新感覚の「食べるシルク」で、毎日の美と健康をサポート!Gourmet Silkからお茶とプロテインが登場

「身につけるもの」というイメージが強いシルクが、これからは「食べるもの」として私たちの美と健康をサポートする時代がやってきました!株式会社大醐が、新発想の食品ブランド《Gourmet Silk(グルメシルク)》を立ち上げ、日常に手軽に取り入れられるインナーケアを提案しています。

繭と桑の葉

なぜ「シルクを食べる」のが良いの?

シルクって、実は人の肌や髪と同じたんぱく質でできた天然素材なんです。体に吸収されやすいアミノ酸をたっぷり含んでいて、健康的な美しさや腸内環境を整えるお手伝いをしてくれます。普段の食事で不足しがちなたんぱく質を、もっと手軽に補ってほしいという想いから、「食べるシルク」という新しいアプローチが生まれました。

女性がドリンクを楽しんでいる様子

普段の飲み物を変えるだけ!「絹と桑茶」

いつもの水やお茶、コーヒーには、残念ながらほとんどたんぱく質が含まれていません。「絹と桑茶」なら、一般的な飲料の約6倍ものたんぱく質が摂れるだけでなく、カルシウムや鉄などのミネラルも豊富に摂取できます。さらに食物繊維もたっぷりなので、毎日のお通じもスッキリするのを助けてくれるでしょう。緑茶と抹茶の間のようなまろやかな味わいで、苦味がないから毎日続けやすいのが嬉しいポイントです。

緑色の飲み物をグラスに注ぐ様子

たんぱく質をしっかり摂りたいあなたに「シルク入りプロテイン」

もっとたんぱく質を摂りたい方には、シルク入りのソイプロテインがおすすめです。プレーン味なら1杯あたり5.3g、きなこ味なら7.0gのたんぱく質が摂れます。甘すぎないまろやかな桑茶ベースで、溶けやすくダマになりにくい製法なので、「プロテインって飲みにくい…」と感じていた方にもぴったりです。プロテインシェイカーがなくても手軽に始められる、飲みきりパウチタイプも用意されているので、オフィスや外出先でも水さえあればすぐに飲めますよ。

プロテインドリンクのパウチと繭

女性がパウチドリンクを飲んでいる様子

こだわりの「無農薬自家栽培」桑の葉を使用

Gourmet Silkでは、愛知県犬山市の自家畑で育てられた無農薬の桑の葉を一部商品に使用しています。シルクの源である蚕が桑の葉だけを食べて育つように、この桑の葉にも特別なこだわりがあります。

【桑の葉の嬉しい特徴】

  • 食物繊維をバランスよく含む

  • 桑特有の成分DNJが血糖値の上昇をゆるやかにする

  • ノンカフェインなので妊婦さんやお子様も安心して飲める

畑で作業する人々

クラウドファンディングで先行販売中!

このブランドが生まれたきっかけは、「衰退してしまった日本の養蚕業をもう一度未来へつなげたい」という強い想いから。現在、世に出回るシルクのほとんどが海外産ですが、素材から自分たちの手で作り、安心・安全でエコに循環するものづくりを目指しているそうです。

養蚕業復活の第一歩として始まった桑畑では、植樹やマルベリー狩りなど、地域の人々や消費者と一緒に畑を育てるイベントも開催されています。

植樹の様子

畑で共同作業する家族

現在、クラウドファンディングサイト「Makuake」にて先行販売を実施中です。いち早くお得にGourmet Silkを試せるチャンスなので、興味がある方はぜひチェックしてみてください!

一般販売は2026年1月26日(月)から、一部店舗にて順次開始される予定です。

ラインナップ

  • 絹と桑茶のお茶

    • スティック3包入り:432円(税込)

    • スティック15包入り:1,620円(税込)

    • 大容量50g:2,160円(税込)

  • 絹と桑茶 ソイプロテイン

    • シェイクパック(プレーン/きなこ):432円(税込)

    • 3包入り(プレーン/きなこ):756円(税込)

屋外でパウチドリンクを持つ女性

【販売元】株式会社大醐
所在地:〒462-0845 愛知県名古屋市北区柳原2-8-3
URL:https://daigojapan.jp

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