カテゴリー: グルメ

「三井アウトレットパーク滋賀竜王」で展開されているリレー式ラーメン企画「POPUPラーメン アウトレットパーク滋賀竜王店」に、いよいよ第10弾が登場します！今回、滋賀県に初出店するのは、ミシュランガイド京都で5年連続ビブグルマンを獲得した超人気店「煮干そば・鶏そば藍」。

京都のだしを極めた名店の味が、2026年3月1日から6月30日までの期間限定で楽しめます。これは見逃せませんね！

だしを極めた京都の名店「煮干そば・鶏そば 藍」

「煮干そば・鶏そば 藍」は、ミシュランガイド京都で5年連続ビブグルマンを獲得している実力派のお店です。素材本来の旨味を最大限に引き出し、食材の味を大切にした味づくりを心がけているそうですよ。そのこだわりが、多くのファンを魅了し続けています。

お店の公式サイトはこちらからチェックできます。
https://www.ramen-indigo.com/

どんなメニューが楽しめるの？

今回の出店では、以下の魅力的なメニューが提供されます。どれもとっても美味しそうですね！

京都白だし中華そば 濃厚半熟味玉付き 1,050円（税込）

芳醇鶏醤油そば 濃厚半熟味玉付き 1,050円（税込）

淡麗煮干そば 濃厚半熟味玉付き 1,050円（税込）

九条ねぎまぜそば 950円（税込）

これらの他にも、様々なサイドメニューやトッピングが用意されています。ぜひお好みの組み合わせで楽しんでみてくださいね。

「POPUPラーメン」ってどんな企画？

「POPUPラーメン」は、全国各地の人気ラーメン店が期間限定で出店する「RAMEN WALKING」というイベントのブランド名なんです。ラーメンデータバンクの大崎裕史会長が監修していて、地方の有名店や隠れた名店など、「今」注目のラーメン店が入れ替わりで楽しめるリレー方式の企画です。

その地域に行かなくても、“旬”なラーメンが食べられるなんて、ラーメン好きにはたまらないですよね！毎回訪れるたびに新しい感動と驚きが見つかるはずです。食べ逃しのないように、ぜひ定期的に足を運んでみてくださいね。

出店概要

• 名称：POPUPラーメン アウトレットパーク滋賀竜王店

• 出店日程：2026年3月1日（日）～2026年6月30日（火）出店予定

  • ※第11弾は7月上旬からスタートします。

• 営業時間：10:30～21:00 （ラストオーダー20：30）

  • ※定休日は施設に準じます。

• 所在地：滋賀県蒲生郡竜王町薬師字砂山1178-694

  • 三井アウトレットパーク 滋賀竜王 南モール 2F

• メニュー：

  • 京都白だし中華そば 900円

  • 京都白だし中華そば 濃厚半熟味玉付き 1,050円

  • 京都白だし中華そば 特製トッピング 1,250円

  • 芳醇鶏醤油そば 900円

  • 芳醇鶏醤油そば 濃厚半熟味玉付き 1,050円

  • 芳醇鶏醤油そば 特製トッピング 1,250円

  • 淡麗煮干そば 900円

  • 淡麗煮干そば 濃厚半熟味玉付き 1,050円

  • 淡麗煮干そば 特製トッピング 1,250円

  • 九条ねぎまぜそば 950円

  • 九条ねぎまぜそば 締めの白飯set 1,100円

  • 九条ねぎまぜそば ダブル盛り 1,100円

  • 他、サイドメニューとトッピング各種

  • ※すべて税込価格です。

関連リンク

• 公式ホームページ：https://popupramen.com/

• 店舗X（旧Twitter）：https://twitter.com/popup_ramen

• 店舗Instagram：https://www.instagram.com/popup_ramen/

• 店舗LINE：

この機会に、滋賀で京都のミシュランラーメンをぜひ体験してみてくださいね！

「壱角家」から、春の訪れとともに大人気メニュー「醬油壱郎」が今年も帰ってきます！昨年は3.6万杯以上を売り上げたというこのガッツリ系ラーメンが、2026年3月1日(日)から4月30日(木)までの期間限定で、全国の壱角家店舗※で楽しめます。

