【仙台】生姜ワンダー。から春限定『生姜みそまぜそば』が登場!味噌×生姜×カレーの個性派を体験!

生姜ワンダー。から春限定『生姜みそまぜそば』が登場!

生姜ラーメン専門店「生姜ワンダー。」(仙台市青葉区栗生4-12-12)から、春限定の新作『生姜みそまぜそば』(税込930円)が2026年4月1日(水)より販売されます。
生姜を主役にしたラーメンで知られる同店が今回提案するのは、「味噌×生姜」という新しい組み合わせのまぜそばです。

生姜みそ まぜそば

味噌と生姜のハーモニー、そしてカレーで味変!

この『生姜みそまぜそば』は、北海道産の白みそをベースに、生姜の風味をしっかり効かせた、まさに専門店ならではの一杯。一口食べると、味噌のコクと生姜のキレのある刺激が同時に感じられます。濃厚なのに後味はすっきりとしていて、食べ進めるほどにやみつきになる味わいなんだとか。

さらに楽しいのが「味変」!まぜそばの後半には、別添のカレーパウダーを加えることで、一気にスパイシーな風味へと変化します。味噌と生姜のバランスにカレーの香りが加わり、一杯で二度楽しめるのが魅力です。

まぜそばの具材

具材もたっぷり!満足感のある一杯

トッピングには、自家製チャーシューや味玉、ほうれん草、メンマ、もやし、フライドオニオンなど、具材がたっぷり。仕上げにのせられた針生姜が、生姜専門店らしい個性を際立たせています。

食べ応えも十分で、最後まで飽きずに楽しめるでしょう。プラス50円で小ライスを追加すれば、残ったタレや具材と一緒に楽しむのもおすすめです。

生姜みそ まぜそば メニュー

商品概要

  • 商品名:生姜みそまぜそば

  • 価格:930円(税込)

  • 発売日:2026年4月1日(水)

  • 提供店舗:生姜ワンダー。(仙台市青葉区栗生4-12-12)

生姜ワンダー。とは

「生姜ワンダー。」は、日本では古くから薬味として使われ、体を温めたり血行を促進したりと、様々な効果効能が知られている「生姜」を主役にしたラーメン専門店です。鹿児島県産や高知県産の国産生姜にこだわり、香り高さとキレのある味わいを追求しています。

一口食べれば、旨味と風味が口いっぱいに広がり、生姜の力が体に染み渡るのを感じられるでしょう。

生姜ワンダー。店舗外観

生姜ってすごい 生姜って奇跡!!

店舗情報・関連リンク

生姜らーめん専門店「生姜ワンダー。」仙台栗生店

ラーメンの常識が覆る?!犬山に“お餅みたいに弾む”超超極太麺が登場!

愛知県犬山市にあるラーメン店「つけ麺・らーめん結まる」から、ラーメンの常識を覆すような新メニューが登場します!2026年4月16日より、もち小麦を100%使用した「超超極太おもち麺」の提供がスタートするんです。

この麺、ただのラーメンじゃないんです。従来のラーメンの「コシ」という概念を飛び越え、「弾む食感」という全く新しい体験をもたらしてくれるとのこと。一口食べれば、まるでお餅のような弾力に驚くはず!噛むたびに跳ね返ってくるような食感は、これまでのラーメンとは一線を画しています。

ラーメンの麺を箸で持ち上げる様子

なぜこんなに“弾む”の?その秘密は「もち小麦」!

「なんでこんなに弾むの?」って思いますよね。その秘密は、使用されている「もち小麦」にあります。一般的な小麦には「アミロース」と「アミロペクチン」という成分が含まれているのですが、このもち小麦は、ほぼ100%が粘りの成分であるアミロペクチンでできている特殊な小麦なんです。

このアミロペクチンのおかげで、麺は「粘りが強く、伸びるような弾力を持ち、冷めても硬くなりにくい」という特徴を持つようになりました。その結果、「噛む」というより「跳ね返る」ような、唯一無二の食感が実現したんですね。まさに「食感は“コシ”から“弾力”へ」と進化を遂げた一杯と言えるでしょう。

