カテゴリー: グルメ

2026年の新春、長崎ちゃんめんから特別な「福袋」が登場します！日頃の感謝を込めて、1月2日（金）から1月4日（日）までの3日間、数量限定で販売されますよ。新しい年の始まりをお得に、そして楽しく迎えられること間違いなしです！

2026年長崎ちゃんめん福袋の中身をチェック！

今年の福袋は、税込3,000円でこんなに豪華な内容になっています。

• 新しいロゴ入りコンパクトバッグ（ポーチ付き）
  新しい長崎ちゃんめんのロゴが入ったおしゃれなコンパクトバッグは、ポーチ付きで使い勝手も抜群です。
  

• 4,000円分の商品引換券（500円分×8枚）
  2,000円分は2026年1月3日（土）～2月28日（土）に、残りの2,000円分は2026年3月1日（日）～4月30日（木）に利用できます。福袋販売店舗ならどこでも使えるのが嬉しいポイントです。
  

• 長崎ちゃんめんオリジナル餃子のタレ
  お店で使われている、あの美味しい餃子のタレが手に入ります。
  

• 新潟魚沼産こしひかり 300g（約2合）
  旨み、粘り、色、艶に優れた美味しいお米で、食卓を豊かにしてくれます。
  

ハズレなし！福くじで豪華ギフトをゲット！

福袋を購入すると、その場で当たる「福くじ」が付いてきます。なんと、このくじはハズレなし！グルメギフトやソフトドリンク無料券などが当たります。どんな豪華景品があるか、少しだけご紹介しますね。

• 松阪牛入りハンバーグ
  

• ちゃんめん餃子
  

• 特製牛たん
  

事前予約も受付中！

安心して福袋を手に入れるために、12月25日（木）まで事前予約も受け付けています。数量限定なので、確実にゲットしたい方は早めの予約がおすすめです。

事前予約はこちらから → https://x.gd/ROMjU

「長崎ちゃんめん」のこだわり

長崎ちゃんめんは、「ラーメンじゃないよ。チャンポンじゃないよ。ちゃんめんだよ。」というキャッチフレーズの通り、ラーメンとちゃんぽんの「いいとこどり」をした商品を提供しています。創業50年以上を迎え、現在は「麺中華れすとらん」としてリブランディングし、ホルモン焼きをトッピングしたちゃんめんや、油淋鶏、小籠包、麻婆丼など、中華メニューも充実しています。

• 野菜たっぷり！
  キャベツ、もやし、玉葱、人参など、国産野菜をたっぷり使用。野菜たっぷりちゃんめんは、約380gの野菜が摂れるので、1日に必要な野菜の摂取量（約350g）をこれ一杯で補えます。

• 自社工場製の生麺
  山口県産の小麦粉「せときらら」を使用した、弾力のあるモチモチ食感の生麺は、自社工場で毎日製造されています。

• 伝統のスープ
  丸鶏と豚骨をベースにしたスープは、創業以来変わらない伝統の味。野菜や魚介の旨味が溶け込んだ、うまみとコクのある一杯を堪能できます。

長崎ちゃんめんの詳しいメニューはこちら → https://ys-holdings.co.jp/nagasakichanmen/?page_id=1060

販売店舗一覧

福袋は下記の店舗で販売されます。

• 山口県
  山口宇部店、山口宇部厚南店、山口厚狭店、山口長門店、山口萩店、山口ゆめタウン長府店、山口小郡黄金店、山口小郡店、山口防府天神店、山口周南周陽店、山口下松店

• 広島県
  広島廿日市店、広島呉広店、広島呉本通店、広島府中店、広島安佐南店

• 岡山県
  岡山益野店、岡山浜店、岡山伊福店、岡山福浜店、岡山東平島店、岡山西市店、岡山倉敷店、岡山総社店

• 兵庫県
  兵庫宝塚店

この機会に、ぜひ長崎ちゃんめんの福袋をチェックして、お得に美味しい新年をスタートさせてくださいね！

長崎ちゃんめん公式HP → https://ys-holdings.co.jp/nagasakichanmen/

「中華そば勝本 茅場町店」2026年2月オープン！

名店「銀座 八五」の店主としても知られる松村康史氏が手掛けるラーメンブランド「中華そば勝本」が、2026年2月に東京・茅場町に新たな店舗をオープンします。本店のある東京水道橋に続く3店舗目となり、2年ぶりの新店出店として注目を集めています。