※神宮球場店、成田空港店を除く

『醬油壱郎』ってどんなラーメン？

「醬油壱郎」は、野菜がたっぷり200gも入った、濃厚でガッツリ系の醤油ラーメンです。粒状の豚背脂がパンチを効かせ、一度食べたらやみつきになるような、あと引く旨さが特徴。毎年春限定で登場し、多くのお客さんに愛されている人気メニューなんですよ。

価格は並が1,091円（税込1,200円）、大が1,182円（税込1,300円）です。店舗によっては価格が異なる場合や、深夜料金が加算されることもあるので、お近くの店舗で確認してみてくださいね。

「壱角家」について

「壱角家」は、「1度食べたらクセになり。 2度食べたら忘れられない。 3度食べたらやめられない。」を掲げ、こだわりの横浜家系ラーメンを提供しています。小麦の香りと味わい深い中太麺に、濃厚でクリーミーな濃まろ豚骨スープを合わせた一杯は、まさにやみつきになる美味しさ。全国に100店舗以上を展開し、多くのお客さんに自慢の家系ラーメンを届けています。

最新情報や店舗については、以下の公式サイトでチェックできます。

• 壱角家 公式ホームページ

• 壱角家 店舗情報

株式会社ガーデンについて

「壱角家」を運営する株式会社ガーデンは、「当社に関わる人達が、幸せ・元気・笑顔になれる空間を提供する」という使命のもと、飲食事業と不動産事業を展開しています。横浜家系ラーメン「壱角家」のほか、「山下本気うどん」や「肉寿司」など、合計12ブランドの飲食店を運営している会社です。

春限定のこの機会に、ぜひ「醬油壱郎」を味わってみてはいかがでしょうか。

西宮名塩SA（下り線）に「人類みなボヨヨンラーメン」がオープン！

E2A中国自動車道 西宮名塩SA（下り線）が3月5日(木)にリニューアルオープン！これに合わせて、お笑いコンビかつみ♡さゆりさんと、大阪で行列が絶えない人気ラーメン店「人類みな麺類」がコラボレーションしたラーメン店「人類みなボヨヨンラーメン」がフードコート内に登場します。

かつてラーメン店を手掛けた経験を持つかつみ♡さゆりさんと、「人類みな麺類」がタッグを組んだこのお店では、2種類のオリジナルラーメンが提供されます。ラーメンだけでなく、♡さゆりさんがデザインした特注のラーメン鉢も用意され、「皆様が笑顔でHAPPY」になれるようにという想いが込められています。

記念イベントも開催決定！

3月28日(土)には、リニューアル記念イベントにかつみ♡さゆりさんが出演します。メニュー紹介やトークイベントが予定されており、直接お二人の話を聞けるチャンスです。

イベント概要

• 日時：3月28日(土)14:00～14:45

• 場所：E2A中国自動車道 西宮名塩SA（下り線）

• 内容：メニュー紹介＆トークイベント

• 出演者：かつみ♡さゆり

かつみ♡さゆりさんのコメント

【かつみ♡】

「西宮名塩SA下りは、僕たち芸人がロケに向かう途中一番よく立ち寄る場所です！！フードコート・お土産・ショッピングコーナー・ガソリン・トイレ・・・欲しいものは大概そろってます！SAとしては決して広い敷地ではありませんが、すごく楽しい僕の大好きな空間であります！今回そこに『人類みなボヨヨンラーメン』を出せるという夢を叶える事ができ、嬉しくって嬉しくって涙がちょちょぎれてます！皆さん、是非是非お越し下さいませ！ 味も最高なんです〜！！」

【♡さゆり】

「皆様〜！ この度『人類みなボヨヨンラーメン』のメニューを西宮名塩SA下り線にて提供させていただく事になりました〜！夫婦でよく利用させていただいていたサービスエリアさんなので嬉しくてしょうがないです。そして、人類みな麺類の松村社長が新たにラーメンを開発してくださいました。皆様！このお味がもう〜最高なんです！！サービスエリアはドライブ途中のほっと出来る大事な場所。知らずに寄ってくださった方がびっくり喜んでくださったり、なんだったら『人類みなボヨヨンラーメン』を食べる為に西宮名塩SA下り線に来てくださる方がいらっしゃったら嬉しいです。実は私、完成したラーメンのお味がもう恋しくて早く食べに行きたくてたまらないです〜！人類みな麺類さん王道の貝出汁醤油に今までにない工夫を施してくださってます。西宮名塩SA下り線お立ち寄りの際は是非是非！『人類みなボヨヨンラーメン』宜しくお願い致しますぼよ～～～」

