「喜多方ラーメン坂内」から、食欲の秋にぴったりな季節限定商品『淡麗鶏塩らーめん』が、2026年9月15日(火)より期間限定で販売されます。
鶏の旨みが凝縮された黄金スープ
新商品『淡麗鶏塩らーめん』は、国産丸鶏をじっくりと炊き出して、旨みを丁寧に引き出した黄金色のスープが自慢です。口当たりはあっさりしているものの、奥深い豊かなコクがあり、鶏本来の旨みを存分に味わえる贅沢な一杯に仕上がっています。
具材の主役には、しっとりと柔らかく仕上げられた国産鶏むねチャーシューを使用。さらに、シャキシャキとした白髪ねぎ、チンゲン菜、メンマが彩りを添え、ふわりと香る爽やかなゆずと、仕上げにかけられた鶏油（チーユ）がスープのコクを一層引き立てます。
麺は、スープの旨みをより一層楽しめるように細麺が使われています（もちろん、太麺も選べます）。もちもちシコシコの「平打ち熟成多加水麺」の縮れ麺が、スープとよく絡み、贅沢ながらも食べやすい一杯となっています。
プレミアムなバリエーションも登場
スタンダードな『淡麗鶏塩らーめん』に加え、さらに満足感を追求したプレミアムなバリエーションも用意されています。
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いち押し！『わんたん淡麗鶏塩らーめん』
つるりとした食感のわんたん5個に加え、鶏チャーシューと坂内自慢の特製焼豚を一度に味わえる、まさに欲張りな一杯です。
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お肉を満喫！『焼豚淡麗鶏塩らーめん』
鶏チャーシュー4枚、特製焼豚4枚の計8枚ものチャーシューが贅沢に盛り付けられた、お肉好きにはたまらない大満足の一杯です。
商品概要
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商品名：淡麗鶏塩らーめん
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販売価格：990円(税込) / 大盛 1,150円(税込)
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販売期間：2026年9月15日(火)～2026年11月16日(月)予定
喜多方ラーメン坂内について
「喜多方ラーメン」は、日本三大ご当地ラーメンの一つとして知られています。「喜多方ラーメン坂内」は、福島県喜多方市にある老舗「坂内食堂」をルーツに持つ喜多方ラーメンチェーンです。会津盆地の気候と風土に育まれ守られてきた喜多方ラーメンの味を伝えるため、麺、スープ、焼豚の素材にこだわり、一杯一杯を丁寧に作っています。
ラーメンを通じて「食を通じた気持ちの温もり」を伝え、多くの人が笑顔になれるよう日々努めているとのことです。
この秋、喜多方ラーメン坂内の期間限定『淡麗鶏塩らーめん』で、鶏の旨みと香りが織りなす極上の味わいをぜひ体験してみてはいかがでしょうか。