「超超極太おもち麺」の魅力

「超超極太おもち麺」には、こんな魅力があります。

  • 噛んだ瞬間に返ってくる“弾むコシ”

  • 明らかにうどんでもない、ラーメンの域を超える“もちもち感”

  • スープをしっかり絡めとり、最後まで味が楽しめる

まさに「麺そのものを楽しむラーメン」という店主の想いが詰まった渾身の一杯です。

この新麺は、「鶏白湯つけ麺」や「青とん辛つけ麺」といった人気メニューでも選べるようになります。

肉味噌、卵黄、玉ねぎ、青菜がのった汁なし麺

お得なキャンペーンも!

さらに嬉しいお知らせ!通常はプラス150円で変更できるところ、2026年5月末までは無料で「超超極太おもち麺」に変更できるキャンペーンが実施されます。この機会に、新しい麺体験を試してみてはいかがでしょうか。

店舗情報

  • 店舗名: つけ麺・らーめん結まる

  • 住所: 愛知県犬山市羽黒上大日36-6

  • Tel: 090-6334-4444(担当:畑)

  • Mail: yuimaru.inuyama@gmail.com

「もち小麦100%」の新食感!犬山の「つけ麺・らーめん結まる」に“お餅のように弾む”超超極太麺が登場!

愛知県犬山市にある「つけ麺・らーめん結まる」が、2026年4月16日から「ラーメンの麺の概念を変える一杯」として、新開発の「超超極太おもち麺」の提供をスタートします。

まぜそば

ラーメンの常識を覆す“弾む食感”

この「超超極太おもち麺」は、もち小麦を100%使用しているのが最大の特徴です。一口すすれば、まるでお餅のような弾力があり、噛むたびに跳ね返るような新体験が楽しめるといいます。一般的な小麦がアミロースとアミロペクチンを含むのに対し、もち小麦は粘りの成分であるアミロペクチンがほぼ100%で構成されています。この特殊な成分特性が、粘りが強く、伸びるような弾力を生み出し、さらに冷めても硬くなりにくいという性質を持つため、「噛む」というよりも「跳ね返る」ような食感が実現したとのことです。

スープとの相性も抜群!

この独特な麺は、ただ食感が新しいだけでなく、スープをしっかりとまとい、最後まで味が乗るという点もポイントです。同店の人気メニューである「鶏白湯つけ麺」や「青とん辛つけ麺」でも、この新しい「超超極太おもち麺」を選択できるようになります。

新レギュラーメニューも同時登場

「超超極太おもち麺」の導入に合わせて、新レギュラーメニューとして以下の2種類の油そばも登場します。

  • 和牛台湾油そば(1,500円):和牛の旨味と台湾風の味付けを組み合わせた、パンチのある油そばです。

  • 結まる油そば(1,200円):辛さを抑えたまろやかな味わいで、幅広い世代が楽しめる油そばです。

期間限定キャンペーンを見逃すな!

通常はプラス150円で変更できる「超超極太おもち麺」ですが、2026年5月末までは無料で変更できるキャンペーンが実施されます。この機会に、新しいラーメン体験をぜひ試してみてはいかがでしょうか。

店舗情報

  • 店舗名:つけ麺・らーめん結まる

  • 住所:愛知県犬山市羽黒上大日36-6

  • 電話番号:090-6334-4444(担当:畑)

  • Instagram:https://www.instagram.com/yuimaru_cafe

  • メール:yuimaru.inuyama@gmail.com

福岡にミシュラン掲載の神ラーメン降臨!「白神」の絶品海老ラーメンが期間限定で楽しめる!

福岡にミシュラン掲載の「白神」が期間限定オープン!

ラーメン好きのみなさん、大注目!「三井アウトレットパーク ららぽーと福岡」のフードコートに、なんとミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版に掲載された岐阜の名店「白神」が期間限定で登場します!福岡県では初の出店となるので、これは見逃せないチャンスですよ!

白神の紹介と特製えびそば醤油

「POPUPラーメン」ってどんな企画?