メニュー紹介

「人類みなボヨヨンラーメン」のメニューはフードコート内で24時間営業です。

人類みなボヨヨンラーメン 税込1,280円

醤油ベースのすっきりとしたスープににぼしオイルが効いており、食べ応えがあります。花穂じそとカリカリ梅で色合いも美しいラーメンです。

人類みなボヨヨンラーメンすっぴん 税込980円

トッピングはシンプルに仕上げられています。宗田鰹オイルが効いており、どっしりとした旨味を感じられる一杯です。

E2A中国自動車道西宮名塩SA（下り線：岡山方面）は、2025年12月2日(火)からリニューアル工事のため一部営業休止していましたが、「装いも、体験も、新しく」をテーマに、くつろぎの空間でのお食事や、ワクワクするお買い物を楽しめる店舗へと生まれ変わります。

日本生活協同組合連合会（日本生協連）が提供する「監修付きご当地麺」シリーズは、2022年10月の発売以来、累計約240万食を突破する大ヒットを記録しています。
「国内旅行気分を味わいたい」「家にいながらお店の本格的な味を楽しみたい」という声に応え、これまでに4品が発売され、そのどれもが本格的な味わいで好評を博してきました。

そしてこの度、2026年3月1日より、広島県のご当地麺として有名な尾道ラーメンの老舗「東珍康」が監修した新商品「CO・OP 東珍康監修 尾道ラーメン 背脂醤油」が登場します！

自宅で簡単！本格尾道ラーメンの魅力

この新商品は、鍋に水300mlとスープを入れて、凍ったままの具付き麺を加えて沸騰させてから約2分で完成します。あっという間に、店舗さながらの本格的な尾道ラーメンが自宅で楽しめます。

「CO・OP 東珍康監修 尾道ラーメン 背脂醤油」のこだわりポイント

①スープとよく絡む細麺

細麺でありながら硬く、パツっとした食感が特徴です。硬く歯切れのよい食感を出すために、新しい強力粉が採用され、低加水で製麺することで、お店のような食感が再現されています。

②コクのある醤油スープ

単に甘味があるだけでなく、コクと深みのある味わいを再現するために、何度も試作が繰り返されました。このスープには、コクのある背脂がトッピングされています。

③尾道ラーメンの特徴「背脂」へのこだわり

尾道ラーメンといえば背脂ですが、「東珍康」では味付けした背脂を使用するのが特徴です。お店の味に近づけるため、醤油と砂糖で風味付けされており、背脂から出る旨みがスープと一体となって、奥深い味わいを生み出しています。具材にはチャーシュー、メンマ、ねぎの3種類が入っています。

日本生協連は、これからも組合員の声と暮らしに寄り添った商品づくりを進めていくとのことです。

「監修付きご当地麺」シリーズの他商品もチェック！

「監修付きご当地麺」シリーズには、他にも魅力的な商品がラインナップされています。

自宅で手軽に本格的なご当地の味を楽しめるこのシリーズ、ぜひお好みの味を見つけてみてくださいね！

一正蒲鉾株式会社は、自然の力を存分に活かして育てられた「新潟県産 有機まいたけ」を2026年1月から販売しています。

肉厚で香り豊か！旨味が凝縮された有機まいたけ

この「新潟県産 有機まいたけ」は、自然に近い環境でじっくりと時間をかけて栽培されています。そのため、肉厚で豊かな香りが特徴で、旨味がぎゅっと凝縮されており、シャキシャキとした食感が楽しめます。

炒め物や鍋料理はもちろんのこと、シンプルな調理法でもまいたけ本来の美味しさを十分に味わえるでしょう。

有機JAS認証で安心を食卓へ

近年、健康志向の高まりや環境への意識から、有機食品市場はどんどん広がっています。しかし、きのこ類で有機JAS認証を取得した商品は、まだそれほど多くありません。

一正蒲鉾は、これまで培ってきたまいたけ栽培の技術を活かし、安定した供給と有機基準の両方を実現しました。

※有機JAS認証とは、農林水産省が定めた、農薬や化学肥料などの化学物質に頼らず生産された食品であることを認証する国家規格です。

一正蒲鉾のきのこ事業は今年で30周年

カニ風味かまぼこ「サラダスティック」などで知られる一正蒲鉾は、まいたけの栄養成分に注目し、1996年からきのこ事業に参入しました。この事業は今年で30周年を迎えます。

