スシローと食べログがコラボ！大阪の人気店「極麺青二犀」監修の「黒胡椒濃口黒醤油ラーメン」が期間限定で登場！

スシロー×食べログコラボ！大阪の名店監修ラーメンが期間限定で楽しめる！

回転すし「スシロー」が、レストラン検索・予約サービス「食べログ」とタッグを組んだ「スシロー×食べログ」全国名店監修シリーズに、新たな一杯が加わります。2026年1月9日（金）より、食べログで高評価を獲得している大阪の人気ラーメン店「極麺青二犀（ごくめんあおにさい）」監修の「黒胡椒濃口黒醤油ラーメン」が全国のスシローで販売開始されます。

行列必至！大阪の人気店「極麺青二犀」とは？

今回監修を手掛けた「極麺青二犀」は、大阪府吹田市に10年以上店を構える実力派のラーメン店です。食べログでは3.73点（2025年12月9日現在）という高評価を得ており、その味を求めて多くのお客さんが行列を作るほどの人気を誇っています。定番メニューの「黒二犀」は、見た目のインパクトがある黒いスープながら、出汁の旨みと醤油の奥深いコク、そしてキレのある味わいで、多くのラーメンファンを魅了してきました。

監修ラーメン「黒胡椒濃口黒醤油ラーメン」のこだわり

スシローで提供される「黒胡椒濃口黒醤油ラーメン」は、監修店と同様に黒いスープが特徴です。見た目に反してまろやかな味わいで、旨みと酸味のバランスが絶妙な一杯に仕上がっています。さらに、提供直前に黒胡椒をかけることで、豊かなスパイスの香りが食欲をそそります。

この機会に、大阪の名店が手掛けるこだわりのラーメンをスシローで体験してみませんか。

商品概要

商品名: 黒胡椒濃口黒醤油ラーメン
価格: 税込470円〜
販売期間: 2026年1月9日（金）～1月25日（日）
- ただし、販売予定総数50万食が完売次第終了となります。
- 店舗によって価格が異なります。
- 販売開始以降、各店舗の販売状況・価格はスシローのアプリやホームページで確認できます。
- 期間内の販売状況によっては、販売が継続される場合があります。
- 本商品は監修元で提供される商品とは異なります。
- お持ち帰り専門店「スシロー To Go」「京樽・スシロー」では取り扱いはありません。

「極麺青二犀」について

「極麺青二犀」は、関西ラーメン界を代表する実力派として知られています。店主の森山氏は、素材の個性を追求し、「本当に美味しい一杯とは何か」を探求し続けています。定番メニューの改良はもちろん、限定メニューの開発にも意欲的で、試作を重ねて多彩なラーメンを生み出してきました。多くの支持を集め定番メニューとなった「黒二犀」は、醤油の奥深いコクとキレを軸に、素材の持ち味を丁寧に重ねた、森山氏のラーメンづくりへの情熱が詰まった一杯です。