カテゴリー: グルメ

「つじ田の朝らーめん」が、多くのファンに支持され、ついに都内複数店舗で販売がスタートします！

2025年7月からつじ田 東陽町店で朝限定メニューとして登場した「朝の中華そば」と「ワンタン中華そば」。毎日3時間半という短い営業時間にもかかわらず、販売開始から半年間でなんと13,000杯以上を売り上げる大ヒットを記録しました。出勤前のビジネスパーソンや近隣住民はもちろん、遠方からこの朝らーめんを求めて行列ができるほどの人気ぶりだったそうですよ。

お客様からの「もっとたくさんの店舗で食べたい！」という熱い要望に応え、この度、販売店舗が拡大されることになりました。

人気の秘密と、さらに美味しくなったポイント

「つじ田の朝らーめん」は、スープから麺、ワンタンに至るまで、朝らーめん専用に独自開発されています。今回の販売店舗拡大に合わせて、スープがさらにパワーアップ！これまでの鶏ガラや煮干しに加えて丸鶏が追加され、鶏の芳醇な旨みと豊かなコクが感じられるように改良されました。魚介の香りと鶏の旨みが絶妙に溶け合う、バランスの取れた優しい味わいは、最後の一滴まで飲み干したくなること間違いなしです。

そこに合わせるのは、試行錯誤の末に生まれたしなやかな細めのストレート麺。そして、店舗で丁寧に仕込まれた生姜が効いた大ぶりのワンタンがトッピングされています。これらが三位一体となり、朝からでもするっと食べやすい一杯に仕上がっています。

驚きのサービス！ごはん・生卵が無料！

人気の理由の一つが、その手軽さとお得さ。「朝の中華そば」は650円（税込）から楽しめ、お好みで「生卵」と「ごはん」が無料で付いてきます。

卓上の醤油だれで卵かけごはんにするもよし、ラーメンに生卵を投入してまろやかさをプラスするもよし。自分好みの食べ方で楽しんでみてくださいね。

※生卵はお一人様おひとつ、ごはんはお一人様一杯までのサービスです。

気になる販売店舗はこちら！

2026年1月12日（月）販売開始

つじ田 飯田橋店
住所：東京都千代田区飯田橋4-8-14
営業時間：平日 07:00-10:00、10:30ｰ22:30／土日祝 07:00-10:00、10:30ｰ21:30
※朝らーめん提供時間：全日 07:00-10:00
定休日：原則なし

2026年2月2日（月）販売開始

つじ田 日本橋人形町店
住所：東京都中央区日本橋人形町3-8-2 人形町ミハマビル1階
営業時間：平日 07:00-10:30、11:00-22:30／土日祝 07:00-10:30、11:00-22:00
※朝らーめん提供時間：全日 07:00-10:30
定休日：原則なし

販売中

つじ田 東陽町店
住所：東京都江東区東陽4-6-20 醍醐ビル1階
営業時間：平日 07:00-10:30、11:00-22:00／土日祝 07:00-10:30、11:00-21:30
※朝らーめん提供時間：全日 07:00-10:30
定休日：原則なし

メニュー詳細

• 朝の中華そば：650円（税込）
  煮干しや鶏ガラをベースにした香りの良いスープに、自家製ワンタン、こだわりの麺を合わせた優しい味わい。ごはん・生卵サービス付きです。

• ワンタン中華そば：750円（税込）
  粗めに刻んだ生姜がアクセントになったツルっとした自家製ワンタンが贅沢に5個入り。香りの良い中華そばと一緒に存分に味わえます。ごはん・生卵サービス付きです。

つけ麺「つじ田」ってどんなお店？

「つじ田」は、2005年に東京神田御茶ノ水でオープンして以来、「濃厚豚骨魚介つけ麺」のパイオニアとして東京のつけ麺文化を牽引してきました。味への徹底的なこだわりで、都内を中心に大阪、神奈川、埼玉、福岡など国内外に計31店舗を展開しています。2011年にはアメリカ・ロサンゼルスにも進出し、「担々麺」専門店の「KILLER NOODLE つじ田」は、ミシュランUSAビブグルマンにも掲載されたほどの人気店なんですよ。