同社は、生鮮まいたけの生産・販売だけでなく、独自のバイオ研究も行い、常に新しい技術を探求しています。これからもまいたけ事業を通じて、「安心して選べる価値」と「食の持続可能性」を両立した商品づくりに取り組んでいくとのことです。

商品や事業に関する詳細はこちらをご覧ください。

• 「新潟県産 有機まいたけ」について: https://www.ichimasa.co.jp/products/products_item.asp?id=1393

• いちまさのバイオ事業について: https://www.ichimasa.co.jp/products/maitake/

天下一品と国民的ミニカーブランド「トミカ」のコラボレーション第2弾、「アプリでスタンプカードキャンペーン ステージ2」が2026年3月1日(日)から全国の天下一品店舗でスタートしました！

天下一品とトミカのコラボキャンペーン第2弾がスタート！

こってりスープでおなじみの中華そば専門チェーン店「天下一品」が、子どもから大人まで愛されるミニカーブランド「トミカ」とのタッグを再び実現しました。天下一品公式アプリを使ってスタンプを5個集めると、このキャンペーンでしか手に入らないオリジナルコラボグッズがもらえます。

キャンペーンは全3ステージに分かれており、各ステージは約2ヶ月間の開催です。今回は第2弾として、特別なタンブラーが登場します。

冷たさでサプライズ！「色が変わるタンブラー」が登場

ステージ2の景品は、飲み物の温度によって色とデザインが変化する「色が変わるタンブラー」です。

冷たい飲み物を注ぐと、黒いボディに鮮やかな「赤い車」のイラストデザインがふわりと浮かび上がるサプライズ演出が楽しめます。使うたびにワクワクする、遊び心いっぱいのアイテムです。

タンブラーの魅力

このタンブラーは高さ約13cmとコンパクトで、手に馴染みやすいサイズ感も魅力です。日常使いにぴったりで、軽くて割れにくいアルミ単層構造なので、小さなお子さんの使用にも適しています。

※このタンブラーは冷水専用です。約10°C以下から色が変化し始めます。

キャンペーンの参加方法と景品

キャンペーンに参加するには、天下一品公式アプリをインストールする必要があります。

アプリをインストール後、店内でラーメンを1杯注文するごとにスタンプが1個押印されます。スタンプを5個集めると、「オリジナルグッズ」または「ラーメン（並）1杯半額クーポン」のいずれかを選んで進呈されます。集めたスタンプ（4個以下の場合）は、次のステージへ持ち越すことができます。

スタンプ押印対象商品

スタンプの押印対象となるのは、単品ラーメン（並・大・特大）、定食（セット含む）、お持ち帰りラーメン（家麺）です。

スタンプ押印対象外商品

ミニラーメン、お子様ラーメン(KOTTERIキッズ)、オンラインショップ、宅配サービス、そしてラーメン（並）1杯半額クーポンご利用時はスタンプ押印の対象外となります。

オリジナルグッズは数に限りがあるため、各店舗で予定数に達した場合は、「ラーメン（並）1杯半額クーポン」の進呈となります。「ラーメン(並)1杯半額クーポン」の有効期限は、2026年8月16日(日)営業終了までです。

キャンペーン期間と注意事項

ステージ2の開催期間は2026年3月1日(日)～2026年4月30日(木)です。

※近江今津セルフ店はキャンペーン対象外です。
※一部開催していない店舗や、店舗により開催期間が異なる場合があります。

災害や社会情勢、その他諸般の事情により、キャンペーンが予告なく変更・中止・終了する可能性もあるので、あらかじめご了承ください。

トミカについて

「トミカ」（発売元：株式会社タカラトミー）は、1970年に日本初のてのひらサイズの国産車ダイキャスト製ミニカーシリーズとして誕生しました。これまでに国内外で累計10,000種以上の車種が発売され、累計販売台数は10億台を超え、3世代にわたって愛されています。

トミカ公式サイトはこちら：https://www.takaratomy.co.jp/products/tomica/

関連リンク

• 天下一品公式アプリ詳細・インストール：https://www.tenkaippin.co.jp/news/1950/

• アプリでスタンプカードキャンペーンページ：https://www.tenkaippin.co.jp/2025stamp/

• 天下一品公式HP：https://www.tenkaippin.co.jp

• 天下一品公式X：https://x.com/1971tenkaippin

• 天下一品公式Instagram：https://www.instagram.com/tenkaippin_jp/

• 天下一品公式TikTok：https://www.tiktok.com/@tenkaippin101

• 天下一品公式YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCvt96NgRBB9MZhlj2c_94Jg

