ラーメン専門通販サイト「宅麺.com」が主催する「Takumen Ramen Awards 2025」が開催され、今年のNo.1ラーメンが決定しました。このアワードでは、「お取り寄せラーメン部門」と「みんなで選ぶ日本ラーメン大賞」の受賞商品や店舗が発表され、日本のラーメン文化のさらなる発展を目指しています。
特設サイトはこちらから：https://www.takumen.com/st/lp/takumen-ramen-awards-2025/
お取り寄せラーメン部門
「お取り寄せラーメン部門」では、2024年10月1日から2025年9月30日までに「宅麺.com」で販売された400種類以上の商品の中から、最も売れたラーメンがランキング形式で発表されました。
大賞は以下の6商品です。また、過去3回以上大賞を獲得した商品と店舗は「殿堂入り」となります。
総合大賞：味噌らーめん｜大島（東京都江戸川区）
札幌の有名店「すみれ」で12年間修行した店主が手掛ける本格札幌味噌ラーメン。濃厚なスープは豚骨と野菜をじっくり煮込み、生姜とニンニクが効いています。札幌から取り寄せた中太ちぢれ卵麺との相性も抜群で、今回で殿堂入りを果たしました。
販売ページ：https://www.takumen.com/products/1446
新人大賞：昆布水つけ麺（牡蠣塩）｜麺屋鈴春（東京都文京区）
昆布と牡蠣の海の旨みが織りなす奥深い味わいが特徴のつけ麺。一口食べれば深海のような広がりを感じる一杯です。
販売ページ：https://www.takumen.com/products/2058
ラーメン大賞：闇中華｜中華ソバ伊吹（東京都板橋区）
常連客やスタッフの賄いとして提供されていた「闇中華」がラーメン大賞に。豚肉の旨みが溶け込んだまろやかでクリーミーなスープと、煮干しの旨みが絶妙に合わさった一杯です。
販売ページ：https://www.takumen.com/products/1372
つけ麺大賞：濃厚魚介つけ麺｜麺屋一燈（東京都葛飾区）
濃厚な鶏白湯スープに5種類の魚介と甲殻類を混ぜ合わせ、高濃度に炊き上げたこだわりのつけ麺。隠し味のマヨネーズがコクと酸味をプラスし、今回で殿堂入りとなりました。
販売ページ：https://www.takumen.com/products/428
まぜそば大賞：台湾まぜそば｜麺屋 こころ（東京都大田区）
名古屋発祥の台湾まぜそばを正統に受け継ぐ「麺屋 こころ」の台湾まぜそばが受賞。モチモチの極太麺に自家製台湾ミンチを豪快に混ぜて食べる、満足感たっぷりの一品です。
販売ページ：https://www.takumen.com/products/1613
インスパイア大賞：ラーメン｜麺屋HERO （東京都文京区）
オープン前から話題を集めた「麺屋HERO」のラーメンが受賞。コクと旨みが凝縮した濃密な乳化スープとオーション香る自家製麺の贅沢な味わいは、自宅でも楽しめます。
販売ページ：https://www.takumen.com/products/1585
この他にも、ラーメン部門賞、つけ麺部門賞、まぜそば部門賞、インスパイア部門賞、新人賞、地域賞など、様々な賞が発表されています。
みんなで選ぶ日本ラーメン大賞
「みんなで選ぶ日本ラーメン大賞」は、全国の有名ラーメン店店主1,000名と、今年は新たにラーメン好き1,000名を対象にした調査結果に基づいて、プラチナ・ゴールド・シルバーの約100店舗が発表されました。
PLATINUM受賞店舗（一部）
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飯田商店 （神奈川県足柄下郡）
予約が困難なラーメン店として知られ、店主・飯田将太氏が織りなす一杯は、まさに人生で一度は味わいたい逸品です。
販売ページ：https://www.takumen.com/shops/485
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家系総本山 ラーメン吉村家（神奈川県横浜市）
家系ラーメンの生みの親として、「お客様は我が味の師なり」を掲げ、日々進化を続ける名店です。 -
中華蕎麦 とみ田（千葉県松戸市）
世界に誇る「つけめんの王者」。富田店主の真摯な姿勢は、多くのファンや同業の店主をも魅了しています。
販売ページ：https://www.takumen.com/shops/143
その他にも、「永福町大勝軒」「支那そばや」「すみれ」「中華そば しば田」「とら食堂」「饗 くろ㐂」「ラーメン杉田家」がPLATINUMを受賞しています。
宅麺.comとは
「宅麺.com」は、全国の有名ラーメン店の味を自宅で楽しめるラーメン専門通販サイトです。店舗で提供されるスープを濃縮せず、生麺や具材をそのまま冷凍した商品や、お店のレシピを忠実に再現した商品を提供しています。
「自宅でも、“本物”を啜る贅沢を。」をコンセプトに、累計500万食以上を販売し、ラーメン・つけ麺のネット通販で累計販売実績No.1を獲得しています。現在、全国800店舗以上の有名ラーメン店がパートナーとして加盟しており、会員数は約57万人、これまでに約1,900種類の商品を取り扱ってきました。
通販事業だけでなく、小売店での販売や、ソフトバンクロボティクス株式会社の蒸式調理ロボット「STEAMA」専用商品「ぱっと旨っ宅麺」のコンビニエンスストアでの販売も開始し、多様な方法でラーメン文化を広めています。
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「宅麺.com」公式サイト：https://www.takumen.com/
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公式 X ：https://x.com/taku_men
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公式 Instagram ：https://www.instagram.com/takumen_insta/