ファンケルと株式会社ダンダダンが協力して、10月30日(木)に「肉汁餃子のダンダダン」調布総本店で「子ども食堂」を開催したよ！この共催イベントは今回が初めてで、小学生以下のお子さん12人と保護者5人が参加してくれたんだ。
ファンケルは2023年から、発芽米や青汁を使って、子どもたちや地域の人たちが食や栄養の知識を深め、バランスの取れた食事を選ぶ力を育む食育活動を進めているよ。将来の健康な体づくりを応援しているんだね。
一方、ダンダダンは2011年に調布市で創業して以来、「粋で鯔背な店づくり」をモットーに、餃子とビールを楽しめるお店を展開しているんだ。ファンケルはこの理念に共感して、今回の取り組みを一緒に実施したんだって！
開催内容を詳しく見てみよう！
イベントでは、まず栄養の基本を楽しく学べる「ファンケル食育講座」が行われたよ。その後、学んだことを実際の食事で振り返る「ダンダダンお食事タイム」が続いたんだ。
ファンケル食育講座では、ダンダダンオリジナルの紙芝居を使って、餃子の栄養について子どもたちと対話しながら深く学んだんだ。餃子の材料に含まれる栄養素を「体をつくる赤（肉）」「エネルギーのもととなる黄（餃子の皮）」「体の調子を整える緑（キャベツ・ニラ）」というように、色分けして分かりやすく紹介したんだよ。
さらに、野菜の王様とも呼ばれるケールと、そのケールを使った「ファンケル ケール青汁」についても説明があったんだ。ケール青汁1杯で1日分の緑黄色野菜量（ケール生葉120g）が手軽に摂れることを伝えながら、野菜やケールに関するクイズも実施されたんだって！
ダンダダンお食事タイムでは、餃子ライスセット（肉汁焼餃子6個／ごはん／温泉玉子／スープ）と、ジュースなどで割ったファンケルのケール青汁を試飲したんだ。子どもたちは、お友達と楽しくおしゃべりしながら食事を楽しんだそうだよ。
参加者からは、「紙芝居やクイズで栄養を学べて楽しかった！」「餃子も青汁もおいしくて満足した！」といった嬉しい声が寄せられたんだって！
ファンケルはこれからも、「健やかな暮らし」の実現に向けて、適切な栄養摂取への貢献を大切にし、様々なサステナビリティ活動を進めていくとのことだよ。
参考情報
肉汁餃子のダンダダンとは
2011年1月に東京都調布市にオープンした、元祖肉汁餃子のお店だよ。「街に永く愛される、粋で鯔背な店づくり～期待以上が当り前､ それが我等の心意気～」を理念に掲げているんだ。一時の繁盛だけでなく、街の人々に長く愛されるお店づくりを目指しているんだね。
研究を重ねて1年以上かけて作り上げたダンダダンの餃子は、年間2000万個以上を売り上げる看板商品なんだって！老若男女問わず、たくさんの人に食べられているんだ。
ファンケル「ケール青汁」について
契約農家で丁寧に栽培された、こだわりの国産ケールを100％使っているんだ。毎日の食事で不足しがちなビタミンやミネラル、食物繊維など、ケールの色々な栄養がギュッと凝縮されているよ。化学農薬を使わずに育てられていて、冷凍タイプや粉末タイプがあるんだ。不足しがちな栄養を補って、野菜不足の解消にも役立つんだって！
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