オイシーズ株式会社について

オイシーズ株式会社は、「日本橋 天丼 金子半之助」や「中華そば専門 田中そば店」など、人気飲食店を多数傘下に持つホールディングス会社です。「日本の『おいしい』食文化を世界に。」をビジョンに掲げ、おいしさに徹底的にこだわり、本物と呼ばれる一品を提供しています。個性豊かな各ブランドを磨き上げ、日本の誇る「おいしい」を世界中の人々へ届けています。

• つじ田 公式HP：https://tsukemen-tsujita.com

• オイシーズ株式会社 HP：https://www.oishes.com

• グループ会社運営店舗情報：

  • つけ麺 つじ田：https://tsukemen-tsujita.com

  • 日本橋 天丼 金子半之助：https://kaneko-hannosuke.com

  • 田中商店/田中そば店：https://tanaka-shoten.net

  • ブランドシェアリングサービス：https://oishes.com/business/other/member-stores

「豚骨魚介ラーメン 小僧またおまえか。」の南森町店で、大人気の「極」シリーズから新たな限定メニューが登場します。2026年1月12日（月・祝）より、「極・明太子まぜそば」が期間限定で販売されます。

まさに明太子まみれ！「極・明太子まぜそば」

「極」シリーズは、食材の原価を気にせず、本当に美味しいものを追求する南森町店ならではの期間限定メニューです。今回の主役は、なんと明太子！全国から厳選された8種類の魚介出汁を使用したまぜそばに、明太子がこれでもかと100gもトッピングされています。魚介出汁の奥深い旨みと明太子の風味が絶妙に絡み合い、大葉の爽やかな香りがアクセントになっています。

さらに、マヨネーズやニボ天（煮干し天かす）など、豊富な卓上調味料で自分好みに味をアレンジできるのも魅力。最後の締めには、追い飯（別売り）で残ったタレと明太子を余すことなく楽しむのがおすすめです。

商品情報

• 商品名・価格：「極・明太子まぜそば」1,700円（税込）※大盛り無料

• 白ご飯：200円（税込）にて別売り（大盛り無料）

• 販売期間：2026年1月12日（月・祝）から2月末まで

販売店舗

「豚骨魚介ラーメン 小僧またおまえか。南森町店」限定での販売となります。土佐堀店、セブンパーク天美店では販売されません。

• 住所：大阪府大阪市北区天神橋1－18－8

• 営業時間：11:00～15:00（ラストオーダー14:30）／ 18:00～22:00（ラストオーダー21:30)

• 定休日：なし

「またおまえか。」に込められた思い

「豚骨魚介ラーメン 小僧またおまえか。」は、「極濃豚骨 らーめん小僧」を運営する株式会社KOZOUが2019年にオープンした店舗です。ラーメン業界で「またおまえか」という言葉は、魚介豚骨系の定番の味を指すことがありますが、この屋号には「またおまえかとは言わせない」という強い思いが込められています。

「らーめん小僧」の濃厚な豚骨スープに、鹿児島県枕崎産のかつお節、高知県土佐清水産の宗田かつお、熊本県牛深産のさば節、うるめいわし、まいわし、道南産の真昆布など、8種類の魚介からとった出汁を加えています。これにより、厚みのある旨みと魚介の豊かな香りが際立つスープが自慢のラーメンを提供しています。

• 公式HP：https://kozou53.jp/kozou-mata-omaeka/

株式会社KOZOUについて

株式会社KOZOUは、2014年2月に大阪府大阪市福島区で「極濃豚骨 らーめん小僧」を創業しました。現在では、大阪府内を中心にラーメン店6店舗、スパイスカレー専門店1店舗を展開しています。

「らーめん小僧」の豚骨スープは、水と豚骨だけを圧力釜で一気に炊き上げることで生まれる「極濃スープ」が特徴です。特に人気のある「禁断らーめん」は、創業以来禁じ手とされてきた背脂を加えることで、豚骨スープの濃度を限界まで高めた一杯です。その濃度は、スープにレンゲが立つほど。濃厚なラーメンを好む「濃厚民族」と呼ばれる人々から支持を集め、「らーめん小僧」の人気を不動のものとしました。JR福島駅から徒歩7分という路地裏の立地にもかかわらず、その唯一無二の濃厚な豚骨ラーメンを求めて多くのお客さんが訪れています。

