東海エリア最大級のラーメンイベント「名古屋ラーメンまつり2026」にラーメンWalkerプロデュースの人気店が登場!

東海最大級のラーメン祭典「名古屋ラーメンまつり2026」に人気店が集結!

東海エリアで最大級のラーメンイベント「名古屋ラーメンまつり2026」が開催されます!今回は、ラーメン好きにはたまらない「ラーメンWalker」がプロデュースする人気店が、自慢のスペシャルラーメンを引っ提げて登場しますよ。

名古屋ラーメンまつり 2026

中京テレビが主催するこのラーメンイベントは、今回で10回目を迎えます。全3幕にわたる店舗入れ替え制で、各幕10店舗、合計30店舗の人気店が一堂に会します。

「ラーメンWalker」プロデュース店は、第2幕と第3幕に出店しますので、ぜひチェックしてくださいね。

ラーメンWalkerプロデュース店&出店メニューをご紹介!

第2幕:ラーメン翼「さつま知覧どりの炭火焼き濃厚鶏白湯」

2026年2月10日(火)~15日(日)の第2幕には、岐阜県各務原市のラーメン激戦区で人気を誇る「ラーメン翼」が登場します。

奥美濃古地鶏の丸鶏や大量の鶏ガラを長時間じっくり炊き上げたスープは、鶏の旨味が凝縮されながらも、濃厚なのに後味はすっきり。最後まで飲み干せると評判です。

「ラーメンWalker東海2026」の「東海の旨い店136軒」にも、岐阜県各務原市の旨い店として紹介されています。

イベントで提供されるのは、お店自慢の濃厚鶏白湯スープに、炭火で焼いたさつま知覧どりのもも肉を合わせたスペシャルな一杯「さつま知覧どりの炭火焼き濃厚鶏白湯」です。鶏の炭火焼きと自家製チャーシューが、ややこってりとしたスープと絶妙にマッチし、味、食感、香りすべてで食べる人を楽しませてくれるでしょう。

ラーメン翼のラーメン

第3幕:麺乃はる「濃厚魚介鶏白湯しょうゆそば」

2026年2月17日(火)~23日(月・祝)の第3幕には、「白神」のグループ店で修業した店主が手掛ける鶏白湯の人気店「麺乃はる」が出店します。

スープはもちろんのこと、メニューごとに使い分ける自家製麺や、専用の窯で焼き上げるつるしヤキブタなど、細部にまでこだわりが光ります。

「ラーメンWalker東海」2025と最新版2026でラーメンWalkerグランプリ金賞を受賞しており、東海エリア有数の名店として注目を集めています。

出店メニューは、純系名古屋コーチンの丸鶏と北海道産帆立を使用した、芳醇な帆立出汁と旨味たっぷりの鶏白湯ラーメン「濃厚魚介鶏白湯しょうゆそば」。味噌だまりダレで炙ったチャーシューがのった、食べ応え抜群の特別な一杯をぜひ味わってみてください。

麺乃はるのラーメン

「名古屋ラーメンまつり2026」開催概要

東海エリアのラーメンファンには見逃せないこのイベント!ぜひ足を運んで、お気に入りの一杯を見つけてくださいね。

  • 日程

    • 第1幕:2月3日(火)~8日(日)

    • 第2幕:2月10日(火)~15日(日)

    • 第3幕:2月17日(火)~23日(月・祝)

  • 開催時間:10:30~20:30(ラストオーダー20:15)

    • ※2月8日(日)、15日(日)、23日(月・祝)は10:30~18:00(ラストオーダー17:45)となります。

    • ※2月9日(月)、16日(月)は店舗入替のため休業日です。

  • 会場:久屋大通公園 エディオン久屋広場(名古屋市中区栄3丁目65)

イベントの詳細は公式サイトで確認できます。
名古屋ラーメンまつり2026公式サイト

ラーメンWalkerについて

ラーメンWalkerは、今食べるべきラーメンを総力取材で紹介する、日本最高峰の総合ラーメンメディアです。全国のエリア別ラーメンガイドブック、最新ニュースを紹介するウェブサイトやYouTube、X(旧Twitter)など、多角的に日本の国民食であるラーメンの魅力を発信しています。

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