COMPHOから夏にピッタリ！ハマる『冷やし黒担々フォー』が新登場！

フォー専門店COMPHO（コムフォー）から、夏にぴったりの期間限定メニュー「冷やし黒担々フォー」が、2026年6月2日（火）より販売されます！国産米麺のつるりとしたのどごしと、コクのあるピリ辛黒ゴマがたまらない、食欲をそそる一品です。トマトとしょうがで、さっぱりとした後味も楽しめますよ。

ハマるポイントをチェック！

この「冷やし黒担々フォー」には、思わず「ハマる！」ポイントが3つあります。

ひんやり国産米麺の「のどごし」
COMPHOが独自に開発した国産米麺のフォーは、もちもちの食感とつるりとしたのどごしが魅力。コクのある担々スープと相性抜群です。グルテンフリーなのに、しっかりとした食べ応えがあるのは米麺ならではですね。
見た目のインパクト大！「ピリ辛黒ゴマタレ」
抗酸化作用のある黒ゴマをたっぷり使ったピリ辛のタレは、一度食べたら止まらない美味しさ！隠し味に「酢」を加えているので、意外とさっぱりといただけます。
「トマトマリネ」「しょうが」「花椒」で味の変化を楽しむ！
見た目も鮮やかなトマトはマリネに仕立てて、爽やかさをプラス。さらに「しょうが」や、しびれる辛さの「花椒（ホアジャオ）」、ザーサイ、白髪ねぎなどを混ぜ合わせることで、食感も香りも、最後の一口まで飽きずに楽しめます。

商品詳細と販売店舗

「冷やし黒担々フォー」の詳細は以下の通りです。

商品名: 冷やし黒担々フォー
販売期間: 2026年6月2日（火）～9月下旬予定（※終了時期は店舗により異なる場合があります）
カロリー: 433kcal（1杯あたり）
価格:
- アーバンドッグららぽーと豊洲店：1,330円（※カレー食べ放題の料金を含む）
- コピス吉祥寺店：1,350円

販売店舗はこちらです。

アーバンドックららぽーと豊洲店
東京都江東区豊洲2-2-1 アーバンドックららぽーと豊洲3 B1F
with TERRACE 大崎シンクパーク店
東京都品川区大崎2-1-1 ThinkPark 1F
コピス吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-11-5 コピス吉祥寺 B1F

各店舗の詳しい情報は、公式サイトで確認できますよ！
https://compho.jp/shop/

COMPHOの「新しい食文化の可能性」

COMPHOの原点は、1952年創業の「島田精米店」にあります。日本人の主食であるお米と、多様な麺文化に着目し、グルテンフリーで小麦アレルギーの方も楽しめる米麺「フォー」にたどり着きました。2001年にフォー専門店「コムフォー」をオープンして以来、日本人の味覚に合うレシピへと進化させてきたそうです。

15年以上の歳月をかけて開発された国産米を原料としたオリジナルフォーは、全国の農家を訪ね、新潟県上越市産の「亜細亜のかおり」というお米にたどり着いた努力の結晶です。日本生まれの安心・安全なフォーは、シマダグループの介護施設やホテルでも提供されており、幅広い層に親しまれています。

COMPHOは「フォーには、食文化を変える力がある」と信じて、これからも挑戦を続けていくとのこと。

暑い夏にぴったりの「冷やし黒担々フォー」、ぜひ一度味わってみてくださいね！