三重県に初上陸！日本一に輝いたグルメバーガー「BRISK STAND」が松阪市にオープン！

三重県に初上陸！日本一のグルメバーガー「BRISK STAND」が松阪市にオープン！

2026年1月5日、グルメバーガーの日本一を決める「ジャパンバーガーチャンピオンシップ2025」で優勝した「BRISK STAND」が、三重県松阪市に「BRISKSTAND MATSUSAKA」をグランドオープンします！“和食にかぶりつけ！”をキャッチコピーに、ユニークなハンバーガーが楽しめるお店が三重県に初上陸するということで、注目が集まっています。

日本一に輝いた「BRISK STAND」ってどんなお店？

「BRISK STAND」は神戸に本店を構えるハンバーガーショップです。2024年には「食べログ百名店」にも選出され、全国に店舗を展開しています。その実力は折り紙つきで、2025年には「グルメバーガー日本一決定戦【バガチャン】～JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2025」で見事優勝を果たし、日本一の称号を獲得しました。世界大会への出場経験もあるんですよ。

バンズには全粒粉入りの無添加バンズを使い、ショートニングやマーガリンは一切不使用。パティは国産牛100%でつなぎなし、国産の天然塩のみで味付けされています。さらに、甘くとろりとした自家製の煮たまねぎが、肉汁あふれるパティと絶妙にマッチし、「これぞBRISK STAND」という味わいを生み出しています。

名物「切ったやつ」を体験しよう！

BRISK STANDには、他では見られない名物メニューがあります。それが「切ったやつ」！ハンバーガーを縦に切り、その断面を熱々の鉄板で二度焼きするという、とってもユニークな製法で作られています。これによってパティや具材に肉汁がしっかりと吸い込まれ、香ばしい食感が楽しめるんです。見た目のインパクトも抜群で、思わず写真を撮りたくなっちゃうこと間違いなし！

三重県松阪市の新店舗「BRISKSTAND MATSUSAKA」

新しくオープンする「BRISKSTAND MATSUSAKA」は、三重県松阪市の23号線沿いにある「フードパークこむぎむら」内に位置しています。この「フードパークこむぎむら」は、ラーメン店などを中心に小麦に精通した飲食店が集まる話題のスポットなんですよ。

店内は広々としていて、ベビーカーでの来店もOK！ファミリーはもちろん、夫婦やカップル、おひとり様まで、どんな方でも食事だけでなく、空間そのものも楽しめるように工夫されています。地域に溶け込みながらも、ちょっとした「非日常」を味わえる雰囲気で、きっと”からだが喜ぶハンバーガー”にかぶりつけるはずです。

店舗情報

• 店名：BRISKSTAND MATSUSAKA

• 住所：〒515-2115 三重県松阪市中道町５３０−１ 1 こむぎむら5号地

• Google Map：https://maps.app.goo.gl/UrHCS1aQoJH7cEzj8

• アクセス：松阪市23号線沿い、JR松阪駅から車で約15分

• 営業時間：11:00〜18:00（L.O.17:30）※完売にて早期CLOSEする場合があります

• 定休日：不定休

• Instagram：https://www.instagram.com/briskstand_matsusaka/

日本一のグルメバーガーをぜひ一度味わってみてくださいね！

公式サイト：https://brisk-stand.com