カテゴリー: グルメ

株式会社鎌倉パスタが手掛ける「おだしもん」が、2026年9月1日(火)に大阪市阿倍野区の人気スポット、あべのハルカスに関西2店舗目をオープンします。ここでは「お出汁のパスタとあまいもん」をコンセプトに、日常に一服の贅沢を届けてくれますよ。

「おだしもん」ってどんなお店？

「おだしもん」は、店内で丁寧に仕込まれた本格的なお出汁を使ったパスタや玄米どんぶり、そしてこだわりの和スイーツが楽しめるお店です。日本の食文化に馴染み深いお出汁がベースなので、毎日でも食べたくなるような、まろやかで深い味わいが特徴です。さらに、自家製のお豆腐が食べ放題なのも嬉しいポイント！

自家製おだしのパスタ

かつお、さば、あじ、うるめいわしなど8種類の食材を独自の配合でブレンドしたオリジナルの黄金だしや、香り豊かなかつおだしを使ったパスタはなんと20種類以上も用意されています。かけパスタやつけパスタなど、色々な楽しみ方ができますよ。

四季折々の食材や限定食材を使った「期間限定パスタ」も登場するそうなので、訪れるたびに新しい発見があるかもしれませんね。あべのハルカス店限定で、9月10日からは「海鮮うにおだしクリームパスタ」も提供される予定です。これはぜひ試してみたい一品ですね！

おだしで食べる玄米どんぶり

ふっくらもちもち食感の玄米ご飯に、熱々のおだしをたっぷりかけていただく玄米どんぶりもおすすめです。かけるおだしは「鯛と宗田鰹のおだし」と「かつおと煮干しのおだし」の2種類から選べるので、素材との組み合わせを色々試してみてはいかがでしょうか。

おだしもんのメニュー詳細はこちらで確認できます。
おだしもんメニュー

こだわりの「あまいもん」

おだしもんでは、食後にぴったりの和風スイーツも豊富に揃っています。抹茶やほうじ茶、ショコラ、紅茶を使ったバラエティ豊かなスイーツは、見た目も美しく、どれを選ぶか迷ってしまいそうです。豊富なドリンクメニューも用意されているので、スイーツだけの利用も大歓迎とのこと。カフェタイムにも立ち寄ってみてくださいね。

店舗情報

• 店舗名: おだしもん あべのハルカス店

• オープン日: 2026年9月1日(火)

• 住所: 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋１丁目１−４３ １２F

• 営業時間: 11：00～22：00（L.o. 21:00）

• 定休日: あべのハルカスの休館日に準じます

関連リンク

• 鎌倉パスタ 公式HP

• 鎌倉パスタ 公式X

• おだしもん 公式Instagram

• おだしもん ブランドサイト

大岡山に「cafeわんだ」がオープン！食べるたび、ちょっとWonderな体験を

2026年8月27日、大岡山に新しい健康志向カフェ「cafeわんだ」がオープンしました。このカフェは、元保育士ママが「ちゃんと食べる」をもっと楽しく、もっとワクワクするものにしたいという想いから生まれたお店です。

店名の「わんだ」は英語の「Wonder（驚き、不思議、好奇心）」から来ていて、訪れる人に“ちょっと驚く、ちょっと嬉しい、新しい食体験”を届けたいという気持ちが込められているそう。店内には、店名のサブイメージでもある可愛らしい2匹のわんちゃんもいて、食事だけでなく心も和ませてくれる空間になっています。

「保育士ママ」が作る、心と体に優しい健康志向ランチ

「cafeわんだ」のランチは、食材の種類がとっても豊富。特に野菜は、旬のものはもちろん、色、形、食感も楽しめるように工夫されています。一皿にたくさんの食材が使われているから、「今日は何種類食べられたかな？」なんて楽しみながら食事ができちゃいますね。

料理を支える調味料にもこだわりがいっぱい。秋田の比内地鶏スープや、福島の「豆・糀・塩」だけで作られた味噌、昆布粉を加えたコショウなど、素材の味を引き立てるものが厳選されています。

そして、「cafeわんだ」のランチの目玉は、野菜たっぷりの具だくさん味噌汁！切り昆布やタンパク質もしっかり入っていて、「汁物」というよりは、まるでおかずの一品みたいに楽しめる味噌汁なんです。

飲食、子育て、保育、食育の経験が詰まったお店

オーナーは10代から飲食店で働いてきた経験があり、その後、長男の出産を機に保育士の道へ進みました。保育士として子どもたちの成長と食に向き合い、3人の子育て経験も経て、今回「保育士ママの健康志向カフェ」という新しい形で「cafeわんだ」を立ち上げたそうです。

「自分が一番食べてほしい料理」を届けたいというシンプルな想いから生まれたメニューは、流行を追うのではなく、毎日の食卓にあってほしい家庭料理をベースに、素材や調味料、食材の組み合わせにひと手間加えたもの。家庭料理の安心感とカフェの楽しさ、その両方が味わえる場所を目指しているとのことです。