今回「白神」が出店するのは、リレー方式ラーメン企画「POPUPラーメン」の福岡第4弾。「ラーメンデータバンク」の大崎裕史会長が監修していて、全国の有名店や隠れた名店が期間限定で入れ替わり出店するんです。定番メニューから限定ラーメンまで、来るたびに新しい感動と驚きがきっと見つかるでしょう!

POPUPラーメンの公式ホームページはこちらからチェックできます。
https://popupramen.com/

岐阜の名店「白神」ってどんなお店?

岐阜県関市という場所で、なんと20年もの間行列を作り続けている「白神」。東海地区では海老ラーメンのパイオニアとして知られています。ミシュランプレートを獲得したり、ラーメン百名店に2年連続で選出されたり、数々のタイトルを獲得している伝説的なお店なんです。

本店では白えびのラーメンが有名ですが、今回はよりわかりやすい海老の味を再構築したラーメンが福岡で味わえるとのこと。これは期待が高まりますね!

注目メニューをチェック!

それでは、今回の「POPUPラーメン」で楽しめる「白神」のメニューの一部をご紹介します!

えびそば醤油味玉付 1,100円(税込)

えびそば醤油味玉付

豚骨醤油スープに負けないくらい、海老の味と風味をしっかり活かしたスープが自慢の一杯!甘エビやオキアミを使っているそうですよ。麺はモチモチ食感の中太ちぢれ麺で、喉越しも最高です。

えびそば辛味噌味玉付 1,130円(税込)

えびそば辛味噌味玉付

海老の味を邪魔しないように、味噌は控えめに仕上げられています。焼豚に乗っている赤いタレ「爆醤」は、唐辛子とニンニクの調味料!お好みでスープに溶かして、味の変化を楽しんでみてくださいね。

濃厚海老まぜそば味玉付 1,100円(税込)

濃厚海老まぜそば味玉付

リピート率ナンバーワンという、隠れた人気メニューがこのまぜそば!ラーメン店ですが、リピーターの多くがこのまぜそばを選ぶというから驚きです。辛さの追加もできるので、辛いもの好きさんもぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか。

出店概要

「白神」の「POPUPラーメン 三井アウトレットパーク ららぽーと福岡店」の詳細は以下の通りです。

  • 名称:POPUPラーメン 三井アウトレットパーク ららぽーと福岡店

  • 出店日程:2026年4月1日(水)~2026年7月31日(金)

  • 営業時間:11:00~22:00 (ラストオーダー21:30)※定休日は施設に準じます。

  • 所在地:福岡県福岡市博多区那珂 6 丁目 23-1他 三井アウトレットパーク ららぽーと福岡 3F

  • メニュー(すべて税込):

    • えびそば醤油 950円

    • えびそば醤油味玉付 1,100円

    • 特製えびそば醤油 1,380円

    • えびそば辛味噌 980円

    • えびそば辛味噌味玉付 1,130円

    • 特製えびそば辛味噌 1,410円

    • 濃厚海老まぜそば 950円

    • 濃厚海老まぜそば味玉付 1,100円

    • 特製濃厚海老まぜそば 1,380円

    • 他、サイドメニューとトッピング各種

第5弾は8月上旬からを予定しているとのことなので、そちらも楽しみですね!

関連リンク

麺場 田所商店に「京都雅味噌らーめん」が期間限定で登場!春にぴったりの優しい味わい

京都雅味噌らーめん

株式会社トライ・インターナショナルが運営する味噌らーめん専門店「麺場 田所商店」から、2026年4月1日(水)から春の期間限定商品『京都雅味噌らーめん』が登場するよ!昨年も大好評だったあの味が、今年も期間限定で帰ってきたんだ。

ひと口目で広がる、とろける甘み

『京都雅味噌らーめん』の主役は、京都で育まれた白味噌なんだ。麹を贅沢に使って塩分を抑えたこの味噌は、なめらかでとろけるような口当たりと、上品で深みのある甘みが特徴だよ。スープを口に含んだ瞬間、角のない優しい甘みがふわっと広がり、そのあとにじんわりとコクが重なっていくんだ。「濃厚なのに重くない」、「甘いのに後味がすっきりしている」という絶妙なバランスが、最後の一口まで飲み干したくなる味わいを生み出しているんだって。

湯葉が溶け込んで、まろやかさが完成!

