今年のバレンタインは、いつもとちょっと違う「高たんぱくスイーツ」に挑戦してみませんか？健康や体づくりへの意識が高まる中、「甘いものを楽しみたいけど、糖質やカロリーが気になる…」と感じる人も多いはず。
そんな声に応えるべく、プロテインブランド「THE PROTEIN（ザプロ）」は、プロテインを使ったバレンタイン向けスイーツレシピを公開しました。これなら、おいしいスイーツを楽しみながら、たんぱく質もしっかり補給できちゃいます！
プロテインを「飲む」から「食べる」へ！スイーツアレンジが大注目
これまでプロテインといえば、運動後に飲むものというイメージが強かったですよね。でも最近は、味や溶けやすさがぐんと向上して、お菓子作りにも活用されることが増えているんです。
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甘いものを我慢せずに楽しみたい！
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手作りスイーツを少しでもヘルシーにしたい！
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子どもや家族と一緒に食べられるおやつを作りたい！
こんなニーズに応える形で、ザプロは材料を混ぜてレンジで温めるだけで手軽に作れる「マグケーキ専用フレーバー」も開発しています。今回は、バレンタインにぴったりのプロテインスイーツレシピを、SNSで活躍する2名のクリエイターが考案しました。
SNSで人気のクリエイター考案！バレンタインスイーツレシピ
レシピ①：グルテンフリーのピスタチオチョコスコーン
管理栄養士ゆきぼむさん（Instagramアカウント）が考案した、米粉とオートミールで作るグルテンフリースコーンです。ザクザク食感とピスタチオの香りが楽しめます。チョコチップの甘さが良いアクセントになりますよ。
材料（6個分）：
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米粉 50g
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オートミール 50g
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THE PROTEIN ピスタチオ風味 30g
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砂糖 15g
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ベーキングパウダー 小さじ1
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牛乳 40～45g
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米油 25g
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チョコチップ 20g
作り方：
- オーブンを200℃に予熱し、オートミールはミルなどで粉砕する。
- ボウルに米粉、オートミール、プロテイン、ベーキングパウダー、砂糖を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
- 別のボウルに牛乳、米油を入れ、乳化するようによく混ぜ合わせる。
- 2に1を加えてゴムベラで混ぜ合わせる。
- ある程度まとまったらチョコチップを加える。
- 台に出して生地をまとめ、6つにカットしてクッキングシートを敷いた天板に並べる。
- 200℃で13～15分焼けば完成！
レシピ②：高たんぱくパンケーキ
「しっかり食べてもう太らない毎日ごはん」さん（Instagramアカウント）考案の、クレームブリュレの甘い香りが広がる高たんぱくパンケーキです。混ぜてフライパンで焼くだけで手軽に作れます。
材料（小さめサイズ5枚分）：
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卵 1個
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ギリシャヨーグルト 10g (オイコスなど)
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クレームブリュレ風味プロテイン 15g
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てんさい糖 6g
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米粉 40g
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水 10g
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塩 ひとつまみ
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ベーキングパウダー 3g
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トッピングはお好みで
作り方：
- ボウルに卵とギリシャヨーグルトを入れ、しっかり混ぜる。
- 残りの材料をすべて入れ、さっくり混ぜる。
- フライパンにお好みの量を流し入れ、両面を焼く。
- お好みに合わせてトッピングして楽しむ！今回はクリームチーズ、メイプルシロップ、グラノーラを使用しました。
レシピで使用したプロテインはこちら！
今回のレシピで使われているのは、「THE PROTEIN」のピスタチオ風味とクレームブリュレ風味です。
【ピスタチオ風味】
香ばしくて深いコクが特徴の上品な味わい。ピスタチオがふんわり香る、優しい甘さが魅力です。
【クレームブリュレ風味】
甘さだけでなく、焦がしカラメルが香ばしくてほろ苦い、大人向けのスイーツフレーバーです。
THE PROTEIN（ザプロ）とは？
「THE PROTEIN（ザプロ）」は、「毎日飲みたくなるプロテイン」をコンセプトにしているブランドです。驚きの60種類以上のフレーバーがあり、定番から珍しいものまで、きっとお気に入りが見つかるでしょう。
美味しさや味の再現度にもこだわっているので、プロテインを普段から飲んでいる人も、初めての人にもおすすめです。企画から製造、販売までを一貫して行い、お客様の声を商品改善や新商品開発に活かしています。トップアスリートから健康維持、ダイエット目的まで、幅広い世代に寄り添うプロテインブランドです。
