高知のソウルフード「ジャン麺」が大阪狭山に初上陸！4月15日グランドオープン！
2026年4月15日(水)、大阪府大阪狭山市に「じゃんめん®大阪狭山店」がグランドオープンします。高知県で長年愛され続けるソウルフード「ジャン麺」が、ついに南河内エリアで楽しめるようになります。
「麺のあとにご飯」新しいラーメン体験
ジャン麺の大きな特徴は、麺を食べ終えたあとに残ったスープにご飯を入れて楽しむという、独自の食べ方です。ラーメンとご飯を一度に味わえる「二度おいしいラーメン」として、高知県民に親しまれています。一杯で高い満足感が得られる食体験は、幅広い層から注目を集めています。
高知の名店「満洲軒」発祥、門外不出の味
ジャン麺は、高知県高岡郡四万十町の人気店「満洲軒」で約22年前に誕生しました。「ごはんに合うラーメン」をコンセプトに開発されたこの一杯は、地元で瞬く間に評判となり、現在では高知県を代表するソウルフードの一つです。本場の店舗では連日行列ができるほどの人気を誇り、リピーターも多いことで知られています。今回の出店では、その本店直伝のレシピをもとにした味が関西で再現され、これまで一部地域でしか味わえなかったジャン麺が、より身近な存在となります。
麺が見えない！？迫力の旨辛あんかけラーメン
ジャン麺の最大の魅力は、麺の上に豪快にかけられた特製の旨辛あんかけです。卵、ニラ、唐辛子、ホルモンなどを使用した濃厚なあんが麺を覆い尽くし、「麺が見えないラーメン」と称されるほどのインパクトあるビジュアルです。とろみのあるスープは麺によく絡み、コクと辛さのバランスが絶妙で、一度食べるとやみつきになる味わいと言われています。生卵を落とすと味がまろやかになり、辛いものが苦手な方や子どもでも楽しめる工夫がされています。
〆まで楽しむ“二段構え”の満足感
麺を食べ終えた後も、残った旨辛あんにご飯を入れることで、ラーメンの旨味を余すことなく堪能できます。この「麺のあとにご飯」という食べ方は、多くのファンを生み出してきたジャン麺ならではの魅力です。卵かけご飯と一緒に食べるなど、ご飯との相性をさらに高める食べ方も紹介されています。
高知県産ニラを直送、素材にもこだわり
ジャン麺に欠かせないニラは、高知県の農家から直送で仕入れられています。香り高く風味豊かなニラが、ジャン麺の旨味を一層引き立てます。店内には柚子胡椒、花椒、お酢などの調味料も用意されており、好みに合わせて味の変化を楽しむことも可能です。
メニュー（税込）
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ジャン麺（並） 1,080円
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ジャン麺 (並)＋ごはんセット（小） 1,230円
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ジャン麺 (並)＋まんぷくセット 1,420円
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卵落としジャン麺 1,190円
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ジャン飯 1,080円
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カレージャン麺 1,240円
店舗概要
店名：じゃんめん®大阪狭山店
住所：大阪府大阪狭山市茱萸木1丁目155-1
電話：072-368-5801
営業時間：
平日 11:00～15:00 / 17:00～22:00
土日祝 11:00～22:00
福助グループについて
福助グループは、兵庫県三田市での屋台営業から始まり、創業30年を迎えました。現在、関西圏に約40店舗の飲食店を展開しており、食材へのこだわりと技術を磨き、お客様に笑顔で食事を楽しんでもらえるよう努めています。詳細は以下の公式サイトで確認できます。