「食事が美味しすぎるスナック」として中洲の夜を賑わせていた元店主が、新たな挑戦として博多・住吉に平日ランチ店「くつろぎ処 わがまま」を2026年3月30日にオープンしました。
吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストランが運営する間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を活用し、住吉の人気店「モモ焼き百百ちゃん」の店舗を間借りして営業しています。
中洲の伝説の味がランチで楽しめる！
これまでのスナック経営では、「お酒よりも料理目当てで来店する客が多い」と評されるほど、その手料理は多くの常連客から愛されてきました。特に深夜の〆として絶大な人気を誇ったのが「タコネギ麺」です。
「この味を昼にも食べたい」という声に応え、ビジネス街である住吉でのランチ営業を決断。忙しい日常の中で、しっかり満足できる“本気の一食”が提供されています。
唯一無二の一杯「タコネギ麺」（900円）
「くつろぎ処 わがまま」を訪れる多くの人が注文する名物メニューが「タコネギ麺」です。コシの強い盛岡冷麺の麺を、あえて温かいスープで提供するというユニークなスタイルが特徴。タコの旨味、香ばしく炒めた豚挽肉、そしてたっぷりの長ネギが溶け込んだスープは、魚介のコクとネギの甘みが絶妙に絡み合い、一度食べたら忘れられない中毒性の高い味わいです。中洲時代からのファンも多く、「他では味わえない」と評判の一杯をぜひ体験してみてください。
その他の人気メニュー
「くつろぎ処 わがまま」では、「タコネギ麺」以外にも魅力的なメニューが揃っています。
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13種のスパイスカレー（900円）
茄子と玉ねぎをじっくり炒め、素材の旨味を凝縮。13種のスパイスを効かせた本格カレーは、メディアにも掲載された実績があります。
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モツニラ炒め定食（1,100円）
甘くてぷりぷりの上質な牛小腸を使用した、スタミナ満点の定食です。コシヒカリのご飯と手作り味噌汁がセットになっています。 -
レンコンダンゴ（1個 250円）
豚ロースを刻み、レンコンをゴロゴロと入れた素揚げの一品。歯応えが良く、テイクアウトも可能です。
店舗情報
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店名: くつろぎ処 わがまま（モモ焼き百百ちゃん 店舗内）
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所在地: 福岡県福岡市博多区住吉4-11-14
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オープン日: 2026年3月30日（月）
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営業時間: 平日 11:30～14:00（ランチ限定）
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Instagram:
https://www.instagram.com/nyanta_1121/
シェアレストランについて
今回のオープンは、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を活用することで実現しました。初期投資や固定費のリスクを抑えながら、自身の理想とする営業スタイルを実現できるこの仕組みは、特に「週1営業」や「コンセプト重視型」の飲食店にとって有効な選択肢となっています。
シェアレストランについて詳しくはこちらもご覧ください。
https://share-restaurant.biz/