トッピングには、京都らしさを象徴する「湯葉」が使われているよ。箸で持ち上げると、やわらかくほどけながらスープに溶け込み、味噌のまろやかさをさらに引き立てるんだ。スープ、麺、湯葉が一体となって、口の中で優しく重なり合うことで、この一杯ならではの“上品なまとまり”が生まれるんだね。

柚子胡椒で味がもう一段深くなる!

途中で添えられた柚子胡椒を少しずつ溶かすと、味わいは大きく変化するよ。柚子の爽やかな香りが立ち上がり、青唐辛子のキレのある辛味が加わることで、甘みとコクに“輪郭”が生まれるんだ。一杯の中で、「やさしさ → コク → キレ」へと移ろう味の変化を楽しめるから、最後まで飽きずに食べられるはず!

春にこそ食べたい、ちょうどいい味噌らーめん

新生活が始まる4月。食も少し軽やかに、少し優しく楽しみたいよね。『京都雅味噌らーめん』は、こってりしすぎないのにしっかり満足感があって、体にすっとなじむ、まさに“春にちょうどいい味噌らーめん”なんだ。

商品概要

  • 商品名:京都雅味噌らーめん

  • 販売期間:2026年4月1日(水)~5月31日(日)(予定)

  • 販売店舗:麺場 田所商店(※一部店舗を除く)

  • 価格:1,100円(税込)
    *数量限定/なくなり次第終了

「麺場 田所商店」についてもっと知りたい人は、公式サイトをチェックしてみてね。

「麺場 田所商店」ってどんなお店?

「麺場 田所商店」は、“味噌を主役にした一杯”を提供する味噌らーめん専門店なんだ。北海道、信州、九州など、日本各地の味噌を使い分けて、地域ごとの味わいを楽しめる多彩なメニューを展開しているよ。現在、国内外に約200店舗を展開していて、味噌文化の魅力を世界に発信しているんだって。

春の訪れ!新潟「らーめん風伯」から『旨塩!あさりらーめん』が期間限定で登場!

新潟市に店舗を構える「らーめん風伯」が、春の季節限定メニューとして『旨塩!あさりらーめん』(税込980円)を2026年4月1日(水)から発売します。新潟市内の万代店と女池店の2店舗で期間限定で提供されるこの一杯は、あさりの豊かな旨みを主役にした、春らしい軽やかな味わいが特徴です。

旨塩!あさりらーめんのメイン画像

あさりの旨味と豚白湯の“新しい調和”

『旨塩!あさりらーめん』は、あさり出汁のやさしい風味と特製塩ダレを組み合わせることで、すっきりとした飲み口ながらもしっかりとしたコクを感じられる仕上がりになっています。濃厚な豚白湯スープをベースにしつつも、仕上げに添えられたレモンペッパーが爽やかな香りを加え、最後まで飽きさせない工夫が凝らされています。

トッピングには炙りミニトマトと鶏チャーシューが採用されており、あさりの旨味との相性が考え抜かれた構成で、見た目にも春らしい彩りを演出します。しっとりやわらかな鶏チャーシューは、全体のやさしい味わいにしっくりと馴染みます。また、途中でバターを溶かすと、コクがプラスされて味の変化も楽しめます。あっさりとしたラーメンが好きな方はもちろん、「風伯の豚骨ラーメンは好きだけど、今日は少し軽めにしたいな」という方にもぴったりの、食べやすい一杯です。

あさり、鶏チャーシュー、味玉などがトッピングされたラーメン

商品情報

  • 商品名:旨塩!あさりらーめん

  • 販売価格:980円(税込)

  • 発売日:2026年4月1日(水)