フレンチシェフの経験が活きる「中華そば勝本」

「中華そば勝本」の店主である松村康史氏は、36年間フレンチの世界で腕を磨いた経験を持つ料理人です。「もっと手軽な値段でより多くの方に美味しい料理を食べていただきたい」という思いからラーメン業界へ転身し、最初にオープンしたのが「中華そば勝本」です。このお店が松村氏のラーメン人生の原点となりました。

続いて「つけそば神田勝本」、「銀座 八五」といった人気店も手掛け、いずれも連日行列ができるほどの人気ぶりを見せています。

茅場町店では、本店と同じく、煮干しの旨味と風味を丁寧に抽出したあっさりとしたスープが提供されます。これに、弾力のあるプリっとした「浅草開化楼」特製麺が絶妙にマッチし、贅沢ながらもどこか懐かしい味わいが楽しめます。

店舗情報

新しくオープンする「中華そば勝本 茅場町店」の詳細は以下の通りです。

• 店舗名: 中華そば勝本 茅場町店

• オープン日: 2026年2月（オープン日・営業時間は決定次第SNSにて告知されます）

• 所在地: 東京都中央区新町1丁目8-2

• アクセス:

  • 東京メトロ「茅場町駅」3番出口より徒歩3分

  • 東京メトロ「水天宮前駅」2番出口より徒歩7分

  • JR「八丁堀駅」B1出口より徒歩9分

最新情報は、以下のSNSでチェックできます。

• X: https://x.com/chu_katsumoto

• Instagram: https://www.instagram.com/katsumoto_suidobashi/

• Facebook: https://www.facebook.com/chukasobakatsumoto

松村店主は新店オープンについて、次のようにコメントしています。
「京都でホテルの総料理長を務めるなどフレンチシェフとして活動する中で、もっと手軽に美味しい料理を多くの方に楽しんでいただきたいという思いがあり、第二の料理人生として「ラーメン」を選びました。そこでまず東京でラーメン店として認めてもらうには煮干しを使ったラーメンで勝負するべきなのではないかと考え、煮干し醤油中華そばを作り上げ、「中華そば勝本」を2015年にオープンいたしました。ありがたいことに現在も同店は連日多くの方で賑わっており、おかげさまで今日まで営業してくることができました。新店オープンを望む声は多くいただいていた中で、ようやく茅場町店オープンというかたちでお答えできることを大変うれしく思います。是非、足を運んでいただけると嬉しいです。どうぞよろしくお願いいたします。」

系列店情報

「中華そば勝本」の系列店も要チェックです。

【中華そば勝本】

長崎・九十九島産の煮干しの香りと旨味を丁寧に引き出したスープと浅草開化楼特製麺が絡む、松村店主のラーメン人生の原点である中華そば専門店です。

• 水道橋本店

  • 店舗所在地：東京都千代田区神田三崎町2丁目15-5 三崎町SSビル1階

  • アクセス：JR総武線 水道橋駅西口より徒歩1分
    

• 豊洲店

  • 店舗所在地：東京都江東区豊洲6丁目5-1 豊洲千客万来3階

  • アクセス：ゆりかもめ市場前駅とペデストリアンデッキで連結 徒歩4分

【つけそば神田勝本】

歯ごたえある細麺とつるつるとした平打ち麺の合盛り麺が特徴で、長崎・九十九島産煮干しの旨味が効いたつけそば専門店です。

• 店舗所在地：東京都千代田区神田猿楽町1丁目2-4 猿楽町ビル1階

• アクセス：都営新宿線・都営三田線・地下鉄半蔵門線 神保町駅より徒歩3分
  

【銀座 八五】

松村店主が作り上げる”かえし”を使用しない、生ハムで仕上げた黄金スープが特徴の気品ある中華そば店です。

• 店舗所在地：東京都中央区銀座3丁目14-2 はなぶさビル1階

• アクセス：都営浅草線・地下鉄日比谷線 東銀座駅より徒歩3分
  

松村氏のラーメンに対する情熱が詰まった「中華そば勝本」の新しい味を、茅場町でぜひ堪能してみてはいかがでしょうか。
「中華そば勝本」の公式サイトはこちら：https://katsumoto-japan.com/ja/