• 天下一品公式アプリダウンロード：https://www.app.tenkaippin.co.jp/download?qr_code=001

春の食卓に、ぴりっと上品なフリーズドライのお吸い物が新登場するよ！株式会社コスモス食品の「しあわせいっぱい」ブランドから、「ぴりっと柚子胡椒 ゆばの白だし仕立てお吸い物」が2026年3月1日（日）から一般販売されるんだ。

新商品「ぴりっと柚子胡椒 ゆばの白だし仕立てお吸い物」ってどんな味？

この新しいお吸い物は、白だしをベースに、国産大豆から作られたゆば、国産柚子、水菜がたっぷり入っているんだ。さらに、国産柚子と青唐辛子を使った柚子胡椒が風味豊かに仕上げているよ。ゆばのなめらかな食感と、柚子胡椒の爽やかな香りとほどよい辛さが絶妙にマッチして、とっても上品な味わいになっているんだって！

しかも、このお吸い物、ただ飲むだけじゃないんだ！お湯の量を調整すれば、あんかけやパスタソースとしても使えるんだって。白だしの旨みを活かして、いろんなメニューにアレンジできちゃうから、毎日の食卓がもっと楽しくなりそうだね！

商品概要

• 商品名：しあわせいっぱい ぴりっと柚子胡椒 ゆばの白だし仕立てお吸い物

• 希望小売価格：155円（税別）

• 一般発売日：2026年3月1日（日）

• 内容量：6.0g

• アレルゲン：小麦・大豆

「しあわせいっぱい」ブランドって？

「しあわせいっぱい」は、「愛する人に食べてもらいたい」という想いを大切に、素材や製法にこだわって商品を作っているブランドなんだ。フリーズドライなのに、まるで手料理みたいにひと手間かけたような大きな具材とやさしい味わいが楽しめるのが魅力だよ。

これまでは「海藻がいっぱい入った丸ごと梅のお吸い物」が人気だったけど、今回の新商品が加わって、お吸い物のラインアップは2種類になるんだって！

既存の「海藻がいっぱい入った丸ごと梅のお吸い物」は、一つひとつ丁寧に種を抜いた紀州南高梅が丸ごと一粒入っていて、めかぶ、がごめ昆布、昆布、すぎのり、つのまたの5種類の海藻が楽しめる、食感も味わいも豊かなフリーズドライのお吸い物だよ。

新しい柚子胡椒のお吸い物と梅のお吸い物、その日の気分や食事に合わせて選べるのが嬉しいね！新生活が始まるこの季節にもぴったりな、食卓の選択肢が広がりそうだね。

オンラインショップでお得なキャンペーンも開催！

コスモス食品の公式オンラインショップ（コスモスパークオンラインショップ：https://www.cosmosfoods.jp/）では、新商品の発売を記念して、お得なキャンペーンが開催されるよ！

2026年3月3日（火）正午から3月19日（木）午前11:59の期間中に、オンラインショップで2,000円（税込）以上購入すると、「ぴりっと柚子胡椒 ゆばの白だし仕立てお吸い物」がもれなく1食プレゼントされるんだ！自宅用にも贈り物にもおすすめだから、この機会にぜひチェックしてみてね。

株式会社コスモス食品について

株式会社コスモス食品は、1969年に兵庫県三田市で設立されたフリーズドライ食品の製造・販売会社だよ。「宇宙・自然の恵みを宇宙・自然の力で活かす（全活循環）」という企業理念のもと、フリーズドライ技術を使いながらも、環境に優しい食品づくりに取り組んでいるんだ。工場のシステムを見直したり、排熱を再利用したり、太陽熱や水の循環活用、真空凍結乾燥機の研究などを通じて、エネルギー効率化やCO2排出量削減にも力を入れているんだって。

コスモス食品のフリーズドライ製法は、商品への熱の影響を考え真空凍結乾燥を行うことで、素材の味や香り、色、栄養素をできる限り損なわせないことを意識しながら製造されているから、お湯を注ぐだけで本格的な美味しさが手軽に楽しめるよ。普段の食事はもちろん、キャンプやアウトドア、もしもの時のためのローリングストックにもおすすめだね！