  • 発売店舗:らーめん 風伯 万代店、女池店

旨塩!あさりらーめんのメニュー

シメはリゾット風で楽しむ

ラーメンを食べ終えたら、ごはんやチーズを加えてリゾット風にするのがおすすめです。あさり出汁と豚白湯の旨みがごはんに染み込み、最後の一滴までおいしく味わえます。

店舗のご案内

らーめん風伯 万代店

  • 住所:新潟県新潟市中央区万代1-1-32

  • アクセス:JR新潟駅万代口より徒歩10分

  • 席数:テーブル4席 / カウンター8席

  • 駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)

  • 営業時間:11:00~21:30(L.O. 21:00)

  • 定休日:無(元日のみ休み)

らーめん風伯 万代店の外観

らーめん風伯 女池店

  • 住所:新潟県新潟市中央区女池上山1丁目5-15

  • アクセス:JR新潟駅南口より車で15分

  • 席数:テーブル7席 / カウンター6席

  • 駐車場:60台(共有駐車場)

  • 営業時間:11:00~15:00(L.O. 14:30)、17:00~21:00(L.O. 20:30)

  • 定休日:無

らーめん風伯 女池店の外観

公式情報

毎月「風伯の日」には麺大盛り無料サービスを実施中!

毎月2・8・9の付く日は「風伯の日」として、麺大盛り無料サービスを実施しています。この機会に、つるつるモチモチ食感が特徴の「柿渋麺(かきしぶめん)」を試してみてはいかがでしょうか。

麺大盛り無料の告知画像

柿渋麺とは

新潟のブランド柿「佐渡おけさ柿」の渋柿から特許技術によって抽出されたポリフェノールの作用で、独特のつるつるモチモチ食感を実現した麺です。「平打ち太麺」と「細麺」の2種類があり、スープとの絡み方や喉越しなどを考慮し、メニューに応じて使い分けられています。

株式会社キタカタについて

株式会社キタカタは創業45周年を迎えるキタカタグループとして、新潟市を中心に様々な飲食店を展開しています。「新潟らーめん 無尽蔵」や「らーめん風伯」のほか、デニッシュ食パンが人気の「ブーランジェリー リリッカ」、コシヒカリを使用した釜めし専門店「五頭の山茂登」など、多様なジャンルで“食”の提案を行っています。詳細については、株式会社キタカタの公式サイトをご覧ください。

丸源ラーメンでハズレなし!お得すぎる「丸源ラーメンパスポートくじ」が開催決定!

全国に238店舗を展開する『丸源ラーメン』が、2026年4月1日(水)より、とってもお得な「丸源ラーメンパスポートくじ」を開催します!

丸源ラーメンパスポートくじの広告

期間中に来店してハズレなしのくじを引こう!

このキャンペーンでは、期間中に店内で食事をしたお客様を対象に、1回の来店につき「丸源ラーメンパスポートくじ」が1人1枚配布されます。このくじはなんとハズレなし!1等から4等までのいずれかのクーポンが必ず当たります。

当たったクーポンは、有効期間中なら何度でも利用できるのが嬉しいポイント。ぜひこの機会に『丸源ラーメン』で美味しい食事とワクワクするくじ引きを楽しんでくださいね!

くじ配布期間とクーポン内容

  • くじ配布期間:2026年4月1日(水)〜2026年4月30日(木) ※各店舗のくじがなくなり次第終了

気になるパスポートくじの内容はこちらです。

  • 1等:お食事代半額パス (割引上限は2,000円まで)

  • 2等:餃子半額パス

  • 3等:ソフトクリーム無料パス

  • 4等:ラーメン50円引パス

クーポンの有効期限と注意事項

  • クーポン有効期限:2026年5月1日(金)〜2026年6月30日(火)

※1会計につき1枚、1日1回のみ利用できます。
※各クーポンにより使用条件が異なりますので、券面記載の注意事項を確認してください。
※テイクアウト、各種デリバリーは対象外です。
※店舗により「丸源ラーメンパスポートくじ」の取り扱いがない場合があります。