阿蘇くまもと空港限定！くまモンコラボの「ラーメン缶」が販売開始！

熊本県PRキャラクター『くまモン』とコラボレーションした『ラーメン缶』が、阿蘇くまもと空港国際線免税店「ASO KUMAMOTO AIRPORT DUTY FREE SHOP」で限定販売されることになったよ！このラーメン缶は、動物性原料を使わない「アニマルフリー」設計で、保存性や持ち運びやすさも抜群なんだ。

「ラーメン缶」ってどんなもの？

この「ラーメン缶」は、製麺所が作る本格的な小麦麺を使っているんだ。これまでのラーメン缶はこんにゃく麺が多かったけど、この商品は業界初の小麦麺を使用しているのが特徴だよ。麺だけじゃなくて、コーンやメンマ、ネギといった具材も本格的だから、いつでもどこでもおいしいラーメンが楽しめるんだって。

さらに、常温で3年間も保存できるから、小腹が空いたときのおやつや、もしもの時の備蓄食としても活用できるんだ。湯煎すると、もっとおいしく食べられるそうだよ。

みんなが楽しめる「アニマルフリー」

「味噌らーめん缶 くまモン ver.」は動物性の原料を使っていないから、ラーメンを食べることにちょっと罪悪感を感じていた人や、ヴィーガン、ベジタリアンの人でも安心して楽しめるんだ。脂が固まらないから冷やしラーメンにするのもおすすめだよ。色々な食のニーズに対応しているから、海外へのお土産や輸出にもぴったりの商品だね。

販売情報

• 商品名: 味噌らーめん缶 くまモン ver.

• 価格: 3個1,950円(消費税免税)

• 内容物: 麺、味噌スープ、具材(コーン・メンマ・ネギ）

• 権利表記: ©2010熊本県くまモン

販売スケジュール
2025年12月22日～商品がなくなり次第、終了

販売箇所
阿蘇くまもと空港 国際線免税店「ASO KUMAMOTO AIRPORT DUTY FREE SHOP」
※保安検査場通過後のエリア

丸山製麺ってどんな会社？

このラーメン缶を製造している株式会社丸山製麺は、昭和33年創業の業務用麺類製造業を手がける会社だよ。厳選された原料と徹底した衛生管理にこだわり、そばや中華麺、うどんなど多種多様な麺を作っているんだ。老舗でありながら、ITや冷凍技術を活用して新しい挑戦をしている企業なんだって。

「らーめん缶」の詳しい情報は、公式サイトもチェックしてみてね！

• らーめん缶公式サイト

今年も毎日育児を頑張ったママ・パパに、ラーメン魁力屋から嬉しいお知らせが届きました！年末年始は、少しだけ肩の力を抜いて、家族みんなでゆっくり過ごしませんか？

お子さまラーメン半額キャンペーン詳細

ラーメン魁力屋では、2025年12月23日(火)から2026年1月6日(火)までの期間中、アプリ会員限定で「お子さまラーメン半額キャンペーン」を実施します。

ラーメン(並)または(大)をご注文いただくと、通常価格200円(税抜)の「お子さまラーメン ミニラーメン(しょうゆ味)」が、なんと100円(税抜)でお楽しみいただけます！さらに、お子さまラーメンには嬉しいおもちゃまたはおかしが付いてきます。年末年始にお子さまの笑顔が広がる、そんな素敵なキャンペーンです。

キャンペーン概要

• 開催期間: 2025年12月23日(火)～2026年1月6日(火)

• 開催店舗: ラーメン魁力屋全店舗

• 開催内容: ラーメン(並)または(大)のご注文で、「お子さまラーメン ミニラーメン(しょうゆ味)」が半額（100円(税込110円)）になるクーポンを配布。

  • 1枚でご注文いただいたお子さまラーメンすべて半額になります。

• 対象条件: 小学生（12才）以下のお子さまが対象。店内飲食のみ。

  • ※事前に「ラーメン魁力屋」公式アプリのダウンロードが必要です。

  • ※おまけ（おもちゃ又はおかし）は店舗によって異なります。

公式アプリでさらにお得に！

このキャンペーンを利用するには、「ラーメン魁力屋」公式アプリのダウンロードが必須です。

魁力屋を好きでいてくれる人に、もっと魁力屋を好きになってもらいたいという想いから作られたこのアプリでは、アプリでしか手に入らないクーポンやお楽しみコンテンツが多数用意されています。ぜひこの機会にダウンロードして、お得な情報をゲットしてください。

