福岡にミシュラン掲載の神ラーメン降臨！「白神」の絶品海老ラーメンが期間限定で楽しめる！

福岡にミシュラン掲載の「白神」が期間限定オープン！

ラーメン好きのみなさん、大注目！「三井アウトレットパークららぽーと福岡」のフードコートに、なんとミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版に掲載された岐阜の名店「白神」が期間限定で登場します！福岡県では初の出店となるので、これは見逃せないチャンスですよ！

今回「白神」が出店するのは、リレー方式ラーメン企画「POPUPラーメン」の福岡第4弾。「ラーメンデータバンク」の大崎裕史会長が監修していて、全国の有名店や隠れた名店が期間限定で入れ替わり出店するんです。定番メニューから限定ラーメンまで、来るたびに新しい感動と驚きがきっと見つかるでしょう！

POPUPラーメンの公式ホームページはこちらからチェックできます。
https://popupramen.com/

岐阜県関市という場所で、なんと20年もの間行列を作り続けている「白神」。東海地区では海老ラーメンのパイオニアとして知られています。ミシュランプレートを獲得したり、ラーメン百名店に2年連続で選出されたり、数々のタイトルを獲得している伝説的なお店なんです。

本店では白えびのラーメンが有名ですが、今回はよりわかりやすい海老の味を再構築したラーメンが福岡で味わえるとのこと。これは期待が高まりますね！

それでは、今回の「POPUPラーメン」で楽しめる「白神」のメニューの一部をご紹介します！

豚骨醤油スープに負けないくらい、海老の味と風味をしっかり活かしたスープが自慢の一杯！甘エビやオキアミを使っているそうですよ。麺はモチモチ食感の中太ちぢれ麺で、喉越しも最高です。

海老の味を邪魔しないように、味噌は控えめに仕上げられています。焼豚に乗っている赤いタレ「爆醤」は、唐辛子とニンニクの調味料！お好みでスープに溶かして、味の変化を楽しんでみてくださいね。

リピート率ナンバーワンという、隠れた人気メニューがこのまぜそば！ラーメン店ですが、リピーターの多くがこのまぜそばを選ぶというから驚きです。辛さの追加もできるので、辛いもの好きさんもぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか。

「白神」の「POPUPラーメン三井アウトレットパークららぽーと福岡店」の詳細は以下の通りです。

第5弾は8月上旬からを予定しているとのことなので、そちらも楽しみですね！