名古屋駅徒歩1分の「海鮮と豚骨おでん 食べ飲み放題 おすすめ屋 名駅4丁目店」で、2026年9月9日（水）から、豪快な「骨付き中落ちマグロ祭」がスタートしました！豊洲市場から直送される希少な骨付き中落ちマグロを、自分で削って楽しめる、まさに新感覚のフェアです。
自分で削る！骨付き中落ちマグロの贅沢体験
このフェアの最大の魅力は、なんと言っても「自分でマグロを削る」体験ができること。通常は骨から外された状態で提供されることが多い中落ちマグロですが、ここでは骨付きのままテーブルに運ばれてきます。
スプーンを使って骨の周りから身を削ぎ取る作業は、普段の食事ではなかなか味わえない特別な時間となるでしょう。マグロの中落ちは、細かな筋とほどよい脂が特徴で、一般的な赤身とは一味違うまろやかな甘みと濃厚な旨みが楽しめます。一尾のマグロから少量しか取れない希少な部位を、自分の手で削り取るのは、きっと盛り上がるに違いありません。
アレンジは自由自在！自分だけのオリジナルメニューを楽しもう
自分で削り取った中落ちは、そのまま食べるだけでなく、様々なアレンジが楽しめます。
「海苔・葱・酢飯・たくあん」が一緒に提供されるので、これらを組み合わせて、自分好みの中落ちマグロ寿司を作ることができます。
おすすめアレンジ① 中落ちマグロの贅沢寿司
酢飯に削りたての中落ちを乗せ、葱やたくあんを添えて海苔で巻けば、濃厚なマグロの味わいと薬味の食感が絶妙な、王道のお寿司が完成します。
おすすめアレンジ② オリジナル海鮮丼
さらに、このフェアでは食べ放題メニューも充実しているので、削った中落ちと店内のネギトロやサーモンなどの海鮮メニューを好きなだけ組み合わせて、自分だけのオリジナル海鮮丼を作ることもできます。その日の気分に合わせて、好きな具材をたっぷり盛る贅沢な楽しみ方が可能です。
全130品食べ飲み放題！「おすすめ屋」の魅力
「海鮮と豚骨おでん 食べ飲み放題 おすすめ屋」は、3,300円（税込）で全130品もの料理が食べ飲み放題で楽しめるお店です。
新鮮な海鮮料理と、10種類以上の九州豚骨おでんが看板メニューとなっています。名物の「海鮮刺身の升盛」には、赤エビ、ネギトロ、かつおのタタキ、いくらが盛り合わせられており、その他にも「サーモンの白麹和え」や「鰹の青唐醤油」など、多彩な海鮮料理が楽しめます。
濃厚な「九州豚骨おでん」もお店の自慢。豚骨と鶏白湯を合わせた深いコクのある出汁が具材によく絡み、厚切り茹でタンや焼売おでんといった変わり種も用意されています。締めには豚骨ラーメンもあり、紅ショウガや高菜で自分好みの一杯に仕上げて、最後まで豚骨出汁の美味しさを堪能できます。
フェア概要
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メニュー: 骨付き中落ちマグロ（130品食べ飲み放題コース 3,300円（税込）に含まれる）
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提供期間: 2026年9月9日（水）～10月5日（火）の日曜日～木曜日限定
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※1日10食限定
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※9月20日(日)～9月23日(水)のシルバーウィーク期間は対象外
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※当日の提供数が上限に達した場合は終了となります。
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※仕入れ状況等により内容が変更・中止となる場合があります。
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実施店舗: 海鮮と豚骨おでん 食べ飲み放題 おすすめ屋 名駅4丁目店
- 〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅4-24-24 名駅司ビル5F