公式アプリのダウンロードはこちらから！
https://x.gd/kfBbv

ラーメン魁力屋について

「京都北白川 ラーメン魁力屋」は、2005年6月に京都のラーメン激戦区、北白川で誕生しました。現在（2025年12月23日時点）では全国に174店舗を展開しています。

看板商品は、あっさりしながらもコクと深みのある「京都背脂醤油ラーメン」。老若男女問わず多くの人に愛される、どこか懐かしい味わいが特徴です。人気の「焼きめし」など、サイドメニューも充実しており、ラーメンとの相性も抜群です。

郊外型の店舗では駐車場やボックス席も用意されているため、お子さま連れでも快適に利用できるよう店舗づくりが行われています。年末年始は、ご家族そろってラーメン魁力屋で、お得で心温まるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

関連リンク

• 店舗情報: https://shop.kairikiya.co.jp/

• ラーメン魁力屋ブランドサイト: http://www.kairikiya.co.jp/

• ラーメン魁力屋公式アプリ: https://x.gd/an9OM

丸善の洋食シリーズ「新厨房楽」から、レトルトの「ハヤシビーフ」と「カレービーフ」が、2025年12月26日（金）に5年ぶりにリニューアルして新登場します！これまで以上に美味しく、そして手に入りやすくなるそうですよ。

リニューアルで何が変わるの？

今回のリニューアルでは、主に3つのポイントがあります。

1. 国産牛肉でさらに豊かな味わいに！

メインの牛肉が、これまでのオーストラリア産から国産牛肉に変わります！長年守られてきたスパイスや基本レシピはそのままに、国産牛肉の旨みが最大限に引き出されるよう、絶妙な味に調整されたとのこと。さらに、マッシュルームもスライスカットになり、具材感がアップ！上質なコクと旨みが感じられる、深みのあるハヤシ＆カレーに生まれ変わります。

2. 高級感あふれる新しいパッケージ

ハヤシとカレーの美味しさがダイレクトに伝わるような、高級感とシズル感たっぷりの新しいパッケージデザインが採用されます。食卓を彩る一品として、見た目にもこだわりが感じられますね。

3. 販売店舗が大幅に拡大！

5年前のリニューアル時には37店舗だった販売店舗が、なんとほぼ倍の72店舗に拡大されます。これにより、これまで以上に多くの人が丸善伝統の味を楽しめるようになります。

丸善とハヤシライスの素敵な関係

「ハヤシライス」という名前の由来には、丸善創業者の早矢仕有的（はやし ゆうてき）が深く関わっていると言われています。明治の初期、西洋料理に親しんでいた有的が、友人が訪れるたびにあり合わせの肉や野菜をゴッタ煮にしてご飯を添えて振る舞っていたそうです。この料理がいつしか「早矢仕さんのライス」と呼ばれ、やがて「ハヤシライス」として街のレストランのメニューになったとか。まさに文明開化の味ですね。

関連イベントも要チェック！

2026年1月2日（金）から1月13日（月）の期間、丸善 丸の内本店（東京都千代田区）では、「早矢仕有的資料展」が開催されます。有的にまつわる貴重な資料の展示だけでなく、講演やギャラリートークも予定されているので、興味のある方はぜひ足を運んでみてください。詳細は以下のリンクから確認できます。
早矢仕有的資料展

商品ラインナップと価格

新厨房楽レトルトシリーズ ハヤシビーフ

• 内容量：180g（1人前1袋）

• 特徴：国産牛肉使用

• 価格：800円（税別）

• 発売日：2025年12月26日（金）

新厨房楽レトルトシリーズ カレービーフ

• 内容量：180g（1人前1袋）

• 特徴：国産牛肉使用

• 価格：800円（税別）

• 発売日：2025年12月26日（金）

ギフトボックス

大切な人への贈り物にもぴったりなギフトボックスも用意されます。ハヤシビーフとカレービーフを自由に組み合わせて、最大4つまで入れることができます。百科事典のようなデザインは、本好きの方にもきっと喜ばれるでしょう。

