大阪で話題の「人類みな麺類」から生まれた「人類みなまぜそば」が高知に上陸!
大阪で連日行列ができるほどの人気を誇るラーメンブランド「人類みな麺類」。その派生ブランドであるまぜそば専門店「人類みなまぜそば」が、なんと四国エリアに初出店します!高知県高知市に「人類みなまぜそば 高知店」として、2026年2月22日(日)にグランドオープンを迎えます。
衝撃のプレオープン!全メニューが完全無料に!
グランドオープンに先立ち、2026年2月21日(土)には、驚きの完全無料プレオープンが開催されます。この日限りで、まぜそばはもちろん、ご飯やアルコールを含む全メニューが無料で提供されるとのこと。これは見逃せませんね!

この無料プレオープンは、大阪から高知へ移住した店主が、これまで支えてくれた高知県への感謝を伝えるとともに、「価格」という先入観なしに、純粋に「味」で勝負したいという強い想いから企画されたそうです。まさに「商売より先に、まず味で信頼してもらう」という覚悟の表れですね!
プレオープンの詳細をチェック!
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開催日時: 2026年2月21日(土) 12:00〜20:00 (麺がなくなり次第終了)
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場所: 人類みなまぜそば 高知店 (〒780-0870 高知県高知市本町5丁目2-22西本ビル1F)
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無料提供内容: まぜそば(人類みなまぜそば 1種類)、ご飯、ドリンク(アルコール含む)
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提供条件:
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店内飲食のみ
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お一人様1杯限り
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麺・食材がなくなり次第終了
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トッピングは煮卵のみ
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追加注文不可
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整理券配布予定
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注意事項:
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アルコール提供時は年齢確認を実施します。
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過度な飲酒防止のため、スタッフの判断で提供をお断りする場合があります。
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混雑状況により入店制限が発生する場合があります。
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グランドオープンと限定チケット情報
無料プレオープンの翌日、2026年2月22日(日)には、いよいよグランドオープン!通常営業がスタートします。
また、プレオープン当日とクラウドファンディングでは、次回来店時に使えるお得な「まぜそばチケット」が販売されます。
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価格: 1,000円/枚
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特典: 麺大盛り無料、焼豚以外のトッピング無料
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有効期限: 2027年2月21日まで(1年間有効)
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販売期間: 2026年2月中旬〜約1ヶ月間 予定
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利用可能店舗: 人類みなまぜそば高知店のみ
遠方の方もクラウドファンディングで購入できるそうなので、ぜひチェックしてみてください。
「人類みな麺類」ってどんなお店?
「人類みな麺類」は、大阪を拠点に絶大な人気を誇るラーメンブランドです。連日行列が絶えないことで知られており、その味は多くのファンを魅了しています。今回高知にオープンする「人類みなまぜそば」は、その人気ブランドから生まれたまぜそば専門店として、独自の進化を遂げています。
- 人類みな麺類公式サイト: https://www.unchi-co.com/
最新情報は公式SNSでチェックできます!
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Instagram: https://www.instagram.com/jinrui_mina_mazesoba_kochi/
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X(旧Twitter): https://x.com/jinruimazekochi
高知に新たなグルメスポットが誕生します。この機会にぜひ、純粋な「味」を体験しに行ってみてはいかがでしょうか!

