スシロー×食べログ コラボシリーズに「麺屋しらかわ」監修のラーメンが登場！
スシローとレストラン検索・予約サービス「食べログ」がタッグを組んだ「スシロー×食べログ」全国名店監修シリーズに、新しいラーメンが登場します！
今回登場するのは、食べログで高評価の3.57点を獲得した岐阜の人気店「麺屋しらかわ」監修の「鰹節香る醤油ラーメン」です。2026年8月19日（水）から全国のスシローで販売がスタートしますよ。
スシローのラーメンは、2014年4月から販売が始まり、おすしに合う味を追求した「すし屋のラーメン」シリーズなど、これまで170種類以上も開発されてきました。この「スシロー×食べログ」シリーズでは、食べログで高評価のラーメン店や「食べログ ラーメン 百名店」に選ばれたお店が監修したラーメンを提供しています。
鰹節の香りがたまらない！「鰹節香る醤油ラーメン」
今回監修した「麺屋しらかわ」は、岐阜・飛騨高山で国内外の観光客や地元の人々を魅了し、お店の前にはいつも大行列ができている人気店です。
2026年8月19日（水）からスシローで販売される「麺屋しらかわ」監修の「鰹節香る醤油ラーメン」は、その名の通り鰹節の風味が広がる一杯。鰹節の香りと旨みが感じられる醤油スープに、トッピングの糸鰹が加わることで、さらに鰹の余韻が楽しめます。
商品概要
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商品名：鰹節香る醤油ラーメン
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価格：税込480円～
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販売期間：2026年8月19日（水）～8月30日（日）
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ただし、販売予定総数27万食が完売次第終了となります。
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期間内の販売状況によっては、販売が継続される場合もあります。
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店舗によって価格が異なります。
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販売開始以降の各店舗の販売状況や価格は、アプリやHPで確認できます。
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その他：お持ち帰り専門店「スシロー To Go」「京樽・スシロー」では販売されません。また、お持ち帰りも対象外です。
「麺屋しらかわ」ってどんなお店？
岐阜・飛騨高山にある「麺屋しらかわ」は、外国人観光客や地元の人々から愛される人気店です。お店の前にはいつも行列ができています。
魚介や鶏ガラ、野菜などを10時間じっくり煮込んで作られるスープは、醤油の旨みと出汁の香りが合わさって、驚くほどまろやかで深みのある味わいです。仕上げに振られるブラックペッパーの刺激が全体の味をピリッと引き締め、細縮れ麺をすするたびに鮮烈な旨みが口いっぱいに広がります。
さらに、軽く炙ることで香ばしさが増したチャーシューの肉汁がスープに溶け込み、最後の一滴まで飲み干したくなるほどのコクが生まれます。大将の温かいおもてなしも相まって、一杯を食べ終えた後の満足感はまさに格別だそう。飛騨高山を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみたい名店ですね。
この機会に、全国のスシローで名店監修の鶏と魚介が織りなす一杯をぜひ味わってみてください！
関連リンク
- 食べログ：https://tabelog.com/