株式会社マーケットリサーチセンターが、日本の栄養サプリメント市場（2026年-2035年）に関する最新の市場規模・分析レポートを発表しました！このレポートは、市場の動向やセグメント別の予測、主要企業の情報など、気になる情報が盛りだくさんです。
市場規模は2035年までにほぼ倍増！
このレポートによると、日本の栄養補助食品市場は2025年時点で130.4億米ドル規模に達しており、2026年から2035年にかけて年平均成長率（CAGR）7.1%で拡大し、2035年にはなんと258.9億米ドルに達すると予測されています。これはかなりの成長が期待できそうですね！
市場がこれほどまでに成長する主な要因としては、予防医療への関心の高まり、自然由来や機能性製品への需要増、パーソナライズ栄養の普及、植物由来・クリーンラベル製品の開発、そしてEC（電子商取引）と小売流通の拡大が挙げられています。
市場のトレンドと主要セグメント
剤形別：粉末が引き続き強し！
剤形別では、歴史的に粉末（Powders）が約40%のシェアを占めて最大だったようです。プロテインや完全栄養系製品など、摂取量を調整しやすく、飲み物や食べ物に混ぜやすいのが粉末の強みですね。今後もスポーツ栄養や高齢者向け栄養補助との相性が良いことから、その存在感はきっと維持されるでしょう。また、錠剤が苦手な子どもや高齢者向けに、グミやチュアブルタイプも今後重要になってくるでしょう。
年齢層別：成人層が市場をリード
年齢層別では、予測期間中に成人層（Adults）が約50%を占める主要カテゴリーになると見込まれています。成人層では、スポーツ、体重管理、腸内環境、免疫、肌、代謝、骨・関節など、利用目的が多岐にわたるため、市場の中心的な消費層となるでしょう。
用途別：スポーツ栄養が今後の主役！
用途別では、過去には体重管理（Weight Management）が約20%のシェアを占めていましたが、今後はスポーツ栄養（Sports Nutrition）が市場を主導すると予測されています。運動やフィットネスへの意識が高まることで、プロテインやアミノ酸、回復支援成分などへの需要が拡大するでしょう。競技者だけでなく、一般のフィットネス層や健康維持目的の中高年にも利用者が広がることで、市場対象人口は拡大しやすいでしょう。
その他にも、腸内環境・消化器の健康（Gut Health）ではプロバイオティクスが中心となり、免疫機能サポート（Immune Health）、皮膚の健康（Skin Health）、代謝の健康（Metabolic Health）、骨・関節の健康（Bone and Joint Health）なども重要な用途として注目されています。
タイプ別：多様な成分が市場を彩る
タイプ別では、植物由来成分（Botanicals）、ビタミン（Vitamins）、ミネラル（Minerals）、アミノ酸（Amino Acids）、酵素（Enzymes）、プロバイオティクス（Probiotics）などに分類されます。ビタミンA、B、C、Dや、カルシウム、鉄、L-アルギニン、グルタミンなどが主要なサブカテゴリーとして挙げられています。
流通チャネル：オンラインの存在感が増す
流通チャネルでは、薬局・ドラッグストア（Pharmacies and Drug Stores）が健康関連商品の集積度が高く、相談しながら購入できる強みを持っています。一方で、オンラインチャネル（Online Channels）は、ニッチな製品や定期購入との相性が良く、DTC（Direct-to-Consumer）、サブスクリプション、パーソナライズ診断などを組み合わせることで、新たな顧客関係を構築しやすいでしょう。
注目すべき具体的な動き
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臨床栄養に近い製品の高度化: 2023年には大塚製薬工場が経口・経管栄養の濃厚流動食「ENORAS Liquid for Enteral Use」のコーヒー味・紅茶味を発売しました。味や摂取しやすさの改善が継続利用に重要であることを示唆しています。
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子ども向けDTCモデルの拡大: 2024年にはUSANA Health Sciencesが子ども向けサプリメント企業Hiya Healthを買収しました。Hiyaはサブスクリプション型のDTCモデルを強みとしており、定期購入による継続利用を促す仕組みが特徴です。この動きが日本市場にも影響を与えるかもしれませんね。
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高齢者向けFoodtechの活用: 2024年にはキヤノンマーケティングジャパンがLacuSへ出資し、低栄養リスクの高齢者向けにアイスクリーム型の完全栄養食品を開発する取り組みを支援しました。高齢者向けの栄養補助が、食べやすさや楽しさまで考慮した食品形態へと広がっていることがわかります。
競争環境と主要企業
市場の主要企業としては、Glanbia、Nestlé Health Science、Amway、GNCなどが紹介されています。Glanbiaは免疫や骨健康向けの機能性原料を展開し、Nestlé Health Scienceは科学的根拠を重視した栄養製品、AmwayはNutriliteブランドで植物由来素材を強みとしています。GNCはスポーツ・健康・パフォーマンス向けサプリメントを展開しています。
まとめ
日本の栄養補助食品市場は、2025年の130.4億米ドルから2035年には258.9億米ドルへと、堅調な成長が見込まれています。今後は、「スポーツ栄養」「粉末」「成人向け栄養」「体重管理」「腸内環境」「プロバイオティクス」「高齢者向け完全栄養」「DTC・サブスクリプション」「植物由来」「クリーンラベル」「パーソナライズ栄養」といったキーワードが市場の主要テーマとなるでしょう。
一般的なビタミン・ミネラル補給から、より目的別に特化した高度な総合栄養ソリューション市場へと発展していく日本市場の今後に注目ですね！
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