みんな大好き「カラムーチョ」と、栄養バランスを追求した日清食品の「完全メシ」シリーズが、またまた最強タッグを組みました！今回はなんと、本格的なスパイスカレー味で登場。辛旨でやみつきになる味わいと、33種類の栄養素が一度に摂れる、まさに“超進化系カラムーチョ”の誕生です。

辛旨！スパイスカレー味の「完全メシ カラムーチョ」

今回発売される「完全メシ カラムーチョ 辛旨！スパイスカレー」は、「カラムーチョ」ならではの辛旨さに、スパイスカレー特有の奥深い香りやコクを重ねた一品です。口に入れた瞬間に広がるスパイスの香りと、後を引く旨みのバランスが絶妙で、スナック菓子でありながら食事のような満足感が楽しめます。勉強や仕事、家事などでたまったストレスを、この辛旨さで気持ちよく発散できることを目指して開発されたそうですよ。

栄養もしっかり「完全メシ」クオリティ

この商品は、ただ辛旨いだけではありません。「日本人の食事摂取基準」に基づき、ビタミン・ミネラルなど33種類の栄養素がバランスよく配合されています。たんぱく質、脂質、炭水化物の三大栄養素（PFCバランス）も整っており、普段の食事では不足しがちな栄養素も手軽に補給できます。

さらに、「一般社団法人 日本最適化栄養食協会」から「最適化栄養食」としての製品認証も受けているとのこと。栄養素独特の苦みやエグみを抑え、おいしさと栄養の完全なバランスを追求した、まさに新感覚のスナックと言えるでしょう。

「最適化栄養食」について、詳しくは以下のサイトをご覧ください。

• 一般社団法人 日本最適化栄養食協会

食べやすさも◎

1本ずつ食べやすいスティック形状で、カリカリとしたやみつきになる食感が特徴です。オイル掛けとシーズニング掛けの2段階で味付けされているため、濃厚な味わいが楽しめます。カップ型の容器に入っているので、持ち運びやすく、小腹が空いたときや夜食、食事にもう一品欲しいときにもぴったりです。

発売日と販売先

「完全メシ カラムーチョ 辛旨！スパイスカレー」はオープン価格で、以下の日程で順次販売が開始されます。

• 2026年1月12日（月）：全国のセブン‐イレブンで先行発売

  • 一部店舗では取り扱いがない場合があります。

• 2026年2月23日（月）：その他 全国のコンビニエンスストア

• 2026年3月23日（月）：全国のスーパーマーケット

発売記念キャンペーンも開催！

新商品の発売を記念して、「ムーチョでハートにヒー(火)をつけろ！辛旨！スパイスカレー誕生キャンペーン」がX（旧Twitter）で実施されます。湖池屋 コイケヤ【公式】アカウントをフォローして、キャンペーン投稿をリポストすると、抽選で50名に「完全メシ カラムーチョ 辛旨！スパイスカレー」1箱（12個）がプレゼントされるそうですよ！

• 応募期間：2026年1月13日（火）～2026年1月26日（月）

• 応募方法：

  • 湖池屋 コイケヤ【公式】（@koikeya_cp）をフォロー

  • キャンペーン投稿をリポスト

関連リンク

• 「カラムーチョ」 ブランドサイト

• 「完全メシ」 ブランドサイト

伍福軒が開店半年を記念して「2026新春大感謝祭」を開催！

東京背脂黒醤油ラーメン「伍福軒」は、2025年7月15日の開店から半年を迎え、日頃の感謝を込めて「2026新春大感謝祭」を開催します。この感謝祭では、伍福軒の看板商品がお得な価格で楽しめます。