キャンペーンの詳細はこちらで確認できます。
丸源ラーメンパスポートくじ詳細

『丸源ラーメン』のこだわりメニュー

『丸源ラーメン』といえば、看板商品の「熟成醤油ラーメン 肉そば」が有名です。注文ごとに手鍋で豚肉と炊き込むスープに、コシのある自家製多加水麺、柚子こしょうおろし、青ネギなどの和風トッピングが絶妙なハーモニーを生み出します。スープの決め手となる熟成醤油がえしは、3種類の醤油をブレンドしたこだわりの逸品です。「味玉肉そば」や「辛肉そば」といった派生商品も人気を集めています。

熟成醤油 肉そば

また、醤油とんこつ、塩ラーメン、味噌ラーメンなど、豊富な種類のラーメンが揃っているのも、多くの人に利用されている理由の一つです。

主役級のサイドメニューも充実!

ラーメンのお供に欠かせないサイドメニューも充実しています。

丸源餃子

「丸源餃子」や「鉄板玉子チャーハン」、「おいしいからあげ」は特に人気です。食後のデザートには「ソフトクリーム」も外せません。

鉄板玉子チャーハン

広々とした店内にはカウンター席、テーブル席、お座敷席があり、一人でも家族連れでもリラックスして食事を楽しめる空間が提供されています。

公式アプリでお得なクーポンをゲット!

丸源ラーメン公式アプリのキャンペーン

『丸源ラーメン』の公式アプリでは、限定クーポンが届くなど、さらにお得な情報が満載です。まだダウンロードしていない方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

丸源ラーメン公式アプリダウンロード

丸源ラーメンの最新情報はこちら

この春は『丸源ラーメン』で、美味しいラーメンとパスポートくじのワクワクを体験してみてはいかがでしょうか。

ヨシックスグループが400店舗達成を記念!飲食代金全額キャッシュバックキャンペーンを開催!

ヨシックスグループが400店舗達成を記念!飲食代金全額キャッシュバックキャンペーンを開催!

全国で「や台ずし」などを展開するヨシックスグループが、なんと400店舗達成を記念して、飲食代金が全額キャッシュバックされるという超お得なキャンペーンを開催します!2026年4月1日(水)から4月30日(木)までの期間限定なので、このチャンスを見逃さないでくださいね!

夢のような全額キャッシュバックキャンペーンの詳細!

今回のキャンペーンは、ヨシックスグループの全店舗が対象。税込3,000円以上のレシートがあれば応募できちゃいます。宴会コースやテイクアウトもOKですが、デリバリーは対象外なのでご注意を!

当選すると、後日ヨシックスグループ共通のお食事券が送られてきます。キャッシュバックされる金額は1,000円未満は切り上げ、上限は1当選につき10万円まで!例えば、5,026円(税込)のレシートなら、6,000円分のお食事券がもらえる計算になります。これは嬉しいですよね!

キャンペーンの詳しい情報は、以下のURLでチェックしてみてくださいね。
キャンペーン詳細

応募はLINEで簡単!

応募方法はとってもシンプル!専用のLINE公式アカウントを友だち登録して、アンケートに回答。あとは対象のレシートを撮影して送るだけ!当選者にはLINEのトーク通知でお知らせが届くそうですよ。お食事券の発送は6月下旬以降の予定とのことです。

ヨシックスグループってどんなお店があるの?

全国40都道府県に約400店舗を展開しているヨシックスグループには、魅力的なお店がいっぱい!

本格職人握り寿司居酒屋「や台ずし」

全国に364店舗(2026年3月時点)もある「や台ずし」は、本格職人が握るお寿司が1貫65円(税込)から楽しめるお寿司居酒屋です。お刺身や揚げ物、もつ鍋など、居酒屋メニューも豊富に揃っていますよ。毎日オープンから19時までは、生ビールを含むドリンクが半額になるハッピーアワーも開催中!

や台ずし外観

や台ずしイメージ

「や台ずし」についてもっと知りたい方はこちら!