子どもから大人、そして妊婦さんまで、誰もが安心して食事を楽しめるよう、健康志向のメニューが継続的に提供されます。「おいしいから食べる」「いろいろ入っているから楽しい」「食べたらちょっと元気になれる」、そんな食事の時間を大切にしています。

次なる楽しみは「ちょっと不思議なスイーツ」

ランチが軌道に乗った後には、「cafeわんだ」の店名に込められた“Wonder＝驚き”をさらに形にする予定だそう。ドライフルーツを使ったホットケーキやフルーツコーヒーなど、「え？これってどんな味？」と気になるメニューが構想されています。特に力を入れていきたいのは、「フルーツにこだわったスイーツ」とのこと。見た瞬間に気になる、食べるとちょっと驚く、そして誰かに話したくなる、そんな食のWonderがこれからどんどん増えていくのが楽しみですね！

店舗情報

「cafeわんだ」は、吉野家HDグループが展開するシェアレストランを活用して開業しました。初期投資や固定費のリスクを抑えながら、理想の営業スタイルを実現できるのが特徴です。

• 店舗名: cafeわんだ

• 住所: 東京都大田区北千束3丁目15-6 美一菜巣Angelino内

• 開始日: 2026年8月27日

• 営業日: 火・水・木

• 営業時間: 11:00~14:00 (L.O.) 14:30 close

• 店主: 西村佑子

関連リンク

• シェアレストラン公式サイト:
  <https://share-restaurant.biz/>

• Instagram:
  <https://www.instagram.com/take103103/>

• X (旧Twitter):
  <https://x.com/share_rest>

プリキュアシリーズの最新作『映画名探偵プリキュア！不思議な庭と2人の秘密』と、みんな大好きかっぱ寿司がコラボレーションすることが決定しました！これは見逃せないですね！

ここでしか手に入らない！完全描き下ろしイラストが登場！

今回のコラボレーションでは、『映画名探偵プリキュア！不思議な庭と2人の秘密』に登場するメインキャラクター4人全員の、このコラボのためだけに描き下ろされた完全オリジナルイラストが登場します。かっぱ寿司でしか見られない超貴重なイラストなので、これは楽しみですね！全ビジュアルや商品詳細、その他の企画については、2026年9月10日(木)に公開されるそうなので、続報を心待ちにしましょう！

『映画名探偵プリキュア！不思議な庭と2人の秘密』ってどんなお話？

「バツ印事件」を追うあんなたちの前に、妖精のレインが現れます。レインの依頼は、「ダメダメからかりんを守って欲しい」というものでした。レインに案内されてたどり着いたのは、夢のように綺麗な場所「かりんの庭」。そこで出会った少女・かりんと、彼女を見守る妖精のアラン。平和な庭にもダメダメが現れ、一体ダメダメとは何なのか？不思議な庭に隠された秘密とは？

さらに、「キミとアイドルプリキュア♪」と「わんだふるぷりきゅあ！」も駆けつけるとのこと！「名探偵プリキュア！」と一緒に、バラバラのヒントをつなげてナゾを解き明かす、ワクワクの物語です。

映画の詳細は公式サイトでチェックしてくださいね！

• 『映画名探偵プリキュア！不思議な庭と2人の秘密』公式サイト

映画を観たら「かっぱ寿司」へGO！限定カードをゲットしよう！

『映画名探偵プリキュア！不思議な庭と2人の秘密』を映画館で観るともらえる入場者プレゼント「ポチタンミラクルライト」を持ってかっぱ寿司に行くと、特別なキャンペーンに参加できます！

かっぱ寿司でお会計の際に「ポチタンミラクルライト」を提示し、税込3,500円ごとに「プリキットミラールーペ★クリアカード」を1枚プレゼント！このキャンペーンは2026年9月18日（金）から始まり、各店なくなり次第終了となるので、早めにチェックしてくださいね。

キャンペーン詳細

• 開始日: 2026年9月18日（金）〜 各店なくなり次第終了

• 対象: 店内飲食またはお持ち帰りで税込3,500円以上をご利用のお客様

  • ※食べ放題・デリバリーは対象外です。

  • ※他クーポン利用後の税込価格がプレゼント対象金額となります。

• プレゼント: プリキットミラールーペ★クリアカード（数量限定）

  • ※ご提示はおひとりさま1度のみとさせていただきます。

詳しい情報はかっぱ寿司公式Webサイトで確認できます。

• かっぱ寿司『映画名探偵プリキュア！不思議な庭と2人の秘密』コラボキャンペーンページ

• かっぱ寿司公式Webサイト

映画もコラボキャンペーンも、どちらも楽しんでくださいね！

白鶏舎の秋限定メニュー「秋彩 実りの鶏白湯」が新登場！

鶏白湯ラーメン専門店「白鶏舎（はっけいしゃ）」に、実りの秋にぴったりの期間限定メニュー「秋彩（あきさい） 実りの鶏白湯」が2026年9月1日（火）から登場します。