人気のラーメンがワンコイン500円に！

感謝祭の開催期間は、2026年1月15日（木）から1月17日（土）までの3日間。この期間中、対象のラーメンが特別価格の500円（税込）で提供されます。

対象となるのは、伍福軒自慢の「黒醤油ラーメン」と「白醤油ラーメン」の2品です。背脂のコクと醤油の旨みが特徴の、伍福軒ならではの一杯をこの機会にぜひ味わってみてください。

開催概要

• 開催期間: 2026年1月15日（木）～1月17日（土）

  • ※17日営業終了まで有効（営業が日付をまたぐ店舗も対象）

• 対象商品: 黒醤油ラーメン、白醤油ラーメン

• 特別価格: 各500円（税込）

• 対象店舗: 東京背脂黒醤油ラーメン 伍福軒 全10店舗

注意事項

• 定食やその他のラーメン（例：玉子ラーメン、特製ラーメンなど）は通常価格より290円割引での提供となります。

• モバイルオーダー導入店舗では、通常価格で購入後、レジで割引対応されます。

• 券売機設置店舗では、通常価格で購入後、注文時に差額分が返金されます。

• 事前の告知なく、内容が変更または終了する場合があります。

• 材料がなくなり次第、終了となる場合があります。

公式アプリでお得をゲット！

伍福軒では、公式アプリも提供しています。アプリをダウンロードして来店時にQRコードを読み込むとスタンプが貯まり、10個貯まるとお得なクーポンと交換できます。他にも期間限定クーポンやお誕生日クーポンなど、多彩な特典が用意されているので、ぜひチェックしてみてくださいね。

伍福軒に関する詳しい情報は、以下の公式サイトやSNSで確認できます。

• 伍福軒公式サイト: https://gofukuken.com

• X（旧Twitter）: https://x.com/gofukuken?s=21&t=fHbyb6JwSWE5IcVWP2IQcg

• Instagram: https://www.instagram.com/gofukuken_official?igsh=MWlsbTA4NjN1bHRwZg%3D%3D&utm_source=qr

この機会に、伍福軒のこだわりの一杯をお得に楽しんでみてはいかがでしょうか。

かに料理専門店「かにしげ」が、日頃の感謝を込めて創業祭を開催します！2026年2月1日（日）から2月28日（土）までの期間中、福岡・佐賀・神奈川の3店舗で、公式アプリ会員さん限定のお得な企画が盛りだくさんです。

豪華懐石「燈（ともしび）」が1,000円引き！

かにしげで一番人気の贅沢懐石「燈（ともしび）」が、通常価格9,900円のところ、アプリクーポン提示でなんと8,900円（税込）に！ずわいがにのお造りや七輪焼、さらに黒毛和牛の溶岩焼まで楽しめる、まさに海の幸と山の幸の共演です。この機会に、特別な味を体験してみませんか？

お品書きはこちら！

• 小鉢

• ずわいかに酢

• ずわいがにと季節のお造り

• かにしゅうまい

• 茶碗蒸し

• にぎり寿司（いくら・かにみそ）

• かにサラダ

• 黒毛和牛の溶岩焼

• ずわいがにの七輪焼

• ずわいがにの天婦羅

• かに雑炊

• 香の物

• デザート

平日限定ランチ「凪（なぎ）」もお得に！

平日（土日祝除く）限定で、冬の特別ランチ「凪（なぎ）」も500円引きになります。通常価格3,900円が、クーポン利用で3,400円（税込）に！かにといくらの釜めしや、かにグラタンなど、かにを存分に楽しめる優雅なランチです。開催期間は2026年2月2日（月）～2月27日（金）なので、お見逃しなく！

お品書きはこちら！

• 小鉢

• ずわいかに酢

• かにサラダ

• 茶碗蒸し みぞれあんかけ

• かにグラタン

• ふぐの唐揚げ

• かにとイクラの釜めし

• 吸物

• 香の物

• デザート

おうちでも「梅の花」の味を楽しめるテイクアウト商品

お店の味をご自宅でも楽しめるテイクアウト商品も、アプリクーポン提示でお得になります。

• 名物とうふしゅうまい / かにしゅうまい（各10個入）：通常価格1,450円 → 1,160円（290円引き）

• 湯葉揚げ（1本）：通常価格900円 → 720円（180円引き）

創業祭の利用条件と対象店舗

この創業祭は、梅の花公式アプリ「うめのあぷり」のクーポン提示で利用できます。当日入会でもクーポンは利用可能で、クーポン1枚につき6名まで利用できます（グループでの利用は枚数制限なし）。