毎日謹製!ひとくち餃子居酒屋「ひとくち餃子の頂」

「ひとくち餃子の頂」では、にんにく不使用で国産野菜100%の店内手仕込み餃子が楽しめます。「飲むほどどんどん安くなる『どん安』」や、毎日18時まで焼き餃子と生ビールがお得になるハッピーアワーも実施中。ひな鶏の素揚げやどて煮込みなど、居酒屋メニューも充実していますよ。

ひとくち餃子の頂イメージ

「ひとくち餃子の頂」の公式Instagramはこちら!
ひとくち餃子の頂 公式Instagram

他にもこんなお店が!

ヨシックスグループは他にも、低価格居酒屋「ニパチ」、お好み焼き・鉄板居酒屋「や台や」、大阪の味 串カツ居酒屋「これや」、てっぱん居酒屋「てっぱん」、鮮魚刺身と鶏黒炭焼の店「せんと」、鮨 懐石「玉鋼(たまはがね)」、新名古屋名物「海老どて食堂」、自然薯料理 和食「華花」など、様々な業態を展開しています。

業態ロゴ

ヨシックスグループの詳細は公式サイトで!
ヨシックスホールディングス 公式サイト

まとめ

ヨシックスグループの400店舗達成記念キャンペーンは、飲食代金が全額キャッシュバックされるまたとないチャンスです。美味しいお料理を楽しみながら、ぜひこのお得なキャンペーンに参加してみてくださいね!

鯛白湯らーめん「○de▽ 三ノ宮店」が新メニューで鯛づくし!豪華なセットが4/1から登場だよ!

鯛づくしを堪能!「○de▽ 三ノ宮店」が新メニュー体制へ

阪急「神戸三宮駅」から歩いてすぐの「鯛白湯らーめん ○de▽(マルデサンカク)三ノ宮店」が、2026年4月1日(水)から新しいメニュー体制になるんだ!今まで愛されてきたラーメンはそのままに、鯛料理やお寿司が楽しめる2つのセットメニューが中心になるよ。ラーメンと鯛の組み合わせで、きっと新しい食の体験ができるはず!

4月1日から○de▽御膳の販売開始

鯛を存分に味わえる、2つのセットメニュー

新しい「○de▽ 三ノ宮店」では、好きなラーメンと鯛料理を組み合わせた2種類のセットメニューがメインになるよ。ラーメンは、濃厚な鯛白湯「とろり」、あっさりした鯛清湯「さらり」、ピリ辛の辛鯛白湯「めらり」の3種類から選べるんだ。
どちらのセットにも「麺のお刺身」が付いてくるから、ラーメンとはまた違う自家製麺の味を楽しんでみてね。

○de▽御膳(税込2,000円)

好きなラーメンに、鯛胡麻和え、鯛めし、麺のお刺身が付く豪華なセットだよ。鯛の旨みが何層にも重なった贅沢な一膳で、鯛の胡麻和えと鯛めしを一緒に食べることで、大満足間違いなし!
もちろんそのまま食べても美味しいけど、鯛の胡麻和えを鯛めしに乗せて、ラーメンの出汁をかければ、〆はお茶漬け風に楽しめるんだ。鯛の旨みをいろんな形で味わえる、ちょっと特別な御膳だよ。

○de▽御膳

お寿司のセット(税込1,800円)

好きなラーメンに、寿司三貫(鯛昆布締め・鯛白醤油漬け・国産牛ブリスケ)、麺のお刺身が付いてくるセットだよ。鯛の繊細な美味しさと、国産牛のコクが一度に楽しめる、贅沢な組み合わせになっているんだ。
寿司は、あっさりとした奥深い鯛の昆布締め、鯛の白醤油漬け、そして香ばしくとろける炙り肉の国産牛ブリスケの三貫。一口ごとに味わいが変わるから、きっと満足できるはず!
「今日はちょっと贅沢したいな」って日にぴったりの、特別なラーメンと三貫のお寿司を楽しんでみてね。

お寿司のセット

選べるラーメン 3種

鯛白湯「とろり」

漁港から直接届く天然真鯛と水だけで約8時間煮込んだ、濃厚なスープが特徴だよ。数種類の貝を合わせることで、奥深い旨みと豊かな余韻が楽しめる、贅沢な一杯になっているんだ。