かぼちゃが溶け込む、濃厚で優しい秋白湯

「秋彩 実りの鶏白湯」は、白鶏舎の看板メニューであるブレンダーで泡立てた濃厚な鶏白湯スープに、ほくほくのかぼちゃをまるごとブレンドした一杯です。かぼちゃのやさしい甘みが加わることで、濃厚でありながらもどこか心温まる、秋を感じる味わいに仕上がっています。

さらに、このメニューの楽しみ方はそれだけではありません。ラーメンを食べ進めた後は、ご飯とチーズを加えてリゾット風に楽しめる「〆のリゾめしセット」も同時に展開されます。一杯で二度美味しい体験をぜひお試しください。

こだわりのトッピングと味の変化

「秋彩 実りの鶏白湯」には、スープへの工夫だけでなく、様々な特徴があります。

• スープにかぼちゃを合わせてブレンダーにかけることで、なめらかな口当たりとほっくりとした甘みがプラスされています。

• ごぼうチップや舞茸など、秋を感じさせる食材がトッピングされ、彩りだけでなく食感も豊かになっています。

• 味の変化を楽しめるアイテムとして、すりおろしチーズが用意されています。これを加えることで、より濃厚な味わいへと変化します。

• 食事の締めくくりには、ご飯を投入してリゾット風に楽しめる「〆のリゾめしセット」がおすすめです。

商品概要

• 商品名：秋彩 実りの鶏白湯

• 価格：1,150円（税込）

• 商品名：秋彩 実りの鶏白湯 〆のリゾめしセット

• 価格：1,300円（税込）

• 販売期間：2026年9月1日（火）～期間限定

※在庫状況により販売終了日が変更となる場合があります。

販売店舗

「秋彩 実りの鶏白湯」は、間借り店舗を含む白鶏舎全店で販売されます。

≪札幌≫

• 北8条店：札幌市北区北８条西４丁目13-1 ブランシャールBLD1階
  地図：https://maps.app.goo.gl/seEKNFQb9yhPLWAS6

• 北1条店：札幌市中央区北1条西3丁目3-11 桂和北1条ビル2F
  地図：https://maps.app.goo.gl/GhB1mqMdUL6aaRYLA

• 厚別南店：札幌市厚別区厚別南2丁目 １３－９
  地図：https://maps.app.goo.gl/mAn4xQsiChG7CDAP9
  ※厚別南店のみ営業時間が異なります。（平日11:00～15:00、17:00～21:00、土日祝日11：00～21：00 ※ラストオーダー30分前）

≪仙台≫

• マーブルロード店：宮城県仙台市青葉区一番町３丁目５－２４仙台測器社テークビル２階
  地図：https://maps.app.goo.gl/LV43qnka1nnt3TAc8

• サンモール店：宮城県仙台市青葉区一番町２丁目６－１シティハウス一番町中央２Ｆ
  地図：https://maps.app.goo.gl/Hh76o3VDLvUiGRgL7

≪東京≫

• 笹塚店：東京都渋谷区笹塚一丁目 47－1 フレンテ笹塚 1階
  地図：https://maps.app.goo.gl/XpJTGqAUPyDGTRGj9
  ※笹塚店は営業時間11:00～14:00/ラストオーダー14：00のみ販売（夜は焼手羽専門店トリノイロ）

※札幌：厚別南店、東京：笹塚店以外の営業時間は全店11：00～15：00 ラストオーダー14：30です。

白鶏舎ってどんなお店？

「白鶏舎」は、株式会社イーストンが手がける初のラーメン業態です。鶏と豚骨をブレンドし、ブレンダーで泡立てたクリーミーな鶏白湯スープが自慢。その「濃厚ながら後味のよい」スープは幅広い世代から人気を集めています。季節ごとに変わる期間限定メニューも継続的に展開されており、いつ訪れても新しい味に出会えるかもしれませんね。

関連リンク

• 公式Instagram：https://www.instagram.com/hakkeisha/

• 公式ホームページ：https://www.eastone.co.jp/hakkeisha/

運営会社について

株式会社イーストンは、北海道札幌市に本社を置き、札幌を中心に仙台・関東エリアで「北海道イタリアン ミアボッカ」や「北海道小麦の生パスタ 麦と卵」など、全47店舗の飲食店を経営しています（2026年6月現在）。

• 公式サイト：https://www.eastone.co.jp/

フレッシュネスバーガーが、2026年8月29日（土）放送のTBS系「ジョブチューン」“人気バーガーチェーン3社ジャッジ”に出演し、従業員イチ押しの5商品全てが超一流料理人から「合格」評価を獲得しました！これを記念して、2026年8月29日（土）から9月30日（水）までの期間、公式アプリと公式SNSで豪華な特典が当たる2つのキャンペーンが実施されています。

