2026年1月12日（月･祝）から、大阪の「豚骨魚介ラーメン 小僧またおまえか。」土佐堀店で、期間限定の新メニュー「胡椒麺」が発売されます！どっさりかかった「謎コショウ」に、思わずくしゃみが出ちゃうかも！？
熱々！魚介出汁の餡かけスープに謎コショウがアクセント
今回登場する「胡椒麺」は、全国から厳選された8種類の魚介でとった黄金出汁と、島根県の老舗醤油蔵「松島屋」と共同開発したかえしを合わせた、とろみのある餡かけスープが特徴です。
スープの中央には、門外不出のオリジナル「謎コショウ」がどっさり！数種類のスパイスをブレンドしたこのコショウが、熱々のスープに絶妙なアクセントを加えています。どんな味なのか、ぜひお店で体験してみてくださいね。
トッピングには、味の染みたチャーシューがたっぷり7枚（約100g）も乗っています。さらに、無料の卓上調味料「煮干し酢」や「辛辛魚粉」を使えば、自分好みの味変も楽しめます。たっぷりのコショウと熱々の餡かけスープで、身体の芯から温まること間違いなしです！寒い季節にぴったりのこの一杯を、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
商品情報
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商品名・価格：「胡椒麺」1,490円（税込）／「肉無し胡椒麺」1,090円（税込）
- いずれも大盛り無料です！
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販売期間：2026年1月12日（月･祝）から2月末まで
販売店舗
豚骨魚介ラーメン 小僧またおまえか。 土佐堀店
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住所：大阪府大阪市西区江戸堀1－24－10 肥後橋原田ビル1階
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営業時間：11:00～15:00（ラストオーダー14:30）／18:00～22:00（ラストオーダー21:30）
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定休日：なし
※南森町店、セブンパーク天美店では販売されません。
「またおまえか。」に込められた思い
「豚骨魚介ラーメン 小僧またおまえか。」は、レンゲが立つほど濃厚な豚骨スープで知られる「極濃豚骨 らーめん小僧」を運営する株式会社KOZOUが、2019年にオープンしたお店です。
ラーメン業界では、「魚介豚骨系のよくある味」を「またおまえか」と略して「またおま系」と呼ぶことがあります。しかし、「小僧またおまえか。」は、あえてこの「またおま系」に挑戦し、「またおまえかとは言わせない」という強い思いを持って日々営業しています。
「らーめん小僧」の極濃豚骨スープに、鹿児島県枕崎産のかつお節や高知県土佐清水産の宗田かつお、熊本県牛深産のさば節、うるめいわし、まいわし、道南産の真昆布など、8種類の魚介からとった出汁を加えることで、厚みのあるうまみと魚介の香りが深く広がるスープが自慢のラーメンを提供しています。
お店の詳しい情報はこちらからチェックできます。
株式会社KOZOUについて
株式会社KOZOUは2014年2月に大阪府大阪市福島区で「極濃豚骨 らーめん小僧」を創業し、現在は大阪府内を中心にラーメン店6店舗とスパイスカレー専門店1店舗を運営しています。
「らーめん小僧」の豚骨スープは、水と豚骨だけを圧力釜で一気に炊き上げる「極濃スープ」です。一番人気の「禁断らーめん」は、創業時から禁じ手とされてきた背脂を加えることで、豚骨スープの濃度を限界突破した一杯として知られています。その濃度の高さは、スープに突き刺さったレンゲが物語っています。“濃厚民族”と呼ばれる濃厚なラーメンを求める方々に支持され、「らーめん小僧」の人気に火が付くきっかけとなりました。JR福島駅から徒歩7分という路地裏にありながらも、多くのラーメンファンがこの極めて濃厚な豚骨ラーメンを求めて来店しています。