投稿日: 投稿者: hiromu

日本の栄養補助食品市場、2035年には64.3億ドル規模に成長！健康志向の高まりが市場を牽引

日本の栄養補助食品市場がグングン成長中！

みなさん、日頃から健康に気を使っていますか？ サプリメントを飲んでいる人も多いかもしれませんね。このたび、株式会社マーケットリサーチセンターから「栄養補助食品の日本市場（2026年-2035年）」という調査レポートが発表され、日本の栄養補助食品市場がこれから大きく成長していくことが明らかになりました！

ノートパソコンを操作する人物の手元

2035年には市場規模が倍増する予測

レポートによると、日本の栄養補助食品市場は2025年時点で33.1億米ドル規模だったのが、2026年から2035年にかけて年平均成長率（CAGR）6.86%で拡大し、なんと2035年には64.3億米ドルに達すると予測されています。約10年で市場規模がほぼ倍になる計算です！これはすごいですね。

この成長を後押しする主な要因として、次のような点が挙げられています。

  • 健康志向や予防医療への意識の高まり

  • 高齢化の進行

  • 免疫、腸内環境、美容など、特定の機能に特化した食品やニュートラシューティカルズ（医薬品と食品の中間のような製品）への需要増加

  • ECサイトや高度な流通網による製品の買いやすさの向上

人気のサプリは？形や買い方は？

歴史的に見ると、市場を牽引してきたのは以下のカテゴリーです。

  • タイプ別：ビタミンサプリメントが主要カテゴリーで、約28%のシェアを占めてきました。免疫サポートや日々の栄養補給、健康維持など、幅広い用途で手軽に続けやすいのが人気の秘密です。

  • 形状別：タブレットが約30%の売上シェアを占める最大カテゴリーです。持ち運びやすさ、保存のしやすさ、そして量を調整しやすい点が強みとしています。

  • 購入形態別：OTC（Over The Counter、一般販売）が圧倒的で、約75%のシェアを占めています。多くの栄養補助食品は医師の処方が不要で、ドラッグストアやスーパー、ECサイトなどで消費者が自分で購入できるため、セルフケア市場としての性格が強いと言えるでしょう。

高齢化と予防志向が市場を支える

日本市場の構造的な成長要因は、高齢化と予防志向が組み合わさっていること。消費者は単に不足している栄養素を補うだけでなく、加齢に伴う健康課題（免疫、認知機能、関節、消化器、心血管など）に早期から対応するためにサプリメントを利用するようになっています。

特に注目されている用途分野は、以下の通りです。

  • 免疫分野：ビタミンC、ビタミンD、亜鉛など、免疫力をサポートする栄養素への関心が高まっています。季節的な需要だけでなく、年間を通じて継続的に摂取する傾向も強まりそうです。

  • 消化器・腸内環境分野：プロバイオティクスが重要なカテゴリーです。腸内細菌叢への関心が高まり、単なる整腸作用だけでなく、免疫や全身の健康との関連を意識した商品開発が進んでいます。

  • 美容分野：「Beauty from Within（内側からの美しさ）」という考え方が市場拡大を支えています。外側からのケアだけでなく、栄養や機能性成分を摂取して肌や髪の健康をサポートするという訴求が増えています。

科学的根拠と透明性がカギ

最近の市場では、「自然だから」「健康によさそう」といった漠然とした訴求よりも、臨床データや機能性表示など、明確な根拠に基づいた製品が評価されやすくなっています。2024年11月には、関節健康成分「TamaFlex」が日本の消費者庁から機能性表示食品（FFC）の登録を取得したという事例も紹介されています。このように、安全性や機能性に関する情報がきちんと提示されることは、消費者の信頼獲得につながるでしょう。

また、伝統医療や植物由来成分への投資もトレンドとして挙げられています。2024年4月には、MitsuiとROHTO Pharmaceuticalが伝統的な中国医薬品企業Eu Yan Sang Internationalの過半数取得計画を発表したとされています。これは、伝統的な健康素材と現代の科学・流通力を融合させる戦略と見られています。

今後の市場の動向は？

今後は、ビタミンだけでなく、植物由来成分（ボタニカル）、プロバイオティクス、タンパク質・アミノ酸なども成長の余地が大きいと見られています。特にタンパク質・アミノ酸は、スポーツ用途だけでなく、高齢者の筋力維持やフレイル予防といった日常的な栄養補助としても需要が広がる可能性があります。

形状面では、タブレットが主流である一方、グミタイプも注目されています。錠剤を飲むのが苦手な人や若い世代にとって、お菓子感覚で手軽に摂取できる点が魅力です。

流通チャネルでは、ドラッグストアが引き続き強みを持つ一方で、オンラインチャネルが今後の重要な成長領域です。ECサイトでは、比較検討のしやすさ、定期購入、パーソナライズされた商品提案など、多くのメリットがあり、特に継続摂取するタイプのサプリメントとは相性が良いでしょう。

レポートでは、Amway、Bayer、NOW Foods、Abbottといった企業が主要企業として紹介されています。日本の大手食品・健康食品メーカーも多数存在し、競争は激しくなりそうです。

まとめると、日本の栄養補助食品市場は、単なる栄養不足を補うものから、個人の年齢や目的に合わせて機能を明確化し、科学的根拠とデジタル流通を組み合わせる「予防・ウェルネス市場」へと進化していくことが期待されます。今後の動向から目が離せませんね！

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