超一流料理人も認めた！従業員イチ押し5商品

満場一致合格！第1位：マッシュルームチーズバーガー ポルチーニクリームソース 890円

肉厚ジューシーなプレミアムビーフパティにレッドチェダーチーズとゴロッとした国産生マッシュルームがトッピングされています。濃厚でクリーミーなポルチーニクリームソースが、リッチな味わいを引き立てる一品です。こちらは2026年10月13日までの期間限定商品なので、お見逃しなく！

満場一致合格！第2位：自家製ジンジャーエール（Tサイズ） 450円

店内でハチミツにじっくり漬け込んだレモンスライスと、国産生姜のみじん切りがたっぷり使われた特製ジンジャーソースによる、辛口のジンジャーエールです。ハチミツが含まれているため、1歳未満の乳児には与えないよう注意が必要です。

満場一致合格！第3位：国産黒毛和牛バーガー 990円

国産黒毛和牛100％パティは、食べ応えのある肉感が特徴です。新鮮な国産生野菜をたっぷりとサンドし、自家製タルタルソースとサクサクの「食べる醤油」を合わせた、まさに“ご褒美バーガー”と言えるでしょう。※一部の店舗では価格が異なります。

合格！第4位：ガーリックシュリンプバーガー 640円

プリプリとした食感のガーリックシュリンプに、旨味たっぷりのクリーミーなタルタルソースが合わされています。紫キャベツのマリネによる程よい酸味がアクセントになっています。※一部の店舗では価格が異なります。

合格！第5位：スパイシープルドポークバーガー 780円

オリジナルパティとスパイシーなプルドポークが特徴。店内仕込みのコールスローと、甘みとコクのある濃厚BBQソースを合わせた、食べ応えのある一品です。こちらも2026年10月13日までの期間限定商品です。

※イートインとテイクアウトの価格は、税込同一価格となるようイートインの税抜価格を値引きしているとのことです。
※画像はイメージです。商品は混雑状況により売り切れになる場合があります。期間限定メニューは販売期間が1週間程度前後することがあります。

出演記念！公式アプリ・SNSで2大キャンペーンを開催

1. 公式アプリ新規会員特典

公式アプリの新規会員特典として、満場一致で合格した第1位と第2位の商品を同時に楽しめる「マッシュルームチーズバーガー ポルチーニクリームソース プレミアムセット」の10％OFFクーポンが配信されます。セットドリンクは自家製ジンジャーエールも選べますよ。

• クーポン配信期間：2026年8月29日（土）～9月30日（水）

• クーポン利用期間：2026年8月29日（土）～10月13日（火）

このほかにも、番組でジャッジされた商品のお得なクーポンが配信される予定です。

公式アプリのダウンロードはこちらから！
http://advs.jp/cp/appredir/freshness

2. 公式SNSキャンペーン「＃あなたもフレッシュネスをジャッジ」

X（旧Twitter）またはInstagramで、「＃あなたもフレッシュネスをジャッジ」のハッシュタグを付けて、お気に入りの商品名や感想を投稿すると、抽選で各20名にフレッシュネスCWGカード2,000円分がプレゼントされます。

さらに、フレッシュネス公式XまたはInstagramの対象元投稿にリプライする形で投稿すると、当選確率がアップするそうですよ！

• キャンペーン実施期間：2026年8月29日（土）～9月30日（水）

Xでの参加方法

• フレッシュネス公式Xをフォロー

• 「＃あなたもフレッシュネスをジャッジ」を付けて、推し商品の商品名や感想をポスト

Instagramでの参加方法

• フレッシュネス公式Instagramをフォロー

• 「＃あなたもフレッシュネスをジャッジ」を付けて、公式アカウントをメンション・推し商品の商品名や感想をポスト

※当選者の発表は、フレッシュネスCWGカードの発送をもって代えられます。

公式Xはこちら！
https://x.com/Freshness_1992

公式Instagramはこちら！
https://www.instagram.com/freshness_1992

フレッシュネスバーガーのこだわり

フレッシュネスバーガーは、「おいしくてカラダにいいものを、ていねいに手づくりする」ことをメニューの基本としています。安心して食べられること、ヘルシーであること、素材から生産者の気持ちが伝わるような「おいしさ」を追求し、お腹だけでなく心も満たされるような商品を提供しているとのことです。こだわりを受け継ぎながら、ゆっくり落ち着いて過ごせる「空間」とともに、日常を楽しむちょっと贅沢な場所を提供していると言えるでしょう。

詳細はこちらの専用ページもチェックしてみてくださいね！
https://x.gd/uykcD

フレッシュネスバーガー公式サイト：
https://www.freshnessburger.co.jp

藤沢駅北口から歩いてすぐの場所に、地鶏の美味しさを存分に楽しめる新店『地鶏屋 火箭（かせん）』が2026年8月17日にグランドオープンしました！地鶏本来の旨みや食感を活かした料理の数々を、ランチやディナーでじっくり味わえるお店です。