対象店舗はこちら！

• かに料理専門店 かにしげ 久留米店

  • 福岡県久留米市櫛原町10-5

  • TEL 0942-38-6782

• かに料理専門店 かにしげ 佐賀大和店

  • 佐賀県佐賀市大和町尼寺四本松3761-1

  • TEL 0952-64-8555

• かに料理専門店 かにしげ 本厚木店

  • 神奈川県厚木市泉町1-1 小田急本厚木駅ビル3Ｆ

  • TEL 046-226-1126

※他のサービスや割引、株主優待との併用ができない場合があります。詳細は店舗へお問い合わせください。

梅の花グループは40周年のアニバーサリーイヤー！

2026年は「湯葉と豆腐の店 梅の花」が創業40周年を迎える記念すべき年です。今回の創業祭を皮切りに、40周年となる4月に向けて、さまざまな記念企画が準備されているそうなので、今後の「梅の花」にも期待が高まりますね！

梅の花サービスは、1986年に福岡県久留米市で創業。「湯葉と豆腐」に着目し、からだに優しい料理を提供したいという想いから始まりました。和食だけでなく、中華やしゃぶしゃぶなど、多彩な業種のレストランを展開し、常に新しいおいしさを発信し続けています。

梅の花グループについてもっと知りたい方はこちら！

• 梅の花グループブランドサイト: <https://www.umenohana.co.jp/brands>

• 梅の花レストラン店舗公式Instagram: <https://www.instagram.com/umenohana_yuba_tofu/>

• 梅の花グループ公式Instagram: <https://www.instagram.com/umenohana_group/>

エバラ食品工業株式会社は、1個で1人分のうどん用調味料「プチッとうどん」シリーズのサブブランド「プチッとうどんプラス」から、新しい仲間「プチッとうどんプラス 具入り台湾まぜそば」を発売します！名古屋のご当地グルメ、あの台湾まぜそばの味が、おうちで簡単に楽しめちゃうんです。東海・北陸エリア限定で、2026年2月13日（金）から登場しますよ。

ピリ辛ミンチがたまらない！本格台湾まぜそばの味わい

「プチッとうどんプラス 具入り台湾まぜそば」は、唐辛子とニンニクがガツンと効いたしょうゆベースのピリ辛ミンチ（粒状大豆たん白）に、魚粉をプラス。さらにこしょうの刺激がやみつきになる味わいです。

この商品は、「プチッとうどん」シリーズのお手軽さはそのままに、本格感と満足感を「プラス」した調味料。1人分ずつポーション容器に入っているので、食べたい時に食べたい分だけ使えるのが嬉しいポイント。いつでも開けたてのおいしさを味わえます。

名古屋のご当地グルメ「台湾まぜそば」の特徴である「台湾ミンチ」を、唐辛子とニンニクを効かせた大豆由来のそぼろで再現。3種類のニンニク原料と、かつお節やサバ節の豊かなだしが組み合わさって、強力なパンチのある味わいに仕上がっています。

具材をプラスして、〆は「追い飯」で決まり！

この「具入り台湾まぜそば」は、大豆由来のそぼろが入っているので、温かいうどんにサッとあえるだけで、具材感たっぷりの台湾まぜそばが完成！さらに、卵黄や焼豚、のり、ネギなどをトッピングすれば、まるで外食店のような豪華な一杯をご家庭で楽しめます。