株式会社コスモス食品についてもっと知りたい人はこちら：https://www.cosmosfoods.co.jp/

全国に204店舗を展開するジャンカラが、2026年3月11日から春季限定のフードフェアを開催します！今回のフェアでは、「こってり＆あっさり麺」「ジャンシャカポテト」「生いちごスイーツ」の3つがテーマ。歌う楽しさに「食」の体験がプラスされ、カラオケがもっと特別な時間になりそうです。

こってり＆あっさり！気分で選べる麺メニュー

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濃厚な味わいから、だしの旨みが効いたあっさり系まで、その日の気分やシーンに合わせて選べる麺メニューがラインナップ。すべての商品で「追い飯付」を選べるので、スープの旨みを最後まで堪能できて、満足感もたっぷりです。

• 野菜たっぷり冷やし中華：シャキシャキ野菜がたっぷり乗った、さっぱり爽やかな冷やし中華。

• しじみ200個分のオルニチン 貝出汁ラーメン：オルニチン豊富なエキス入りで、貝の深い旨みが凝縮された贅沢な一杯。

• 肉そぼろたっぷりピリ辛担々麺：ジューシーな肉そぼろがたっぷり乗った、ピリ辛がたまらない本格担々麺。

• 背油にんにくのこってりラーメン：背油のコクとガツンと効いたにんにくが絡む、パンチのあるこってり系ラーメン。

みんなでシャカシャカ！ジャンシャカポテト

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新登場の「ジャンシャカポテト」は、フレーバーパウダーを袋に入れて振って仕上げる楽しいポテトメニュー。みんなでワイワイ盛り上がること間違いなし！

• ジャンシャカポテト～コンソメ味～：みんな大好きな王道の美味しさ。

• ジャンシャカポテト～ハニーバター味～：やみつきになるあまじょっぱさが特徴。

• ジャンシャカポテト～ガーリックペッパー味～：クセになるパンチのある刺激が楽しめます。

通常サイズはもちろん、2倍盛、3倍盛も選べるので、グループでのシェアにもぴったりです。

春を味わう！贅沢生いちごスイーツ

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旬の生いちごをたっぷり使った、春限定のスイーツが登場。みずみずしい甘酸っぱさと華やかな彩りで、カラオケの時間をより特別なものにしてくれます。

• カップ DE 生いちご（10粒）：新鮮ないちごが贅沢に10粒、手軽に楽しめるカップ入り。

• 生いちごのアサイージェラート＆チョコアイス：甘酸っぱいいちごに、爽やかなアサイーと濃厚チョコが重なる贅沢な一品。

• 練乳生いちごのフレンチトースト：たっぷり練乳の甘さと新鮮な生いちごが添えられた、甘党にはたまらない一皿。

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• 贅沢いちごパフェ(とろける杏仁)：生いちごをたっぷり使い、とろける杏仁わらび餅とグラノーラの食感がアクセントになった、贅沢なごほうびパフェ。

• 生いちごチョコパフェ(とろける杏仁)：生いちごと濃厚チョコ、とろける杏仁わらび餅とグラノーラの食感が楽しめる、満足感たっぷりのパフェ。

販売期間

2026年3月11日〜6月上旬予定
※販売期間は予告なく変更となる場合があります。

ジャンカラについて

ジャンカラは1990年にカラオケ事業をスタートして以来、歌い放題、飲み放題、料金の明朗化を実現し、事業を拡大してきました。現在では西日本最大規模を誇るカラオケチェーンとして、全国に200以上の店舗を運営しています。近年はDX化を推進し、無人受付精算機の全店導入や、スマホ一つで予約・受付から精算までできる「すぐカラ」機能を公式アプリに搭載するなど、次世代のカラオケ体験を提供しています。

ジャンカラを運営する株式会社TOAIは、お客様がワクワクするような新しい体験を生み出し続けることを目指しています。カラオケ事業に加え、オンラインカラオケアプリや女性専用フィットネス、買い物代行、バーチャルレストランなど、幅広いサービスを展開しています。