地鶏の旨みを多彩な料理で味わう

『地鶏屋 火箭』では、地鶏が持つ本来の味わいや食感を最大限に引き出す調理法にこだわっています。新鮮な「鳥刺し」はもちろん、香ばしく焼き上げた「炭火焼き」、肉の旨みがぎゅっと詰まった「骨付鶏」など、様々な地鶏料理が楽しめます。

噛むほどに広がる旨みや、部位ごとに異なる食感は、まさに地鶏を味わう醍醐味。最初の一皿からお酒と一緒に楽しむ料理まで、その日の気分に合わせて地鶏の魅力を堪能できますよ。

炭火で引き出す香ばしさと旨み

地鶏料理の中でも、特に火入れによって生まれる香ばしさを楽しめるのが炭火焼きです。炭火でじっくりと焼き上げることで、表面は香ばしく、中は肉の旨みが際立つ一品に仕上がります。鳥刺しとはまた違った、地鶏の新しい表情を発見できるはず。

素材の味を活かしたシンプルな料理だからこそ、地鶏そのものの美味しさが際立ちます。お酒を片手にゆっくり味わうもよし、食事の主役として楽しむもよし、存在感のあるメニューです。

地鶏以外の魅力的な一品料理も

地鶏料理がメインですが、食事の時間をさらに豊かにする一品料理も豊富に揃っています。お酒のお供にぴったりな料理から、食事の締めまで、地鶏料理の合間に思わず手が伸びてしまうメニューが目白押しです。一皿ずつ注文して料理と日本酒や焼酎の組み合わせを楽しんだり、仲間と料理をシェアしたりと、様々なシーンで利用できます。

地鶏料理に合う厳選された一杯

料理に合わせて楽しめる日本酒や焼酎なども充実しています。繊細な鳥刺しにはすっきりとした日本酒、香ばしい焼き料理には芳醇な焼酎など、料理によって一杯を選ぶのも『地鶏屋 火箭』での楽しみ方のひとつです。また、お茶を使ったドリンクも用意されており、料理だけでなく、その一皿に寄り添う飲み物まで含めて、ゆっくりと食事の時間を満喫できます。

落ち着いた空間で地鶏と酒を

店内にはカウンター席とテーブル席が用意されています。一人でじっくり料理と酒を味わいたい時も、友人や同僚とテーブルを囲んで賑やかに過ごしたい夜にもぴったりな、落ち着いた雰囲気の空間です。肩肘張らずにリラックスして過ごせるので、藤沢で「今日は地鶏と美味しいお酒を楽しみたい！」と思った時に、気軽に立ち寄れるお店になりそうですね。

店舗情報

『地鶏屋 火箭』は、藤沢駅北口から徒歩約1分のサンパールビルⅡ地下1階にあります。営業時間はランチが11:30〜14:00、ディナーが17:00〜23:00。昼は地鶏料理を食事として、夜はゆっくりとお酒と共に味わえます。駅から近いのに、地下に降りると広がる落ち着いた空間で、藤沢の日常に新たな地鶏料理の選択肢を加えてみてはいかがでしょうか。

• 店名: 地鶏屋 火箭（かせん）

• オープン日: 2026年8月17日

• 住所: 神奈川県藤沢市藤沢556 サンパールビルⅡ B1F

• アクセス: 藤沢駅北口より徒歩約1分

• 電話番号: 070-9445-5121

• 営業時間: 11:30〜14:00／17:00〜23:00

• 料理L.O.: 22:00

• ドリンクL.O.: 22:30

京都発の「背脂煮干そば」人気店『セアブラノ神』が渋谷に初上陸！新業態『おむすびの神』も併設

京都の人気ラーメン『セアブラノ神』が渋谷センター街にオープン！

2026年8月28日、京都で人気のラーメン店『セアブラノ神』が、ついに京都府外へ初出店！その舞台は、情報発信の中心地、渋谷センター街です。さらに、9月18日にはテイクアウト専門の「ごちそうおむすび」店『おむすびの神』も併設オープンし、日本の食文化を渋谷から国内外に発信していきます。

京都で愛される実力派ラーメン『セアブラノ神』の魅力

『セアブラノ神』は、2013年7月に京都・壬生で創業しました。新潟のご当地ラーメン「燕三条系ラーメン」をベースに、京都流の上品な味わいにアレンジした「背脂煮干そば」が看板メニューです。
煮干しなどの魚介の旨味を活かした醤油ベースのスープに、たっぷりの背脂と太麺を合わせるのが「燕三条系ラーメン」の特徴ですが、『セアブラノ神』では、見た目のインパクトとは裏腹に、あっさりとした味わいを実現しています。

味の決め手となる豚骨スープは、水と豚骨のみで18時間じっくりと煮込みます。煮干しは京都の老舗鰹節店から厳選した国産4種類をブレンドし、丁寧に旨味を引き出しています。さらに、麺には京都の老舗製麺所『麺屋 棣鄂（ていがく）』の特製麺を使用するなど、素材と製法にこだわり抜いた一杯を提供しています。

