外国人観光客も大歓迎!ヴィーガン対応「Green 大豆ハム」が新登場!
最近、日本を訪れる外国人観光客がとっても増えているよね!みんなの食の好みもいろいろだから、外食店でヴィーガン対応って、実はかなり重要なんだ。
そんなニーズに応えるべく、植物性食品専門のグリーンカルチャー株式会社から、ヴィーガン対応の「Green 大豆ハム」が2026年8月17日(月)に新登場するよ!

外食店の「困った!」を解決する救世主
外食店では、「満足できる大豆ミートがない」とか「調理やオペレーションの負担が増えちゃう」といった声がよく聞かれたんだ。でも「Green 大豆ハム」なら、そんな悩みを解決してくれるはず!
ヴィーガン対応なのにしっかり美味しいと評判で、程よい歯ごたえも魅力。しかも1kgのブロックタイプだから、お店のメニューに合わせてスライスしたり、サイコロ状にしたりと、自由にカットできるのがとっても便利だね。
「Green 大豆ハム」のすごいところをチェック!
① 動物性原材料は一切なし!
お肉や魚介類などの動物性由来の原材料は一切使われていないから、ヴィーガンやベジタリアンの人も安心して食べられるメニュー開発ができるよ。
② 本格的な食感と栄養もバッチリ!
繊維感のある大豆たん白を使っているから、ちゃんとした歯ごたえが楽しめるんだ。さらに、100gあたりたんぱく質17gと、ヘルシーなのに豊富な植物性たんぱく質が摂れるのも嬉しいポイント!
③ 添加物にもこだわってるよ
一般的な加工ハムに使われる発色剤(亜硝酸ナトリウム)、結着剤(リン酸塩)、保存料(ソルビン酸)は不使用。だから、もっと安心して食卓に出せるね。
④ 料理に合わせてアレンジ自在!しかも簡単調理!
1kgのブロックタイプだから、スライスしたりダイス状にしたりと、メニューに合わせてお好きな形で提供できるよ。フライパンで焦げ目がつくまで焼いたり、電子レンジ(500W)で加熱するだけで簡単に調理できるから、忙しいお店でも大助かりだね!



2026年8月17日(月)から販売スタート!
この「Green 大豆ハム」は、2026年8月17日(月)から販売が始まるよ。規格は1kgで、ケースに10個入り。温度帯は冷凍で、業務用食品卸やECで購入できるみたい。
グリーンカルチャー株式会社ってどんな会社?
グリーンカルチャー株式会社は、「健康と地球とずっと。」をテーマに、植物性食品の開発・販売を専門に行っている会社なんだ。
代表の方がアメリカ留学中に、日本よりも多様な食環境に衝撃を受けて、「日本でも植物性食品をもっと身近にしたい!」という思いから2011年に会社を設立したんだって。国内最大級のベジタリアン専門通販サイトを運営していて、総出荷数は41万件以上!最近では、ホテルやレストラン、レジャー施設への卸売りもどんどん拡大しているよ。
詳しい情報はこちらをチェックしてみてね!
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グリーンカルチャー株式会社 公式サイト:
https://greenculture.co.jp/ -
お問い合わせはこちら:
https://greenculture.co.jp/contact/


