人気デリバリーアプリ「menu」と「ラーメンWalker」が共同で進める「デリ麺プロジェクト」から、またまた嬉しいニュースが飛び込んできました！今回はなんと、大人気ラーメン店「らあめん元」「CLAM＆BONITO 貝節麺raik」「noodle kitchen六九麺」の3店舗がプロジェクトに仲間入りし、デリバリー限定麺の提供をスタートします。
「デリ麺プロジェクト」は、カップ麺やチルド麺に続く新しいラーメン文化「デリ麺」を広めることを目指して、2025年4月からスタートしました。今回の第十二弾・第十三弾では、各店舗が「注文から30分後に最高に美味しい」をテーマに、デリバリーならではの工夫を凝らした限定麺を開発。お店で食べるのとは一味違う、特別な一杯を自宅でじっくり味わえますよ。
「デリ麺プロジェクト」第十二弾・第十三弾の詳細
-
公開日時: 2026年7月30日（木）
-
対象エリア: 店舗によってお届け可能なエリアや時間が異なります。詳細はmenuアプリで確認してください。
-
参画店舗:
-
CLAM＆BONITO 貝節麺raik: https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131903/13219341/
-
noodle kitchen六九麺: https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131904/13229152/
※「らあめん元」は2026年6月25日（木）より先行して提供を開始しています。
第十二弾店舗・限定商品紹介
らあめん元
蓮根駅からすぐの場所にある「らあめん元」は、板橋区でトップクラスの人気を誇る名店です。透き通ったスープなのに旨みが豊かな塩らあめんが看板メニュー。なめらかな細麺と、丁寧に仕込まれたチャーシューや鶏つみれが絶妙なバランスを生み出しています。
menu限定麺「鶏白湯らあめん」
お店では夜限定でしか味わえない、特別な鶏白湯らあめんがデリバリーで登場！鶏の旨みがぎゅっと凝縮されていながら、後味は驚くほど上品でサラリとしています。国産小麦100%の特注麺にスープがしっかり絡み、最後の一滴まで美味しくいただけます。
※電子レンジ推奨商品です。蓋を取り、500～600Wで3分温めてからお召し上がりくださいね。
第十三弾店舗・限定商品紹介
CLAM＆BONITO 貝節麺raik
方南町駅近くに店を構える「CLAM＆BONITO 貝節麺raik」は、永福町の人気店「Bonito Soup Noodle raik」の系列店。ハマグリ、アサリ、ホンビノス貝などの貝だしと、かつおだしを重ねたダブルスープが特徴で、潮の風味を存分に楽しめる一杯が人気です。
看板商品の「貝節塩そば」は、大量のアサリの濃厚な貝出汁に豚のスープを合わせ、宗田節、鯖節、煮干しの旨みを重ねた極上ダブルスープが魅力。ゲランドの塩、ピンクソルト、福塩の3種を厳選したタレが、素材の旨みを何重にも広げます。
menu限定麺「貝節油そば」
もっちり太麺に特製塩ダレ、芳醇な鰹油、濃厚な貝ペーストを絡めていただく「貝節油そば」は、一口ごとに深いコクと香りが広がる一杯。自宅のマヨネーズやラー油で味変したり、麺を食べ終えた後に一口ライスを残ったタレに絡めたりするのもおすすめです。
menu限定麺「冷やし煮干昆布水つけそば」
厳選した3種の煮干しから丁寧に旨みを抽出した、冷たい極上スープで味わう夏季限定のつけそばです。とろみのある冷たい昆布水をまとった麺は、つるりとなめらかな口当たり。煮干しの力強い旨みと昆布の余韻が絶妙に重なります。贅沢に盛り付けられた3枚のチャーシューとの相性も抜群で、ひんやり涼やかなのに旨みの密度をしっかり感じられる、夏の自信作です。
noodle kitchen六九麺
高円寺駅南口からほど近い「noodle kitchen六九麺」は、丁寧な仕事が光る鶏清湯の実力店。青森シャモロックや鳥取大山鶏などから引き出す澄んだスープは、鶏の旨みと香りがやさしく広がり、熱々で提供されます。北海道産小麦の細ストレート麺や、低温調理の鶏チャーシュー、継ぎ足しダレで煮込む豚チャーシューなど、細部まで妥協のない一杯が楽しめます。
menu限定麺「鶏二郎」
「noodle kitchen六九麺」の看板商品である鶏清湯スープをベースに、背脂、ニンニク、もやし、チャーシュー、自家製つくねを豪快に盛り込んだ限定麺「鶏二郎」。鶏の旨みが澄んだスープに背脂のコクとニンニクのパンチが重なり、食べ進めるほどに満足感が広がる一杯です。ガッツリ食べたい日にも、鶏清湯の旨みを味わいたい日にもおすすめですよ。
「ラーメンWalker」と「menu」について
「ラーメンWalker」は2008年のムック創刊以来、TVやWeb、SNSなどで最新ラーメン情報を発信し続けている、日本最大級のラーメン情報メディアです。
「menu」は“あらゆるものが欲しい時に快適に手に入る生活インフラ”を目指して運営されている日本発のデリバリーアプリ。Pontaパス会員なら配達料無料で、商品単位の「口コミ機能」や「ゲーム機能」も搭載しています。毎日に「ちょっとした嬉しい・楽しい時間」を提供するため、様々な取り組みを行っています。
menuアプリのダウンロードはこちらから！
https://go.menu.jp/MWIV/adz9ak8o
ぜひこの機会に、デリバリー限定の特別なラーメンを自宅で楽しんでみてくださいね！