その実力は折り紙つきで、壬生本店は「食べログ ラーメン WEST 百名店」に計7回選出され、「ラーメンウォーカー関西2024」では京都総合第4位に輝いています。現在は京都市内に4店舗を展開しており、今回の渋谷センター街店が5店舗目となります。

こだわりのメニューラインナップ

『セアブラノ神』では、「背脂」の可能性を追求した多彩なメニューが楽しめます。

背脂煮干そば 1,050円

看板メニューの「背脂煮干そば」は、煮干しの旨味と背脂のコクが絶妙な一杯。京都の『麺屋 棣鄂』の多加水ちぢれ太麺がスープによく絡み、もちもちとした食感がたまりません。

豚骨魚介つけ麺 小100g 1,100円〜

濃厚な豚骨スープに煮干しや魚介の旨味、そして背脂を加えたつけダレが特徴。京都の『麺屋 棣鄂』のつけ麺専用極太麺との相性も抜群です。柚子やライムで味の変化も楽しめます。

まぜそば 小 1,050円〜

水と豚骨だけで18時間煮込んだ濃厚豚骨スープをベースにした、具沢山のまぜそば。太麺と具材をしっかり混ぜて味わい、りんご酢やおろしにんにくで味変するのもおすすめです。

究極のセアブライス 620円

温かいご飯に特製背脂、角切りチャーシュー、そして渋谷店限定の濃厚な「奥久慈卵」の卵黄をのせた、背脂のコクと素材の旨味を堪能できるサイドメニューです。

新業態『おむすびの神』も併設オープン！

2026年9月18日には、テイクアウト専門の「ごちそうおむすび」店『おむすびの神』もオープンします。

おむすびには、京都の米店『八代目儀兵衛』のおむすび専用米と、瀬戸内の早摘み海苔を使用。米と海苔にもこだわった、まさに「ごちそうおむすび」が楽しめます。
「ごちそうおむすび」をはじめ、定番の梅やツナマヨ、高菜と生姜などの混ぜご飯系まで、約15品が常時ラインナップされる予定です。

ポーク玉子 390円

八代目儀兵衛のお米に玉子焼きと大葉をサンドし、グリルしたソーセージをトッピング。ごちそうおむすびの中でも特に人気の商品です。

ふんわり厚焼き玉子とおかか 390円

おむすび専用米に海苔の佃煮を合わせ、ふんわり厚焼き玉子、大葉、おかかをトッピングした一品です。

合鴨と九条ネギ 390円

玉子焼きをサンドしたおむすびに、合鴨、九条ネギ、大葉をトッピング。具材の組み合わせが楽しい和風のごちそうおむすびです。

日本の代表的なグルメであるラーメンとおむすびを組み合わせ、渋谷から新たな食の楽しみを国内外へ発信していくとのこと。これは見逃せませんね！

店舗情報

セアブラノ神 渋谷センター街店

• 所在地：東京都渋谷区宇田川町30-3 アトラス渋谷ビル1F

• 電話：03-6809-0037

• 営業時間：11：00～30：00(翌日6：00)

• 定休日：なし

• 開店日：2026年8月28日(金)

• URL：<http://www.seaburanokami.jp/>

おむすびの神 渋谷センター街店

• 所在地：東京都渋谷区宇田川町30-3 アトラス渋谷ビル1F

• 電話：03-6809-0037

• 開店日：2026年9月18日(金)

グロービート・ジャパン株式会社

• URL：<https://www.globeat.jp/>

福岡・博多エリアに「東京油組総本店」が初出店！9月4日、中洲川端駅前にオープン！

2026年9月4日（金）、福岡市博多区に油そば専門店の「東京油組総本店 中洲川端組」がオープンします！なんと、福岡・博多エリアへの初出店となるんです。オープンを記念して、9月4日と5日の2日間は、人気の油そばがワンコインからの特別価格で楽しめますよ。

「東京油組総本店 中洲川端組」は、福岡市地下鉄「中洲川端駅」から歩いて約1分の便利な場所に位置しています。駅周辺は、商店街や劇場、商業施設などが集まる、福岡を代表する観光・文化スポット。地元の方から観光やビジネスで訪れる方まで、たくさんの人が行き交うエリアなので、駅を利用する際や、お仕事、お買い物、観光の合間にも気軽に立ち寄れそうですね。

国内外で100店舗展開！「東京油組総本店」ってどんなお店？

「東京油組総本店」は、2008年1月に東京・赤坂見附に1号店をオープンして以来、スープを使わずに特製の秘伝ダレを麺に絡めて味わう独自のスタイルで人気を集めてきました。2026年8月には、国内で100店舗、海外で3店舗を達成するほどの人気ぶりなんですよ。

「東京油組総本店」のこだわりポイント

• 老舗製麺所と共同開発した「自家製麺」
  最高品質の小麦をブレンドし、コシのあるモチモチ食感が魅力の自家製麺は、他では味わえないこだわりが詰まっています。茹でたての麺とコクのある醤油ベースの秘伝ダレが合わさると、香りがふわっと広がり、食欲をそそります。