• 2人前セット箱：98円（税別）

• 3人前セット箱：147円（税別）

• 4人前セット箱：196円（税別）

どこで買えるの？

全国の丸善およびジュンク堂書店、戸田書店など、一部店舗を除く全国72店舗で販売されます。お近くの店舗で、新しくなった丸善伝統の味をぜひお試しください。

さらに詳しい情報はこちらから確認できます。
丸善ジュンク堂書店 コーポレートサイト

今年のクリスマスは、札幌駅直結の大丸札幌店にある「THE BUFFET 大丸札幌店」で、とっておきの食べ放題を楽しんでみませんか？2025年12月23日(火)から25日(木)の3日間限定で、ディナータイムに心ときめくクリスマス特別メニューが登場します！

THE BUFFET 大丸札幌店ってどんなところ？

札幌駅直結というアクセス抜群の立地にある「THE BUFFET 大丸札幌店」は、最上階の2層吹き抜けのダイナミックな空間が魅力です。店内では、色鮮やかな『サラダ』や『デリ』が並び、見ているだけでもワクワクします。

定番人気の『から揚げ』はもちろん、トッピングを選んで自分好みにカスタマイズできる『うどん』や『ラーメン』といった豊富な麺類も楽しめます。食後のデザートには、セルフメイクで楽しめる『クロッフル』など、バラエティー豊かなラインナップが勢ぞろいしていますよ。

クリスマス限定！心躍る特別メニューが登場

通常のブッフェメニューに加え、現在は韓国の人気グルメを楽しめるフェアも開催中！ビビンバや参鶏湯、チゲなど、本格的な韓国料理も味わえます。

そして、2025年12月23日(火)からの3日間は、クリスマスの定番メニュー『クリスマスチキン』が食べ放題で登場！さらに、風味豊かな味わいの『留寿都産ローストポーク』も、プレミアムコースおよびプラチナコースで楽しめます。

食後のデザートには、心も踊るクリスマススイーツが勢ぞろい！可愛らしい『プロフィットロール』と、クリスマスには欠かせない『ブッシュドノエル』が登場します。これらのクリスマスチキン、プロフィットロール、ブッシュドノエルは、ランチタイムでも提供されますよ。

実施概要

実施期間

2025年12月23日(火)～2025年12月25日(木)
※ディナータイム（17:00～）限定での提供となります。

実施店舗

• 店舗名：THE BUFFET(ザ・ブッフェ) 大丸札幌店

• 住所：〒060-0005 北海道札幌市中央区北五条西4丁目7 大丸札幌店 8Ｆ

• 電話番号：011-828-1263

• 詳細情報：https://nilax.jp/store/39

コース料金（税込）

• スタンダードコース 120分

  • 大人：¥2,890

  • 小学生：¥1,690

• スペシャルコース 120分

  • 大人：¥3,890

  • 小学生：¥1,890

• プレミアムコース 180分 ドリンクバー付

  • 大人：¥4,590

  • 小学生：¥2,290

• プラチナコース 時間無制限 ドリンクバー付

  • 大人：¥6,290

  • 小学生：¥2,690

注意事項

• 実施期間は予告なく変更される場合があります。

• 画像はイメージです。

今年のクリスマスは「THE BUFFET 大丸札幌店」で、美味しい料理とスイーツを心ゆくまで楽しんで、素敵な思い出を作ってみてはいかがでしょうか？

クリスマスシーズン、つけ麺専門店「三田製麺所」が特別なキャンペーンを開催します！2025年12月23日（火）から25日（木）の3日間限定で、通常410円の『全部のせトッピング』がなんと無料になりますよ。

クリスマス限定！豪華トッピングが無料に

このキャンペーンは、今年1年間三田製麺所に足を運んでくれたお客様への感謝の気持ちを込めて実施されます。「サンタ（三田）クロース」からのクリスマスギフトとして、麺類を注文すると『全部のせトッピング』が無料になるんです。

クーポン利用方法

このお得なサービスを利用するには、公式アプリ、X（旧Twitter）、Instagram、TikTokで配信されるクーポン画像を提示するだけ。お会計時、または食券回収時にスマートフォンなどでクーポン画像を見せてくださいね。