関連リンク

• 株式会社TOAIコーポレートサイト: https://www.toai.co.jp/

• ジャンカラ サービスサイト: https://jankara.ne.jp/

• オンラインカラオケアプリ「UTAO」: https://utao.jp/

• お買い物代行アプリ「HELP！」: https://help-solutions.jp/

• 女性専用ボディメイクスタジオ「PORT」: https://port-fitness.jp/

• 温浴施設「湯快のゆ」: https://yukainoyu.jp/

• 本格イタリアンレストラン「Le NAPOLI」: https://tl-corp.co.jp/lenapoli/

• 屋内型トランクルーム「スマートボックス」: https://www.sbox-ss.com/

• 複合型エンターテインメント施設「ENTERTAINMENT HUB KYOTO」: https://entertainment-hub-kyoto.com/

茨城県土浦市にある激辛ラーメン専門店「レッチリ」から、全激辛ファン待望の新メニュー『南極まぜそば』が2026年2月27日(金)よりついに登場するよ！看板メニューの「南極ラーメン」の魂を受け継ぎつつ、重厚な旨味がギュッと詰まった特製辛口肉味噌と、まろやかな卵が最高のバランスで融合した、まさに「混ぜるな危険」な一杯なんだって！

究極の辛旨体験！『南極まぜそば』の魅力に迫る

「麺に愛を、スープに魂を、唐辛子にロマンを」を掲げるレッチリが今回着目したのは、「究極の辛旨の対比」なんだとか。世界中の激辛を食べ歩いた店主がたどり着いた、燃えるような辛口肉味噌のパンチと、それを優しく包み込む卵のコクが織りなす、戦慄の食体験をぜひ味わってほしいな！

覚醒の辛さ！特製辛口肉味噌

タイから仕入れた生唐辛子と数種類の香辛料を贅沢に使った特製辛口肉味噌は、挽肉の旨味を最大限に引き出しつつ、レッチリ独自のスパイス配合で仕上げられているよ。一口食べれば、脳を刺激する強烈なパンチと深いコクが同時に押し寄せてくるはず！

旨味をブーストさせる「卵との黄金比」

強烈な辛さの肉味噌をまろやかにする、濃厚で新鮮な卵もポイント。豪快にかき混ぜることで、鋭い辛さが卵のまろやかさによって絶妙に中和され、箸が止まらなくなるほどの旨味の相乗効果が生まれるんだって！

混ぜるな危険！？最後の一口まで続く中毒性

麺に絡みつく肉味噌、刻みニラ、タマネギ、そして卵。これらすべてが一体となった瞬間に立ち昇る香りは、食欲を最高潮に引き上げてくれるはず！麺を食べ終えた後も、残った肉味噌にライス（追い飯）を投入すれば、レッチリの魂を最後の一滴まで堪能できること間違いなしだよ。

商品概要

• 商品名：南極まぜそば

• 販売価格：1,500円（税込）

• 発売日：2026年2月27日(金)

• 辛さレベル：辛さ3（お好みに合わせてカスタマイズ可能）

激辛ラーメン専門店「レッチリ」ってどんなお店？

2016年に土浦でオープンした「激辛ラーメン専門店 レッチリ」は、「麺に愛を、スープに魂を、唐辛子にロマンを。」を合言葉に、激辛ラーメンの常識を覆す“本気の辛さ”と“旨味”を追求しているんだ。世界30カ国以上の激辛を食べ歩いた店主が作る、他では味わえない「激辛の世界観」を体験できるよ。

ただ辛いだけじゃなくて、深いコク・香り・旨味のバランスを極限まで高めた、“覚醒するような辛旨体験”を提供しているのが特徴。人気の「南極シリーズ」や「黄泉の鬼タン」など、辛さの種類や痺れの強度、香りの余韻まで計算し尽くされたメニューは、辛党のお客さんから「中毒性がある」「他店とは次元が違う」と高い評価を受けているみたい！

店舗情報

• 屋号：激辛ラーメン専門店 レッチリ

• 所在地：〒300-0033 茨城県土浦市川口1-1-27

• アクセス：JR土浦駅より徒歩約10分

• 営業時間：

  • 11:00～14:30 (L.O. 14:00)

  • 16:00～23:30 (L.O. 23:00)

  • ※日曜日のみ通し営業 11:00〜22:00（L.O 21:30）

• 定休日：水曜日

• 関連リンク：

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からだ喜ぶ！ヴィーガンラーメン専門店「MERCY Vegan Ramen 博労町店」が大阪に誕生