• 意外とヘルシー！カロリーはラーメンの約3分の2
  「油そば」と聞くとカロリーが高そうに感じますが、実は一般的なラーメンの約3分の2、塩分は約半分と、意外にもヘルシーなんです。老若男女問わず、幅広い層から好評を得ている理由の一つですね。

• 「並盛り・大盛り・W盛り」が全部同じ価格！
  「油そば」（880円）と「辛味噌油そば」（980円）がメイン商品で、並盛り、大盛り、W盛り（麺の量がそれぞれ異なります）のどれを選んでも価格は一緒！これは嬉しいポイントです。

豊富なトッピングで、自分だけの油そばを楽しもう

「東京油組総本店」のもう一つの魅力は、豊富なトッピングを組み合わせて、自分好みの油そばが作れること！特に「スペシャルトッピングA」は、ねぎゴマと半熟たまごの組み合わせで人気です。半熟たまごのコクと、ねぎゴマのシャキシャキとした食感、香ばしさが油そばの美味しさをさらに引き立てます。

無料トッピングも充実！
刻み玉ねぎ、お酢、ラー油、辛味、黒コショウ、柚子こしょう、すりニンニク、つぶし生にんにくなど、味変アイテムも豊富に揃っています。

美味しい食べ方＆おすすめ味変レシピ

1. 麺が熱いうちに「お酢」と「ラー油」を丼の内側に沿って2周ほど回し入れる。
2. すぐに底のタレ、お酢、ラー油が全体になじむようによく混ぜる。
3. 熱いうちに召し上がれ！お好みで「刻み玉ねぎ」を加えると、さっぱり美味しくなります。

おすすめの味変レシピは「辛ネギ油そば」！油そばに「ねぎゴマ」（100円）と卓上の「辛味」（無料）をプラスするだけで、パンチの効いた辛ウマな一杯が完成します。たっぷりのネギと刺激的な辛味で、箸が止まらなくなること間違いなし！残暑にもぴったりの食欲そそる味わいです。

中洲川端組限定！オープン記念で油そばがワンコインに！

「東京油組総本店 中洲川端組」のオープンを記念して、2026年9月4日（金）と5日（土）の2日間限定で、人気の油そばと辛味噌油そばが特別価格で提供されます！

• 油そば：880円 → 500円

• 辛味噌油そば：980円 → 600円

並盛り・大盛り・W盛りすべて同一価格で、店内飲食のみ適用（テイクアウトは対象外）となります。このお得な機会に、ぜひこだわりの油そばを味わってみてくださいね。

店舗概要

• 店舗名：東京油組総本店 中洲川端組

• 住所：〒812-0027 福岡県福岡市博多区下川端町2-1 (福岡市地下鉄「中洲川端駅」7番出口より徒歩約1分)

• 電話番号：070-1429-2454

• 営業時間：11：00～24：00（※麺がなくなり次第終了）

• 客席数：カウンター 11席

• 駐車場：なし

• お支払い方法：現金のみ

• テイクアウト・デリバリー：順次導入予定

東京油組総本店の詳細はこちらでチェック！
https://www.tokyo-aburasoba.com/

築地銀だこを展開する株式会社ホットランドホールディングスの情報はこちら。
https://www.gindaco.com/
https://hotland.co.jp/
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秋の風物詩「月見」の季節がやってきました！つけ麺専門店「三田製麺所」では、2026年9月1日（火）から9月29日（火）までの期間限定で、公式アプリ会員向けの「月見キャンペーン」を開催します。

9月限定「月見キャンペーン」で味玉をゲット！

このキャンペーンは、三田製麺所の人気トッピングである「味付玉子」をお得に楽しめる毎年恒例の企画です。

期間中に三田製麺所公式アプリで最初の来店スタンプを獲得すると、なんと翌日に「味玉無料クーポン」がプレゼントされます！新しくアプリを使い始める方も、すでに利用している方も対象なので、この機会にぜひお店に足を運んでみてくださいね。

キャンペーン概要

• 開催期間: 2026年9月1日（火）～9月29日（火）

• 対象: 三田製麺所公式アプリ会員（新規・既存問わず）

• 内容: 期間中に公式アプリで1個目の来店スタンプを獲得すると、翌日に「味玉無料クーポン」をプレゼント。

• 対象店舗: 国内の三田製麺所 全店

アプリでお得が続く！来店スタンプ特典

三田製麺所公式アプリでは、来店スタンプを貯めることで、さらにお得なクーポンがもらえます。

• 1個目：味玉無料クーポン（9月限定の特典です！）

• 2個目：トッピングクーポン

• 3個目：全部のせクーポン

9月は来店すればするほど、三田製麺所のつけ麺や中華そばをよりお得に楽しめるチャンスです。お好みの麺に味付玉子を添えて、三田製麺所ならではの「月見」をぜひ堪能してくださいね。

