「お店で食べるラーメンみたい！」と評判の「日清ラ王」カップ麺が、ラーメン界のプロフェッショナルたちから“生麺食感”と太鼓判を押されたって知ってましたか？
ラーメンのプロが「日清ラ王」をガチ評価！
ラーメン情報誌「ラーメンWalker」が主催する「ラーメンWalkerグランプリ」で受賞した有名店の店主10名が、「日清ラ王」カップ麺4品（背脂醤油、とろ熟味噌、とろまろ塩、焙煎ごま担々）を実際に試食しました。
忖度なしの“ガチ評価”の結果、なんと店主10名のうち7名以上が、4品すべてを「カップ麺としては“生麺食感”だと思う」と評価！中には「うちは自家製麺にこだわっているので…」と厳しい意見もありましたが、多くのプロがそのクオリティを認めた形です。
時間が経っても美味しい！「日清ラ王」の麺は“3度うまい”？
さらに驚きなのが、店主たちに「日清ラ王」の麺が一番美味しいタイミングを尋ねたところ、全員が「3分後」または「5分後」と答えたこと！「出来上がり直後」だけでなく、時間が経っても美味しく食べられることが明らかになりました。
この時間経過による麺の食感の変化を検証したところ、「出来上がり直後」はコシが強い“こしシコ食感”、「3分後」はスープが麺の外層になじんだ“もちシコ食感”、「5分後」には麺の内層にまでスープが染み込んだ“じゅわプリ食感”と、時間によって異なる食感が楽しめることが確認されました。まさに「3度うまい」麺なんです！
店主たちによる“ガチ評価”の様子は、「ラーメンWalker」の公式Xアカウントからチェックできますよ！
「ラーメンWalker」公式Xアカウント: https://twitter.com/ramenwalker
「生麺食感」の秘密は「三層麺製法」にあり！
プロの店主も認めた「日清ラ王」の“生麺食感”。その秘密は、日清食品独自の「三層麺製法」にあります。麺の内層と外層で配合を変えることで、つるみのある口当たりとコシのある食感を両立。これがお家で“お店で食べるラーメン”のような美味しさを実現しているんですね。
大人気YouTuber「SUSURU」さんも「日清ラ王」をガチ評価！
さらに、大人気YouTuberの「SUSURU」さんも「日清ラ王」カップ麺を“ガチ評価”する動画を「SUSURU TV」で公開予定です。プロのラーメン店主だけでなく、「SUSURU」さんがどう評価するのか、要チェックですね！
※2026年3月27日(金) 18:30に公開予定
プロが認めた「日清ラ王」をぜひ体験してみて！
「ラーメンWalkerグランプリ」受賞店の店主から“生麺食感”と認められたことを記念して、「日清ラ王」カップ麺のパッケージは2026年4月から「プロが認めた生麺食感」を訴求するデザインに順次切り替わっていきます。
背脂醤油、とろ熟味噌、とろまろ塩、焙煎ごま担々といった豊富なラインアップで、“お店で食べるラーメン”のような本格的な味わいが手軽に楽しめる「日清ラ王」カップ麺。この機会に、ぜひその“生麺食感”を体験してみてはいかがでしょうか？
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