麺を食べ終わった後のお楽しみといえば、やっぱり「追い飯」！残ったたれと具材にごはんを混ぜて、最後までおいしさを堪能しちゃいましょう。

商品情報

発売日	内容量	小売参考価格	発売地区
2月13日	41グラム×3個	255円（税抜） 275円（税込）	東海・北陸 エリア

エバラ食品は「こころ、はずむ、おいしさ。」をテーマに、「プチッとうどん」をはじめとした「プチッと調味料」で、これからも食卓に笑顔を届けてくれることでしょう。

エバラ食品の公式サイトはこちらからチェック！
https://www.ebarafoods.com/

JR名古屋駅構内にある「名古屋・驛麺通り」で、2026年1月15日（木）から2月28日（土）の期間限定で、冬の限定麺が販売されます！寒い季節にぴったりな、心も体も温まる個性豊かなラーメンが5店舗から登場。この冬だけの特別な味わいを、ぜひ堪能しに行ってみませんか？

限定麺のラインナップをチェック！

【名驛式担々麺しゃち福】唐牛ホルモ～ン＃麻辣 1,280円（税込）

醤油ベースのスープに、唐辛子と麻辣醤（マーラージャン）の辛みと香りが重なり、奥深い味わいに仕上がっています。牛ホルモンの旨みがスープにじんわり溶け込み、汗ばむほどの刺激が楽しめる一杯です。

【ほくと亭】札幌ホルメン

北海道旭川市のご当地ラーメン「旭川ホルメン」をベースに、独自のアレンジが加えられています。鶏と豚骨が織りなす醤油ベースのスープは、コク深く後味もするどい仕上がり。プリプリの豚モツは噛むほどに風味が広がり、食欲をそそります。

【醐りょう】ズワイ蟹とはまぐりの極み塩麺

素材の持ち味を丁寧に引き出した、やさしい味わいの塩ラーメン。ズワイ蟹を主役に、はまぐりの旨みとあおさの磯の香りが重ねられています。寒い季節に、体と心をそっと温めてくれる一杯です。

【蔵まち】鶏もつto九条ネギの生姜らぁめん

体を芯から温める生姜が効いた、冬限定の特別な一杯。深みのある醤油ベースのスープに、キリッと立ち上がる生姜の香りが冴えわたり、後味まで心地よく引き締まります。福島県塩川町のソウルフード「塩川鶏もつ」が豪快にのせられており、食べ応えも抜群です。

【きのかわ軒】豚もつ豚コツBITTER

きのかわ軒自慢の豚骨スープに、香味油と豆鼓醤（トウチジャン）が合わさった、ほのかなビター感がクセになる奥行きのある味わいです。じっくり煮込んだ豚もつのコクと、ふわっと広がるにんにくの香りが食欲を掻き立てる、やみつき必至の一杯となっています。

名古屋・驛麺通りってどんなところ？

名古屋・驛麺通りは、JR名古屋駅構内にあるラーメンのテーマパークのような場所です。札幌、函館、喜多方、和歌山、博多など、日本各地の本格的なラーメンが集結しているので、名古屋にいながらにしてさまざまな地域の味を旅する気分が味わえます。

施設情報

• 所在地： 名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅 名古屋うまいもん通り

• 営業時間： 11:00～22：00（LO21：30）

• 定休日： 無休

• 電話番号： 052-588-5517

この冬は、名古屋・驛麺通りで心温まる一杯を見つけて、寒い毎日を乗り切りましょう！

スシロー×食べログコラボ！大阪の名店監修ラーメンが期間限定で楽しめる！

回転すし「スシロー」が、レストラン検索・予約サービス「食べログ」とタッグを組んだ「スシロー×食べログ」全国名店監修シリーズに、新たな一杯が加わります。2026年1月9日（金）より、食べログで高評価を獲得している大阪の人気ラーメン店「極麺 青二犀（ごくめん あおにさい）」監修の「黒胡椒 濃口黒醤油ラーメン」が全国のスシローで販売開始されます。

行列必至！大阪の人気店「極麺 青二犀」とは？

今回監修を手掛けた「極麺 青二犀」は、大阪府吹田市に10年以上店を構える実力派のラーメン店です。食べログでは3.73点（2025年12月9日現在）という高評価を得ており、その味を求めて多くのお客さんが行列を作るほどの人気を誇っています。定番メニューの「黒二犀」は、見た目のインパクトがある黒いスープながら、出汁の旨みと醤油の奥深いコク、そしてキレのある味わいで、多くのラーメンファンを魅了してきました。