アプリのダウンロードはこちらから！お使いのアプリストアで「三田製麺所」と検索して、ぜひご登録ください。

三田製麺所のこだわり

三田製麺所は2008年に東京港区で1号店をオープンし、2026年7月現在では全国51店舗を展開しています。

王道の「濃厚豚骨魚介つけ麺」のほか、季節限定のつけ麺も豊富に提供されています。2025年7月からは初のラーメンメニュー「中華そば」も登場し、つけ麺以外の選択肢も増えました。

サイドメニューも充実しており、名物の「唐揚げ」は「第11回からあげグランプリ東日本しょうゆダレ部門」で金賞を受賞しています。

自慢の極太麺と濃厚スープ

三田製麺所のつけ麺は、濃厚な豚骨魚介スープと極太麺が特徴です。スープは時間をかけてじっくり炊き込み、豚骨と魚介の旨味を最大限に引き出しています。麺は、香りやコシにこだわり、数種類の小麦粉をブレンド。その日の温度や湿度に合わせて加水率を変え、提供時には茹で時間も調整しています。茹で上がった麺を冷水で締めることで、もちもちとした弾力とのど越し、麺本来の旨味が楽しめます。さらに、麺の量は小・並・中・大の4サイズが同一料金なので、お腹いっぱい食べられますよ。

三田製麺所は、YouTubeでの動画投稿やデリバリー専門店「出前三田製麺所」の立ち上げなど、つけ麺やラーメンをより身近に感じてもらうための様々な取り組みにも挑戦しています。

運営会社

三田製麺所を運営するのは株式会社エムピーキッチンです。

• 公式サイト: http://www.mpkitchen.co.jp/

SAKIGAKEグループは、「京都北白川 ラーメン魁力屋」や「札幌みその」など、国内外で複数のブランドを展開しています。

• 公式サイト: https://www.sakigake-holdings.co.jp/

東京で多くの人々に愛され、つけめん界を牽引してきた「六厘舎」が、2026年9月1日（火）から11月29日（日）までの90日間限定で、JR名古屋駅1番線に登場します！東京で磨き上げられた六厘舎のつけめんが、名古屋で味わえる貴重な機会です。

名古屋駅で六厘舎の味が楽しめる！

今回、六厘舎が期間限定で出店するのは、JR名古屋駅1番線。約60席が用意され、10時から22時まで（ラストオーダー21時30分）営業します。東京の主要な場所で提供されてきた、六厘舎ならではのつけめんが、東海エリアの皆さんにも直接届けられます。

六厘舎自慢のつけめんとは？

六厘舎は2005年に東京・大崎で創業。長時間かけて丁寧に炊き込まれた、旨味が凝縮された濃厚なスープが特徴です。その力強いスープに負けないよう、コシのある極太麺が組み合わされています。

麺を食べ終えた後には、つけ汁をスープで割る「スープ割」もおすすめ。一口目から最後の一滴まで、六厘舎のつけめんを心ゆくまで堪能できるでしょう。

注目メニューはこちら！

• つけめん（並） 1,080円（税込）：六厘舎の定番！濃厚なつけ汁と極太麺のハーモニーを楽しめます。

• 海老つけめん（並） 1,230円（税込）：濃厚なつけ汁に海老の香りと旨味が加わり、力強さと豊かな余韻が特徴の一杯です。

• お土産つけめん（3食セット） 3,000円（税込）：自宅でも六厘舎の味を楽しみたい方にはこちらがおすすめ。

店舗情報と注意事項

六厘舎 （JR名古屋駅1番線期間限定店舗）

• 出店期間: 2026年9月1日（火）～11月29日（日）

• 出店場所: JR名古屋駅1番線

• 営業時間: 10：00～22：00(L.O.21:30)

• 席数: 約60席

• 主なメニュー: つけめん、特製つけめん、お土産つけめん等

【入場時の注意点】

• お会計は現金、交通系ICのみとなります。

• 入店には、JR名古屋駅の入場券または乗車券等が必要です。

• 交通系ICは入場券として利用できません。

• 入場券で改札内に入場できる時間は、発売時刻から2時間以内です。2時間を超えた場合は、超過時間に対し2時間ごとに入場料金（おとな160円、こども80円）が必要です。

• 入場券で入場後、払い戻しはできませんので、ご注意ください。

六厘舎について

六厘舎は2005年に東京・大崎で創業し、濃厚スープに極太麺を合わせるスタイルを確立したつけめんの先駆者です。「東京ラーメンストリート」や「羽田空港」など、都内の主要6拠点に店舗を構え、創業以来行列の絶えない名店として日本のつけめん文化を牽引し続けています。

• 六厘舎 公式サイト: https://rokurinsha.com/

• 株式会社松富士食品 企業サイト: https://www.mtfj.co.jp/

• 六厘舎 オンラインショップ: https://rokurinsha-onlineshop.com/