『じげもんちゃんぽん』に「バリうまかぁ～明太つけちゃんぽん」が期間限定で登場！鶏豚骨×明太子の濃厚な一杯を体験しよう

『元祖東京濃厚鶏豚骨じげもんちゃんぽん』から、新しい期間限定メニュー「バリうまかぁ～明太つけちゃんぽん」と「バリうまかぁ～明太つけちゃんぽんバリ明太子ver.」が登場します！2026年4月1日（水）から6月30日（火）までの期間、都内5店舗で楽しめる、鶏豚骨と明太子が織りなす“バリうま”な一杯です。

30秒の魔法、喜びの一杯。『じげもんちゃんぽん』のこだわり

『じげもんちゃんぽん』は、長崎出身の代表がこだわり抜いたちゃんぽん専門店です。10時間かけてじっくり炊き込んだ濃厚な鶏豚骨スープは、コクがありながらも後味は軽やか。北海道産小麦100%の自家製多加水麺は、つるもち食感でスープをしっかり絡め取ります。さらに、新鮮な野菜を高火力で一気に炒め、スープ、麺、野菜が溶け合うわずか30秒の調理で、旨味と香りを最大限に引き出したちゃんぽんを提供しています。

鶏豚骨×明太子の最強タッグ！「明太つけちゃんぽん」

今回登場する「バリうまかぁ～明太つけちゃんぽん」は、鶏ガラと豚骨をじっくり炊き出した濃厚なつけ汁に、博多名物の明太子を合わせた一杯です。モチモチのちゃんぽん麺に濃厚スープがしっかりと絡みつき、プチプチと弾ける明太子の食感がたまらない、旨味と辛味が口いっぱいに広がる味わいです。

さらに、明太子をまるごと1本贅沢にトッピングした「バリうまかぁ～明太つけちゃんぽんバリ明太子ver.」もおすすめです。まずは麺の上で明太子をほぐして“和え麺”のように味わい、その後つけ汁にくぐらせることで、異なる風味の変化を楽しむことができます。旨さも辛さもギュッと凝縮された、中毒性のある“バリうま”な仕上がりです。