大阪・博労町に、ラーメンの概念を覆す新しいお店「MERCY Vegan Ramen 博労町店」がオープンしました。このお店では、動物性原料や五葷、さらには小麦まで一切使わない、まさにからだ想いのヴィーガンラーメンを提供しています。

「ラーメンは好きだけど、ちょっと重いな…」「アレルギーがあるから外食の選択肢が少ない…」そんな悩みを抱える方々に嬉しいニュースです。もちもちでコシのある特製米粉麺と、何度も研究を重ねて完成させた独自製法の植物性スープが織りなす一杯は、濃厚なのに驚くほど軽やか。従来のラーメンのイメージをきっと変えてくれるでしょう。

こだわりの米粉麺と植物性スープ

MERCY Vegan Ramenのラーメンは、小麦を一切使用しない特製の米粉麺が自慢です。もちもちとした弾力としっかりとしたコシがあり、時間が経っても伸びにくいのが特徴。スープとの絡みも計算し尽くされており、「本当にグルテンフリー？」と驚く人も多いそうです。

スープは、数種類の植物性食材から丁寧に旨味を抽出。動物性原料なしで深いコクを出すために、研究に研究を重ねた独自製法で仕上げられています。

豊富なメニューでヴィーガンラーメンを堪能！

MERCY Vegan Ramen 博労町店では、個性豊かな3種類のラーメンが楽しめます。

旨味と辛味が絶妙「薬膳豆乳担々麺」2,200円（税込）

数種類の植物性食材の出汁に、濃厚な無調整豆乳を合わせた特製スープが特徴。動物性原料不使用とは思えないほどリッチなコクと旨味が広がります。たっぷりの野菜とナツメなどの薬膳素材を使用し、優しいながらも奥深い味わい。花椒ベースの調味料で辛さの調整も可能です。

濃厚「トマトラーメン」1,980円（税込）

完熟トマト3個分を贅沢に使った、旨味たっぷりのスープ。濃厚なのに上品な後味で、リコピンも豊富なので美容や健康を気にする方にもぴったりです。麺を食べ終えたらご飯を追加して、リゾット風にするのも人気だとか。

柚子香る「塩ラーメン」1,650円（税込）

柚子胡椒とレモンの爽やかな香りが広がる、あっさりとした一杯。植物性素材の旨味を存分に楽しめるオリジナル出汁の美味しさが際立ちます。ほんのり香る柚子が女性にも好評です。

ラーメン以外にも楽しめるカフェメニュー

MERCY Vegan Ramen 博労町店では、ラーメンだけでなく、彩り豊かな素揚げ野菜を添えたヴィーガンカレーなどの食事メニューも提供しています。

さらに、「蜜芋プリン」や「ガトーショコラ」といったMERCYブランドの人気ヴィーガンスイーツや、オリジナルブレンドコーヒーも用意されており、食後のカフェタイムにもぴったりです。
※ラーメンを除く一部メニューはグルテンフリーではありません。

「MERCY Vegan Factory」監修の信頼と実績

MERCY Vegan Ramen 博労町店は、「MERCY Vegan Factory」のフランチャイズ2号店として展開しています。監修を務める「MERCY Vegan Factory」は、世界最大級のヴィーガン・ベジタリアン対応レストラン検索サイト「Happy Cow」で大阪1位＆最高評価を獲得し、Google口コミでも星4.8の高評価を誇る実績あるブランドです。

都会の喧騒から少し離れた落ち着いた雰囲気の店内で、心も体もリラックスしながら食事を楽しめます。

店舗情報

• 店名: MERCY Vegan Ramen 博労町店

• 住所: 大阪市中央区博労町1-4-10 博労町エステートビル1F

• アクセス: 大阪メトロ中央線 堺筋本町駅から徒歩6分、長堀鶴見緑地線 松屋町駅から徒歩8分

• 営業時間: 11:00～22:00（21:15キッチンクローズ）

• 定休日: 水曜

関連リンク

• MERCY Vegan Ramen 博労町店 公式Instagram: https://www.instagram.com/mercyveganramen/

• MERCY Vegan Factory 公式Instagram: https://www.instagram.com/mercy_veganfactory/

• MERCY Vegan Factory 公式ウェブサイト: https://www.mercy-vegan.jp/

• イージーリンク株式会社 公式ウェブサイト: https://www.ezl.co.jp/