ご注意点

• 『全部のせトッピング無料』は麺類を注文した方限定です。

• 他のクーポンとの併用はできません。

• 券売機がある店舗では、値引き対象トッピングを購入後、スタッフにクーポン画像を見せるとキャッシュバック対応となります。

毎月恒例の「三田の日」がクリスマスにも！

毎月3日に開催されているお得な「三田の日」が、クリスマス期間の12月23日、24日、25日にも拡大して実施されます。この機会に、いつものつけ麺をさらに贅沢に楽しんでみてはいかがでしょうか。

三田製麺所について

三田製麺所は2008年に東京港区で1号店をオープンしました。2025年11月現在、全国に50店舗を展開しており、王道の『濃厚豚骨魚介つけ麺』のほか、季節限定のつけ麺も多数提供しています。2025年7月からは初のラーメンメニューとして『中華そば』も登場しました。

サイドメニューも充実しており、名物の『唐揚げ』は第11回からあげグランプリ東日本しょうゆダレ部門で金賞を受賞するほどの人気です。

また、通販事業やYouTubeでの動画投稿、デリバリー専門店『出前三田製麺所』の立ち上げなど、つけ麺やラーメンをより身近に感じてもらうための様々な取り組みに挑戦しています。

公式アプリでさらにお得に！

三田製麺所の公式アプリには、ここでしか手に入らないクーポンや、来店スタンプ機能など、お得な機能が満載です。新商品やキャンペーン情報もいち早くチェックできますよ。

関連リンク

• 三田製麺所公式サイト：https://mita-seimen.com/

• 通販サイト：https://ec-mpkitchen.shop/

• X（旧Twitter）：https://twitter.com/mitaseimen

• Instagram：https://www.instagram.com/mita.seimen_official/

• YouTube：https://onl.bz/8GpUSa4

• TikTok：https://www.tiktok.com/@mita.seimen_official

• 株式会社エムピーキッチンホールディングス：http://www.mpkitchen.co.jp/

北海道の本格味噌ラーメンが、まさかゲームセンターのクレーンゲームで手に入るとは！そんな驚きのニュースが飛び込んできました。札幌の人気ラーメン店「ラーメン札幌一粒庵」のこだわりの味が、アミューズメント施設「万代」の景品として登場し、食とエンターテインメントの新しい出会いを提供しています。

クレーンゲームでゲットできる本格味噌ラーメン

2025年12月19日(金)から、「ラーメン札幌一粒庵 北海道産にんにくパウダー使用 味噌ラーメン（乾麺）」が、アミューズメント施設「万代」のクレーンゲーム景品として展開されています。遊びの途中で偶然見つけて、「取れた！」という高揚感の先に、専門店の味が待っているなんて、想像しただけでワクワクしますね！

景品登場店舗はこちら！

現在、以下の「万代」4店舗でこの特別な味噌ラーメンをゲットできます。

• 万代 旭川アスパ永山店

• 万代 Bivi新さっぽろ店

• 万代 苫小牧店

• 万代 音更店

各店舗の情報は以下の公式サイトで確認できますよ。
万代公式サイト

こだわりの味噌ラーメン、その特徴は？

景品となっている「ラーメン札幌一粒庵 北海道産にんにくパウダー使用 味噌ラーメン（乾麺）」は、お店の味が自宅で楽しめるように工夫されています。

• 麺: 北海道産小麦を使った、コシのある乾麺が特徴です。

• スープ: 北海道産にんにくパウダーを贅沢に使用し、香りとコクが豊かな味噌スープに仕上がっています。

• デザイン: パッケージデザインは、ソラノアトリエの小菅謙三氏が手がけています。素敵なデザインにも注目してみてくださいね。

商品についてもっと詳しく知りたい方は、こちらをチェック！
一粒庵お取り寄せサイト

小菅謙三氏の活動についてはこちらをご覧ください。
ソラノアトリエ

「ラーメン札幌一粒庵」の情熱

札幌駅前で愛される「ラーメン札幌一粒庵」は、「地産地消」「医食同源」「一期一会」をコンセプトに、北海道産素材にこだわったラーメンを提供しています。特に、北海道産にんにくの安定的な仕入れに長年取り組み、2022年には店舗の味噌ラーメンを道産にんにく味噌ラーメンとしてリニューアルしました。