鯛白湯「とろり」

鯛清湯「さらり」

鯛の頭と鯛の煮干しを弱火でじっくり煮込んだ、キラキラ輝く清湯スープだよ。透き通った見た目からは想像できないくらい、しっかりとした鯛の旨みが口いっぱいに広がるんだ。

鯛清湯「さらり」

辛鯛白湯「めらり」

濃厚な鯛白湯スープをベースに、ピリッと唐辛子の刺激を効かせた一杯だよ。鯛の旨みと辛さが絶妙にマッチして、一度食べたらやみつきになること間違いなし!

辛鯛白湯「めらり」

店舗情報

  • 店名:鯛白湯らーめん ○de▽ 三ノ宮店

  • 所在地:〒650-0012 神戸市中央区北長狭通1-2-14 ポートビル1階

  • アクセス:阪急「神戸三宮駅」徒歩1分

  • 電話:078-977-7447

  • 営業時間:10:30~15:00、17:00~21:30

  • 定休日:なし

  • 禁煙・喫煙:完全禁煙

  • 駐車場:なし

公式SNS

会社概要

  • 商号:株式会社銀の葡萄

  • 代表者:代表取締役 壽量 健太

  • 所在地:〒541-0057 大阪市中央区北久宝寺町3-5-3

  • 設立:2007年10月

  • 事業内容:飲食店の企画、運営。コンサルティング

  • 資本金:100万円

  • URL:https://silver-grape.com/

壱角家で今年も大人気!『濃厚魚介つけ麺』が期間限定で登場するよ!

家系ラーメンでおなじみの「壱角家」から、ファン待望の期間限定メニューが登場しますよ!

昨年7万杯以上を売り上げたという大人気の『濃厚魚介つけ麺』が、2026年4月1日(水)から6月30日(火)までの間、全国の壱角家店舗※で楽しめます。

※神宮球場店、成田空港店を除く

濃厚魚介つけ麺

『濃厚魚介つけ麺』ってどんなメニュー?

この『濃厚魚介つけ麺』は、北海道小麦を使ったもっちもちの太麺が特徴です。そして、豚骨魚介スープは、食べ進めるほどに魚介の旨みがじわ~っと広がる、たまらない一品!

毎年期間限定で登場するたびに、多くのお客さんに愛されている人気メニューなんだとか。

つけ麺

  • 価格: 1,091円(税込1,200円)※並盛・大盛どちらも同じ価格です。

  • 販売期間: 2026年4月1日(水)~2026年6月30日(火)

  • 販売店舗: 壱角家全店舗(神宮球場店、成田空港店を除く)

※店舗によって価格が異なる場合があるので、詳細は最寄りの店舗に問い合わせてみてくださいね。

「壱角家」ってどんなお店?

「壱角家」は、「1度食べたらクセになり。2度食べたら忘れられない。3度食べたらやめられない。」をモットーに、こだわりの家系ラーメンを提供しているお店です。

小麦の香りと味わい深い中太麺に、濃厚でクリーミーな豚骨スープを合わせた横浜家系ラーメンが自慢なんですよ。日本全国に100店舗以上を展開していて、たくさんの人に家系ラーメンの魅力を届けています。

壱角家ロゴ

壱角家についてもっと知りたい方は、公式サイトや店舗情報をチェックしてみてくださいね。

運営会社は株式会社ガーデン

壱角家を運営しているのは、株式会社ガーデンです。「当社に関わる人達が、幸せ・元気・笑顔になれる空間を提供する」という使命のもと、飲食事業と不動産事業を展開している会社なんですよ。

壱角家以外にも、「山下本気うどん」や「肉寿司」など、合計13ブランドの飲食店を運営しています。不動産事業との連携で、駅チカなどの好立地への出店を進め、今後も店舗数を増やしていく予定だそうです。

この春は、壱角家の『濃厚魚介つけ麺』で、お腹も心も満たされちゃいましょう!