わずか78日間で、直営80店舗を達成した「壱角家×油そば総本店 二刀流ハイブリッド店舗」！
これを記念して、2026年7月21日(火)から23日(木)までの3日間限定で、「直営80店舗突破記念祭」が開催されます。
驚きのスピード！78日間で80店舗展開の「二刀流ハイブリッド」戦略
株式会社ガーデンは、4月28日(火)に1店舗目となる「壱角家 渋谷センター街店」のリニューアルオープンを皮切りに、「壱角家」と「油そば総本店」を組み合わせたハイブリッド店舗の展開を進めてきました。そして、「壱角家 スカイツリー店 アリオ柏店 渋谷道玄坂店」のリニューアルオープンをもって、わずか78日間で累計80店舗の展開を達成したとのことです。
この「二刀流ハイブリッド」戦略は、駅近や繁華街にある既存店舗の設備やオペレーション基盤を活かし、「壱角家」に「油そば総本店」の商品や看板を加える複合型店舗を展開するものです。これにより、新規出店に比べて初期投資を抑え、短期間での店舗展開と収益性向上が期待できる店舗モデルを構築しているそうです。
直営80店舗突破記念祭で油そばをお得に！
今回のリニューアルオープンを記念して行われる「直営80店舗突破記念祭」では、各店舗で7月21日(火)～23日(木)の3日間限定で、「油そば（並・大・特大）」が特別価格で提供されます。
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価格：682円（税込750円）
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開催日：7月21日(火)～23日(木)
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対象店舗：壱角家×油そば総本店ハイブリッド店舗
対象店舗の一覧は、以下のサイトから確認できますよ。
https://ichikakuya.com/common/images/pop/renewal-80shops_202607.pdf
「油そば総本店」の人気商品と豊富なトッピング
「油そば総本店」では、研究を重ねてたどり着いた「つるもちの中太麺」と、風味豊かなダシが効いた特製ダレを絡めた油そばが楽しめます。ラーメンよりもヘルシーなのに食べ応えは抜群とのこと。
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油そば
価格：810円(税込890円)～ -
韓国のり温玉油そば
韓国のりの甘みや塩味、温泉卵が合わさって、マイルドながらも箸が止まらなくなる一品だそうです。
価格：919円(税込1,010円)～
さらに、リニューアルオープンに合わせて、新たなトッピングや調味料も追加されています。
「辛味ダレ」「温泉たまご」「フライドオニオン」「韓国のり」「メンマ」「パルメザンチーズ」「明太子」「ネギ」「コマチャ」「ネギ塩」といったトッピングに加え、「ケイジャン」「カレー粉」「魚粉」「青さのり」の4種類の調味料も加わり、自分好みの油そばを追求できますね！
「壱角家」と「油そば総本店」について
壱角家
「1度食べたらクセになり。2度食べたら忘れられない。3度食べたらやめられない。」を掲げる「壱角家」。小麦の香りと味わい深い中太麺に、濃厚でクリーミーな濃まろ豚骨スープを合わせた横浜家系ラーメンを提供しています。日本全国に100店舗以上を展開しており、多くの人に家系ラーメンのこだわりを届けています。
油そば総本店
「油そば総本店」は、つるもちの中太麺とダシの効いた特製ダレが自慢の油そばを提供しています。豊富なトッピングと調味料で、自分だけのオリジナルの一杯を楽しめるのが魅力です。ラーメンよりもヘルシーでありながら、しっかりとした食べ応えが特徴です。
株式会社ガーデンについて
株式会社ガーデンは、「当社に関わる人達が、幸せ・元気・笑顔になれる空間を提供する」という使命のもと、飲食事業と不動産事業を展開しています。創業以来、М＆Aを通じて12社以上の企業再建・事業再生に成功し、事業を拡大してきました。「壱角家」や「山下本気うどん」など、計13ブランドの飲食店を運営しています。不動産事業とのシナジーを活かした「一等地戦略」で、今後も主力ブランドの店舗数拡大を目指しているとのことです。
わずか78日で80店舗を達成するなんて、すごい勢いですよね！油そばが好きな方も、家系ラーメンが好きな方も、この機会にぜひ「二刀流ハイブリッド店舗」を訪れて、お得な油そばを味わってみてはいかがでしょうか？