皇室献上米と老舗たらこが奇跡のコラボ！贅沢すぎる冷凍おむすび「やひこむすび」爆誕！

新潟県弥彦村の皇室献上米「伊彌彦米」と、宮城県石巻市の老舗「湊水産」の無添加・無着色たらこが夢のコラボレーションを果たし、無添加プレミアム冷凍おむすび「やひこむすび」が誕生しました！三ツ目株式会社が中心となり、地域と地域、そして人と人との「ご縁」を結ぶ、新しい贈答用特産品として注目を集めています。

「やひこむすび」誕生の背景

近年、食の安全や添加物に対する意識が高まり、「安全・安心」で「ストーリー性」のある贈答品が求められています。また、共働き世帯の増加やシニア層の調理負担といった社会的な課題に対し、「手軽に美味しく、身体に優しい食」へのニーズも高まっています。

そんな中で生まれたのが「やひこむすび」です。縁結びの神社として知られる彌彦神社を擁する新潟県弥彦村の特別栽培米と、東日本大震災を乗り越え無添加・無着色のものづくりを続ける石巻・湊水産の職人技が出会い、この特別な冷凍おむすびが生まれました。

「やひこむすび」には、農薬・化学肥料を50%以上削減して育てられた特別栽培米「伊彌彦米」が100%使われています。このお米は、食味測定で魚沼産コシヒカリに匹敵する評価を得ており、強い旨みと粘り、ツヤが特徴の上質なお米です。

湊水産が厳選した完熟卵「真子」のみを使用し、じっくり漬け込んだ無添加たらこの煮汁をご飯の炊き込みに活用。この独自の製法によって、ご飯一粒一粒に深い出汁の旨みが染み渡り、贅沢な味わいを実現しています。

着色料や不要な添加物は一切使われていません。電子レンジ（600W）で約1分温めるだけで、まるで炊きたてのような、ホロホロと優しくほどけるお米の極上な味わいを手軽に楽しめます。

贈答品としても喜ばれるよう、3種類のフレーバーが用意されています。

三ツ目株式会社の代表取締役である澤正史氏によると、「やひこむすび」は大切な人に「間違いのないもの」「思いやりの心」を贈りたいという気持ちに寄り添い、食を通じたご縁の輪を全国、そして世界へ広げていくことを目指しているとのことです。

今後は、自社ECサイトや百貨店催事、ふるさと納税返礼品としての展開に加え、新潟各地の特産物を使った「新潟むすびシリーズ」の横展開や、海外への輸出も視野に入れているそうです。

項目	内容
商品名	やひこむすび
ラインナップ	3種アソート（たらこ / 明太子 / 枝豆たらこ）
商品区分・価格	【贈答用（化粧箱入り 3個）】通常価格：1,350円（税込）
調理方法	電子レンジ（600W）で約1分加熱
主な販売場所	自社ECサイト
	ふるさと納税ポータルサイト
	Instagram
	百貨店催事、村内アンテナショップ等順次拡大
企画・プロデュース・販売	三ツ目株式会社
製造元	湊水産株式会社
主な使用食材・生産者	お米：農事組合法人第四生産組合、枝豆：YAHIKO Avenir 株式会社、たらこ・明太子：湊水産株式会社

三ツ目株式会社のウェブサイトはこちらです。 https://32me.jp/