監修ラーメン「黒胡椒 濃口黒醤油ラーメン」のこだわり

スシローで提供される「黒胡椒 濃口黒醤油ラーメン」は、監修店と同様に黒いスープが特徴です。見た目に反してまろやかな味わいで、旨みと酸味のバランスが絶妙な一杯に仕上がっています。さらに、提供直前に黒胡椒をかけることで、豊かなスパイスの香りが食欲をそそります。

この機会に、大阪の名店が手掛けるこだわりのラーメンをスシローで体験してみませんか。

商品概要

• 商品名: 黒胡椒 濃口黒醤油ラーメン

• 価格: 税込470円〜

• 販売期間: 2026年1月9日（金）～1月25日（日）

  • ただし、販売予定総数50万食が完売次第終了となります。

  • 店舗によって価格が異なります。

  • 販売開始以降、各店舗の販売状況・価格はスシローのアプリやホームページで確認できます。

  • 期間内の販売状況によっては、販売が継続される場合があります。

  • 本商品は監修元で提供される商品とは異なります。

  • お持ち帰り専門店「スシロー To Go」「京樽・スシロー」では取り扱いはありません。

「極麺 青二犀」について

「極麺 青二犀」は、関西ラーメン界を代表する実力派として知られています。店主の森山氏は、素材の個性を追求し、「本当に美味しい一杯とは何か」を探求し続けています。定番メニューの改良はもちろん、限定メニューの開発にも意欲的で、試作を重ねて多彩なラーメンを生み出してきました。多くの支持を集め定番メニューとなった「黒二犀」は、醤油の奥深いコクとキレを軸に、素材の持ち味を丁寧に重ねた、森山氏のラーメンづくりへの情熱が詰まった一杯です。

「極麺 青二犀」に関する情報は、食べログで確認できます。

• 食べログ

2026年1月12日（月･祝）から、大阪の「豚骨魚介ラーメン 小僧またおまえか。」土佐堀店で、期間限定の新メニュー「胡椒麺」が発売されます！どっさりかかった「謎コショウ」に、思わずくしゃみが出ちゃうかも！？

熱々！魚介出汁の餡かけスープに謎コショウがアクセント

今回登場する「胡椒麺」は、全国から厳選された8種類の魚介でとった黄金出汁と、島根県の老舗醤油蔵「松島屋」と共同開発したかえしを合わせた、とろみのある餡かけスープが特徴です。

スープの中央には、門外不出のオリジナル「謎コショウ」がどっさり！数種類のスパイスをブレンドしたこのコショウが、熱々のスープに絶妙なアクセントを加えています。どんな味なのか、ぜひお店で体験してみてくださいね。

トッピングには、味の染みたチャーシューがたっぷり7枚（約100g）も乗っています。さらに、無料の卓上調味料「煮干し酢」や「辛辛魚粉」を使えば、自分好みの味変も楽しめます。たっぷりのコショウと熱々の餡かけスープで、身体の芯から温まること間違いなしです！寒い季節にぴったりのこの一杯を、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

商品情報

• 商品名・価格：「胡椒麺」1,490円（税込）／「肉無し胡椒麺」1,090円（税込）

  • いずれも大盛り無料です！

• 販売期間：2026年1月12日（月･祝）から2月末まで

販売店舗

豚骨魚介ラーメン 小僧またおまえか。 土佐堀店

• 住所：大阪府大阪市西区江戸堀1－24－10 肥後橋原田ビル1階

• 営業時間：11:00～15:00（ラストオーダー14:30）／18:00～22:00（ラストオーダー21:30）

• 定休日：なし

※南森町店、セブンパーク天美店では販売されません。

「またおまえか。」に込められた思い

「豚骨魚介ラーメン 小僧またおまえか。」は、レンゲが立つほど濃厚な豚骨スープで知られる「極濃豚骨 らーめん小僧」を運営する株式会社KOZOUが、2019年にオープンしたお店です。

ラーメン業界では、「魚介豚骨系のよくある味」を「またおまえか」と略して「またおま系」と呼ぶことがあります。しかし、「小僧またおまえか。」は、あえてこの「またおま系」に挑戦し、「またおまえかとは言わせない」という強い思いを持って日々営業しています。

