「あの幻のアイス」が、今年もついに帰ってきます！千葉県で長年愛される菓子店「お菓子のたいよう」が手がける「生プリンアイス」が、4月26日(日)より夏季・数量限定で復活販売されることになりました。
初登場時には、発売開始わずか数秒で完売するほどの人気を博し、「幻の味」と呼ばれたこの特別なアイス。プリン好きなら誰もが悶絶する、甘くほろ苦い「カラメルの大雪崩」を、今年も楽しむことができますよ。
とろ〜りカラメルがたまらない！「カラメルの大雪崩」に注目
「生プリンアイス」の最大の魅力は、カップからすっと持ち上げた瞬間にあふれ出す、甘くほろ苦いカラメルの「大雪崩」です。この理想の「とろとろ感」を追求するため、カラメルの水分量を緻密に調整し、試作を重ねてついに実現しました。
濃厚で官能的な口どけのカスタードムースに、ほろ苦くリッチなとろとろカラメルが絡み合うマリアージュは、まさにプリンとアイスの「夢のハイブリッド」。スイーツ通も唸る格別の一品を、ぜひ味わってみてくださいね。
パティシエが本気で追求した“生感”とこだわり
この「生プリンアイス」は、単なるプリン味のアイスではありません。パティシエがアイスクリームのなめらかさを極め、究極の“生感”を追求して生まれた本格スイーツです。
一般的なプリンとは一線を画す、繊細な仕立てが特徴。頬張れば、まるでプリンムースをそのままスクったかのような、濃密でありながらなめらかな食感が口いっぱいに広がります。濃厚なカスタードの味わいの後には、カラメルの香ばしい余韻が長く深く舌の上に残ります。
“生感”の秘密はムース仕立てのプリン
開発当初は、自慢のオリジナルプリンを砕いて凍らせる製法からスタートしましたが、シャリっとした食感が強く、理想の“生”のなめらかさには届かなかったそうです。そこで辿り着いたのが、「プリンをムース仕立てにする」という贅沢な手法でした。
卵黄・砂糖・バニラビーンズを低温でじっくり炊き上げたアングレーズソースに、泡立てた生クリームを三段階に分けて丁寧に合わせ、きめ細やかなムースに仕立てています。機械に頼らず、手作業で優しく空気を抱かせることで、驚くほどきめ細やかな口どけを実現しているんですよ。
“雪崩れ”を生み出す、特製カラメル
カラメルももちろんすべて手作り。砂糖は一度に加えず、溶けた部分に少しずつ重ねていくことで、なめらかで透明感のある美しい仕上がりにしています。通常のプリン液と一緒に焼き固める製法では固まってしまうカラメルを、独自に水分量を調整することで、カップから抜いた瞬間に「雪崩れ出す」理想のテクスチャーを開発しました。
ほろ苦く、どこまでもなめらか。アイスと溶け合う瞬間の至福を計算し尽くした、職人こだわりのカラメルなんです。
「二刀流」で楽しむ！生プリンアイスの食べ方
この「生プリンアイス」は、持ち手の木のスティックの先端がスプーン仕様になっているので、二つのスタイルで楽しめます。
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そのまま片手でガブッと大胆に楽しむもよし！
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スプーンですくって上品に味わうもよし！
その日の気分に合わせて、あなた好みの「二刀流」を楽しんでみてくださいね。
実は、少しとろけ始めた「ムース状」になった頃も、もう一つの食べごろ。より濃厚な甘みが際立ち、至福の口どけを堪能できるので、通の間では隠れた人気の食べ方なんだとか！冷たいムースの合間に、温かいコーヒーを合わせるのも最高ですよ。
ギフトにもぴったり！可愛くラッピング済み
ひとつずつ可愛くラッピングされた個包装タイプなので、ギフトにも最適です。見た目の華やかさはもちろん、衛生面でも安心なので、オフィスへの差し入れや友人宅への手土産にもぴったり！渡す人にも、もらう人にも笑顔が広がる、ご褒美アイスになること間違いなしです。
全国どこからでもオンラインショップ（楽天市場店）から購入可能で、2個入り、6個入り、8個入りの3つのサイズが用意されています。ご自宅用はもちろん、贈り物としての直送手配もできますよ。
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販売情報
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 販売店舗 | お菓子のたいよう全店舗 ／ 楽天市場オンラインショップ |
| 販売期間 | 4月26日(日) ～ 9月頃まで（夏季・数量限定） |
| 商品名 | 生プリンアイス |
| 価格 | 店頭価格 400円（税込み） ※1個から購入可能 楽天市場 1,200円（税込み）～ ※2個入りから購入可能 |
| 消費期限 | 冷凍状態で約30日、解凍後は溶けないうちにお召し上がりください。 |
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