物価高が止まらない今日この頃、食品の値上げは家計に大きな影響を与えていますよね。そんな中でも、チーズへの需要は年々高まっており、昨年11月のナチュラルチーズの輸入単価は過去3年間で最高水準を記録したそうです（※2）。
新しい選択肢「男のシュレッド」が登場！
そんな背景の中、マリンフード株式会社は、2026年2月1日より植物性チーズ代替素材「スティリーノ」シリーズの新商品「男のシュレッド」を全国で発売します。この商品は、品質や使い勝手を損なうことなく、チーズを楽しむための新しい選択肢として提案されています。
健康志向にも嬉しいコレステロール97%オフ
「男のシュレッド」の最大の魅力は、一般的なゴーダチーズと比較してコレステロールを97%以上も削減している点です（※4）。チーズの主成分である乳脂肪を植物油脂に置き換え、乳たん白を使って乳化させたチーズ代替素材を100%使用しています。これなら、健康を気にしている方も気軽にチーズ風味を楽しめますね。
さらに、赤色のシュレッドが配合されているので、いつもの料理に鮮やかな彩りを加えてくれます。3種類の「スティリーノ」をミックスすることで、コクのあるチーズ風味を実現しているのもポイントです。
「スティリーノ」ってどんな素材？
マリンフードが2007年から研究開発を続けてきた「スティリーノ」は、乳脂肪の代わりに植物油脂を使用したチーズ代替素材です。この工夫により、コレステロールをカットできるだけでなく、植物油脂は価格高騰の影響を受けにくいため、安定した価格で商品を提供できるというメリットもあります。
商品詳細
「男のシュレッド」は、100g、300g、500g、1kgと豊富な容量展開で、様々なシーンで使いやすいのが特徴です。
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商品名: 男のシュレッド
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容量: 100g、300g、500g、1kg
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発売日: 2026年2月1日
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参考価格（税込）: 100g/170円、300g/470円、500g/740円、1kg/1400円
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取扱い店舗: 食品量販店など
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原材料: 食用植物油脂（国内製造）、乳たん白、でん粉、食塩、乳等を主要原料とする食品、乳たん白質分解物、チーズパウダー、チーズフード／加工でん粉、pH調整剤、セルロース、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na、K）、クエン酸Na、増粘多糖類、香料、着色料（カロチノイド）
全国のショッピングセンター、スーパー、ドラッグストア、オンラインストアなどで手に入ります。マリンフードの商品は、オンラインストアでも購入可能です。
参考情報
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※1 帝国データバンク：「食品主要195社」価格改定動向調査 ― 2025年12月/2026年（2025年11月28日発表）
https://www.tdb.co.jp/report/economic/20251128-neage25y11/ -
※2 独立行政法人農畜産業振興機構：主要乳製品の輸入動向 Dairy Products Import（2026年1月6日発表）
https://lin.alic.go.jp/alic/statis/dome/data2/i_pdf/5091a-5093c.pdf -
※3 農林水産省：令和6年度チーズの需給表（2025年7月18日発表）
https://www.maff.go.jp/j/tokei/kouhyou/cheese_zyukyu/attach/pdf/index-48.pdf -
※4 一般的なゴーダチーズ（日本食品標準成分表2020より）との比較
マリンフードは、これからも多様な消費者ニーズに応える革新的な商品開発を続けていくとのこと。今後の商品にも注目ですね！