そのこだわりは、今回景品として登場した乾麺にもしっかり受け継がれています。北海道産にんにくパウダーを配合し、お店のツルモチ食感を再現しようと努力されています。ラーメンを「食べる場」だけでなく、「ラーメンと出会うきっかけ」を広げようという、一粒庵の新しい挑戦なんですね。

ラーメン札幌一粒庵 公式サイト

アミューズメント施設「万代」って？

東北・北海道を中心に展開する「万代」は、「遊びの創造」に定評があるアミューズメント施設です。超大型のゲームセンターの中でも特にクレーンゲームが充実しており、雑貨から食品まで、多種多様な景品が揃っています。ラーメン景品のコーナーも豊富で、幅広い世代に支持されています。

万代公式サイト

食とエンタメの新体験！

ラーメンがただ食べるだけでなく、ゲームを通して出会えるなんて、まさに新感覚の体験ですよね。クレーンゲームでラーメンをゲットして、ご家庭で専門店の味を楽しむ。ぜひ「万代」に足を運んで、このユニークな取り組みを体験してみてください！

かっぱ寿司の「本格ラーメンシリーズ」から、東京・神田に本店を構える人気店「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒」監修の『カラシビ味噌らー麺』シリーズが、2025年12月25日（木）から2026年3月11日（水）までの期間限定で全国のかっぱ寿司店舗に登場します。

「本格ラーメンシリーズ」は、2018年6月の開始以来、累計販売数1,840万食を突破するほどの人気を誇るシリーズです。今回はその第35弾として、「鬼金棒」の代名詞である唐辛子の「辛（カラ）さ」と山椒の「痺（シビ）れ」が効いた濃厚な味噌スープが、かっぱ寿司オリジナルの太麺と組み合わされました。トッピングには、お店のシンボルである「金棒」をイメージした炙りヤングコーンが使用されています。

選べる3つの辛さ！『カラシビ味噌らー麺』

辛いものが苦手な方から、さらなる刺激を求める方まで、好みに合わせて選べる3つの辛さレベルが用意されています。

鬼金棒監修 カラシビ味噌らー麺（1辛）

辛いものが苦手な方でも「鬼金棒」の世界観を楽しめる一杯です。濃厚な味噌スープにピリッとした「カラシビ」の風味が感じられます。トッピングはチャーシュー、炙りヤングコーンに加え、メンマが使用されており、旨みたっぷりのスープをじっくり味わえます。価格は540円（税込）です。

鬼金棒監修 カラシビ味噌らー麺（2辛）

辛さと痺れが効いた濃厚な味噌ラーメンスープと、かっぱ寿司オリジナルの太麺の相性が良い一杯。トッピングには青ねぎ、チャーシュー、そして「金棒」をイメージした炙りヤングコーンが使われています。スープの辛さは、辛みの強い特製辣油で調整されており、濃厚な旨みの中に刺激的なアクセントが感じられます。価格は540円（税込）です。

鬼金棒監修 カラシビ味噌らー麺（3辛）

さらなる刺激を求める方には、この3辛がおすすめです。「カラシビ味噌らー麺（1辛）」の3倍量の辣油を使用し、さらに七味唐辛子をトッピングすることで、唐辛子の辛みだけでなくスパイスの爽やかな「痺れ」も強化されています。濃厚な味噌のコクと突き抜けるようなカラシビの刺激が、オリジナルの太麺に絡みつく、インパクト抜群の一品です。価格は540円（税込）です。

スープを最後の一滴まで楽しむサイドメニュー

ヤングコーンおにく飯

チャーシューと香ばしいヤングコーンがシャリに乗ったミニ丼です。そのまま食べるのはもちろん、ラーメンの残ったスープを入れて混ぜれば「雑炊風」としても楽しめます。こだわりのカラシビ味噌スープを余すことなく味わえる、ラーメンのお供にぴったりな一品です。価格は230円（税込）～です。

追い込みラー油

「もっと刺激が欲しい！」という方のために、味変アイテム『追い込みラー油』も用意されています。「カラシビ味噌らー麺 辛さ増し」にトッピングされている青ねぎ、激辛辣油、七味を小皿で提供。ラーメンに入れて自分好みの「カラシビ」加減に調節したり、『ヤングコーンおにく飯』にトッピングして刺激的な丼にアレンジしたりと、楽しみ方が広がります。価格は50円（税込）です。