「らーめん小僧」の極濃豚骨スープに、鹿児島県枕崎産のかつお節や高知県土佐清水産の宗田かつお、熊本県牛深産のさば節、うるめいわし、まいわし、道南産の真昆布など、8種類の魚介からとった出汁を加えることで、厚みのあるうまみと魚介の香りが深く広がるスープが自慢のラーメンを提供しています。

お店の詳しい情報はこちらからチェックできます。

• 豚骨魚介ラーメン 小僧またおまえか。公式サイト

株式会社KOZOUについて

株式会社KOZOUは2014年2月に大阪府大阪市福島区で「極濃豚骨 らーめん小僧」を創業し、現在は大阪府内を中心にラーメン店6店舗とスパイスカレー専門店1店舗を運営しています。

「らーめん小僧」の豚骨スープは、水と豚骨だけを圧力釜で一気に炊き上げる「極濃スープ」です。一番人気の「禁断らーめん」は、創業時から禁じ手とされてきた背脂を加えることで、豚骨スープの濃度を限界突破した一杯として知られています。その濃度の高さは、スープに突き刺さったレンゲが物語っています。“濃厚民族”と呼ばれる濃厚なラーメンを求める方々に支持され、「らーめん小僧」の人気に火が付くきっかけとなりました。JR福島駅から徒歩7分という路地裏にありながらも、多くのラーメンファンがこの極めて濃厚な豚骨ラーメンを求めて来店しています。

2026年1月10日（土）より、ホームメイドケーキが自慢の「ダッキーダック」にて「ストロベリーフェア 第1弾」が開催されます！今が旬の苺をふんだんに使った、心ときめく華やかなスイーツが登場し、特別なティータイムを彩ります。

「椿屋珈琲」などを展開する東和フードサービス株式会社が手掛ける「ダッキーダック」では、酸味と甘みのバランスが絶妙な栃木県限定生産の大粒苺「スカイベリー」を使用したズコットや、可愛らしいタルト、モンブランなど、苺の魅力を存分に楽しめる新作スイーツがラインナップされます。

フェア開催概要

【開催予定期間】
2026年1月10日（土）～2月19日（木）
※「ストロベリーフェア 第2弾」は2月20日（金）より開催予定です。
※ルミネ北千住店、船橋東武店、テイクアウト専門店（綾瀬店、五反田店、大森店）では1月11日（日）より販売されます。

【開催店舗】
ダッキーダック・EggEggキッチン・Cheese Egg Garden 全店、椿屋珈琲 テイクアウト専門店（五反田店・大森店）

店舗検索はこちらから
https://www.towafood-net.co.jp/shop/store/

第1弾！ストロベリーフェアの注目スイーツ

苺のショコラタルト

価格：950円（税込）～

苺と相性の良いカスタードクリームを詰めたタルトに、スライスした苺とショコラスポンジを重ね、みずみずしい苺を一面に飾った一品。まるで苺のお花畑のような見た目が楽しめます。

スカイベリーのズコット

価格：1,030円（税込）～

艶やかな「スカイベリー」を丸ごと包み込んだ、どこを食べてもジューシーなスカイベリーが味わえる贅沢なズコット。優しい甘さのクリームが苺の美味しさを最大限に引き立てます。大粒の苺が顔を出し、思わず笑顔がこぼれる美味しさです。

いちごモンブラン

価格：950円（税込）～

ほんのり甘酸っぱい苺クリームをたっぷりと絞った可愛らしいモンブラン。アーモンドタルトにカスタードクリーム、苺、ヨーグルトムースを重ね、軽やかな味わいに仕上げられています。

ストロベリーショートケーキ

価格：1,030円（税込）～

王道の「ストロベリーショートケーキ」は、シンプルだからこそパティシエの技と素材の美味しさが光る逸品。甘酸っぱい苺と口どけの良い上質なクリームが奏でるハーモニーを堪能できます。

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ぜひこの機会に、ダッキーダックのストロベリーフェアで、旬の苺をたっぷり使った絶品スイーツを味わってみてくださいね！