料理家・榎本美沙さんと「寝かせ玄米®」が夢のコラボ!
料理家、発酵マイスター、国際中医薬膳師として活躍する榎本美沙さんと、株式会社結わえるが、YUWAERUオンラインストア限定のコラボキャンペーンを実施しています。
このコラボは、榎本さんが日頃から「寝かせ玄米®」を食卓に取り入れていること、そして「体にいいことを無理に頑張らず、日常の中で自然に続ける」という榎本さんの姿勢と、結わえるが提案する「毎日食べる主食を見直す」という考え方がぴったり重なったことで実現しました。
忙しい毎日でも、食卓は「寝かせ玄米®」で整う
「健康は気になるけれど、忙しい毎日でストイックな食事管理は難しい…」。今回のコラボレーションは、そんな多くの人たちの思いから生まれました。
榎本さんは、発酵食品や旬の野菜を使った、日々の生活に寄り添うレシピを発信しています。その根底にあるのは、「体のことを考えながらも、頑張りすぎない」というスタンスです。毎日の食事を「正解探し」にするのではなく、続けられることを大切にするその考え方は、結わえるが提唱する「主食から整える」というアプローチと共通しています。
玄米は体に良いとされていますが、「炊くのが大変そう」「続かなさそう」といったイメージを持たれがちです。しかし、YUWAERUの「寝かせ玄米®」は、もちもちとした食感で日常の食事に取り入れやすく、発酵おかずとも相性が良いのが特長です。
主食に「寝かせ玄米®」を選び、発酵おかずを組み合わせることで、「これでいいのかな」と迷うことなく、自然と食卓が整っていくでしょう。榎本さん自身も、そんな感覚を実感している一人です。「健康のために頑張る食事」ではなく、忙しい日でも迷わず選べるごはんがあること。その積み重ねが、食卓全体を自然に整えてくれます。
今回の企画では、ごはんパックだけでなく、YUWAERUオンラインストアの商品の中から榎本さんがセレクトした、日々の食卓に取り入れやすい組み合わせも提案されています。

抽選で当たる!榎本美沙さんの著書『みそ本』で食卓をさらに豊かに
今回のコラボキャンペーンでは、榎本さんの著書『榎本美沙のみそ本 からだが整う自家製みそ仕込みとちょっと新しいみそ料理』(主婦と生活社)が、3か月連続で毎月抽選10名にプレゼントされます。
この本には、「寝かせ玄米®」とも相性の良い発酵おかずのレシピや、無理なく食生活に取り入れられるヒントが満載です。「何かを我慢する健康」ではなく、主食や調味料を少し変えることで、自然と食卓が整っていく。そんな変化のきっかけが届けられることを目指しています。
キャンペーン開始から中盤を迎える中、毎日の食卓や主食を見直す第一歩として関心を寄せる声も届いているとのことです。

キャンペーン概要をチェック!
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対象商品:YUWAERUオンラインストア全商品
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期間:2025年12月1日(月)~2026年2月28日(土)
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内容:榎本美沙さんの書籍『榎本美沙のみそ本』を毎月抽選で10名様にプレゼント
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応募方法:商品出荷後に届くキャンペーンメールより応募
キャンペーンについて詳しくはこちらから: https://nekase-genmai.com/collab_em
「寝かせ玄米®」で「一日一膳、玄米生活」を始めよう
株式会社結わえるは、「一日一膳、玄米生活」という考え方を提唱しています。これは、主食を玄米に置き換えた体が喜ぶ食事と、好きなものを我慢しない心が喜ぶ食事を上手に組み合わせることで、メリハリのある食生活を送るというもの。その積み重ねが、健康で豊かな毎日につながると考えられています。
「これが玄米?」と驚かれるほど、もっちもちの「寝かせ玄米®」は、そんな想いから生まれました。自社工場で製造するごはんパックを主力に、玄米を使ったさまざまな食品やサービスを展開し、店舗、EC、卸・OEMなど、多様なかたちで玄米のある暮らしを広げています。

※「寝かせ玄米®」は株式会社結わえるの登録商標です。