カラシビ味噌らー麺 鬼金棒とは

「鬼金棒」は2009年に東京・神田で創業し、「カラ（辛さ）」と「シビ（痺れ）」を融合させた「カラシビ味噌らー麺」という独自のジャンルを確立したお店です。オリジナルの調合味噌を使ったコクのあるスープに、こだわりの唐辛子スパイスと香り豊かな山椒の痺れ油を加えた、まさに“鬼に金棒”の奥深い味わいが特徴で、国内外のラーメンファンを魅了し続けています。

販売概要

• 販売期間: 2025年12月25日（木）～2026年3月11日（水）予定

• 販売店舗: かっぱ寿司全店（一部改装中店舗は除く）

商品の詳細は、かっぱ寿司の公式サイトで確認できます。

• かっぱ寿司公式サイト

• イメージ動画

杜の街グレースに、2026年1月2日（金）から3月31日（火）までの期間限定で、「尾道らーめん 燈（あかり）」がPOP UP店舗としてオープンします。

「尾道らーめん 燈」は、「尾道らーめんを世界に広めること」をミッションに掲げ、岡山ラーメン博グランプリ2022で第2位に輝いた実力派のお店です。鶏ガラと魚介の旨味がじっくりと引き出されたスープは、あっさりしていながらも奥深いコクがあり、一度食べたらやみつきになる味わいとして人気を集めています。寒い冬に心と体を温める、こだわりの詰まった至福の一杯を、杜の街グレースで堪能できるチャンスです！

こだわりの一杯をチェック！

秘伝のスープ

数種類の醤油をブレンドし、鹿児島産の削り節やイワシなどと一緒に約9時間煮込んだ自慢のスープが特徴です。尾道ラーメンならではの豚の背脂がコクと深みを加え、飽きのこないバランスの良さが魅力となっています。

絶品麺

尾道の老舗「井上製麺所」の細平打ち麺を使用しています。この麺はスープとの相性が抜群で、のびにくく、最後まで歯切れよく食べられるよう工夫されています。

贅沢な具材

数種類の醤油とみりんで長時間じっくり煮込んだ、噛むたびに旨味が溢れる柔らかいもも肉のチャーシューが特徴です。さらに、農家から直接仕入れた鮮度抜群の九条ネギが、一杯をより贅沢に仕上げています。

岡山ご当地メニューも！

定番の「尾道ラーメン」(並：900円)はもちろん、唐辛子と秘伝スパイスを配合した「うらじゃラーメン（旨辛ラーメン）」や、岡山名物の黄ニラを使った「黄ニララーメン」など、オリジナルご当地メニューも楽しめます。

黄ニララーメン（並）：1,050円

サイドメニューも充実！

ラーメンと一緒に楽しめる一品料理も豊富に用意されています。自慢のレモン唐揚げや揚げ餃子、チャーシュー丼など、どれも魅力的です。ビールやハイボールといったドリンクも充実しているので、ラーメンと一緒にゆっくり過ごすのも良さそうです。

チャーシュー丼：380円

レモン唐揚げ（2個）：340円

店舗情報

• 店舗名: 尾道らーめん 燈（あかり）

• オープン期間: 2026年1月2日（金）～3月31日（火）

• 住所: 岡山県岡山市北区下石井2丁目10番8号 杜の街プラザ1F

• 営業時間: 11:00～22:00（L.O.21:00）

• 定休日: 火曜日 ※年始の営業は、杜の街グレースに連動します

• 店舗URL: https://vesti-okayama.com/

アクセス情報

杜の街グレース

• 所在地: 岡山県岡山市北区下石井2-10-8

• URL: https://www.morinomachi-grace.jp/

• アクセス:

  • 岡電バス「杜の街」バス停より徒歩1分

  • 岡電バス・両備バス「山陽新聞社前・杜の街入口」バス停より徒歩1分

  • JR岡山駅（地下改札口）より徒歩12分

  • 岡山電気軌道「岡山駅前」電停より徒歩11分

• 駐車場: 第1駐車場をご利用ください。（400台）

  • 駐車料金：300円/1時間 ※24時間最大1,500円

  • 駐車サービス：1,000円以上お買い上げで3時間無料

  • ※駐車サービス利用の場合：最大料金1,500円→600円

この冬は、杜の街グレースで「尾道らーめん 燈」のこだわりの一杯をぜひ体験してみてくださいね！