カテゴリー: グルメ

幸楽苑史上最辛！期間限定「会津レッド」で夏を乗り切ろう！

2026年5月16日（土）から、幸楽苑に期間限定の新メニュー「会津レッド」が登場します！辛いもの好きにはたまらない、幸楽苑の歴史で最も辛いとされている一杯です。この夏、刺激的なラーメンを味わってみませんか？

会津名物から着想を得た「会津レッド」

「会津レッド」は、会津名物『馬刺しの辛みそ』の唐辛子とニンニクの風味をイメージして開発された、オリジナル旨辛醤油ラーメンです。食欲をそそる真っ赤なスープは、ニンニクの香りが際立つ自慢の仕上がり。ニラ、もやし、きくらげ、そぼろといった多彩な具材と中太麺が絡み合い、食べ応えも抜群です。

価格は830円（税込）。

※大変辛い商品なので、辛いものが苦手な方はご注意くださいね。

お得なセットメニューもチェック！

「会津レッド」は単品だけでなく、お得なセットメニューでも楽しめます。通常価格より70円〜150円（税込）お得に味わえるので、ぜひチェックしてみてください！

会津レッド 餃子セット

通常価格1,110円（税込）のところ、1,030円（税込）で提供されます。

会津レッド チャーハンセット

通常価格1,200円（税込）のところ、1,130円（税込）で提供されます。

会津レッド ミックスセット（餃子とチャーハンのセット）

通常価格1,480円（税込）のところ、1,330円（税込）で提供されます。

販売情報

• 販売期間: 2026年5月16日（土）から期間限定

• 対象店舗: 幸楽苑 全店

  • ※『幸楽苑since1954＋幸楽苑のからあげ家』ではチャーハンを取り扱っていません。

この夏は、幸楽苑の「会津レッド」で辛さの極みを体験してみてはいかがでしょうか。

幸楽苑の最新情報はこちらから確認できます。
https://www.kourakuen.co.jp/

5月10日は「ごぼうの日」！この特別な日に合わせて、創業100周年を迎えたカネテツデリカフーズから、人気の「素材揚げ シャキッとごぼう」が期間限定で10%増量して登場しているよ。

シャキッと食感がたまらない！「素材揚げ シャキッとごぼう」

この「素材揚げ シャキッとごぼう」は、ごぼうに魚のすり身を合わせた揚げ物で、スティックタイプとささがきタイプの2種類の異なるカットのごぼうが使われているんだ。だから、ひと口食べるとシャキシャキとした食感の中に奥深さを感じられるはず！

甘辛い味付けにごぼうの風味がしっかり溶け込み、さらに唐辛子のピリ辛さがアクセントになっていて、一度食べたらやみつきになること間違いなし。おかずのもう一品としてはもちろん、お酒のおつまみやお弁当にもぴったりだよ。暑くなってくるこれからの季節にも食べやすいのが嬉しいね。

今だけ10%増量中！

• 商品名：素材揚げ シャキッとごぼう

• 内容量：88g（通常品より10%増量！）

• 増量販売期間：2026年5月1日（金）～5月31日（日）

• 販売エリア：全国

このお得な期間を見逃さないでね！

素材本来の味を楽しむ「素材揚げ」シリーズ

「素材揚げ」シリーズは、「素材が主役の揚げ物」をコンセプトに、素材本来の風味や食感を大切にしているんだ。加熱調理済みだから、そのまま手軽に食べられるのも魅力だね。現在、以下の4つの商品が展開されているよ。

• 素材揚げ シャキッとごぼう：ごぼうのシャキシャキ食感が楽しめる！

• 素材揚げ のり塩枝豆：のり塩風味がクセになる枝豆の揚げ物。
  

• 素材揚げ ザクッと国産野菜：フレッシュな国産野菜の食感が楽しめる。
  

• 素材揚げ やみつきブロッコリー：ブロッコリーの旨みがぎゅっと詰まっている。
  

創業100周年を迎えたカネテツデリカフーズ

「素材揚げ」シリーズを展開するカネテツデリカフーズは、2026年3月に創業100周年を迎えた老舗企業なんだ。兵庫県神戸市に工場を構え、魚肉練り製品の製造を行っているよ。1990年には全商品で合成保存料無添加を実現したり、食品安全管理システムの認証を複数取得したりと、「安心・安全」な商品づくりに力を入れているんだって。

また、まるで本物のような味・食感・見た目を再現した「ほぼカニ®」をはじめとする「ほぼシリーズ」は、シリーズ累計販売数量1億パックを突破するほどの人気商品！これからも「幸せを灯す企業」として、私たちに美味しい商品を届けてくれることだろうね。

北海道登別市にある「登別 石水亭」が、2026年5月2日（土）から週末と祝日限定で「ご当地名物ランチ」の販売を始めました！登別や室蘭のソウルフードを、宿泊者だけでなく日帰り観光の方も気軽に楽しめるようになったのは嬉しいニュースですね。

名湯での日帰り入浴やプライベートな貸切風呂と合わせて、石水亭でしか味わえない「温泉×美食」のひとときを体験できますよ。

待望のご当地名物ランチが登場！

多くのお客様からの要望に応えてスタートしたこのランチ営業は、週末と祝日限定で、幸夷館地下1階の「蛍草（ほたるぐさ）」で数量限定で提供されています。

ランチの詳細

• 営業時間: 12:00～13:30

• 価格: 各1,200円（税込）

• 販売方法: 当日販売（予約不要）。フロントでチケットを購入してください。

気になるメニューはこちら！

• 室蘭やきとり丼: 豚肉と玉ねぎを甘辛いタレで焼き上げた、西胆振のソウルフードが丼になって登場！ご飯が進むこと間違いなしです。

• 登別カレーラーメン: スパイシーな香りがたまらない、登別を代表する人気のご当地麺。寒い日にもぴったりですね。

お得な日帰り入浴で温泉も楽しもう！

ランチと一緒に温泉も満喫できるのが石水亭の魅力！日替わりでお得な優待イベントも実施されています。

優待イベントの一例

• 各種優待デー: シニアデー（65歳以上）、レディースデー、キッズデー（小学生以上）などがあり、基本料金から200円引きなどの特典が用意されています。

• 特別日: 毎月26日の「いいふろの日」や特定の「感謝DAY」には、大人800円〜900円、こども400円の特別料金で利用できます。

• タオルレンタル: 300円（税抜273円）でレンタルできるので、手ぶらでふらっと立ち寄ることも可能です。

最新の優待カレンダーは、公式Instagramやホームページでチェックしてくださいね。

プライベートな時間も楽しめる貸切風呂

家族やカップルでのんびり温泉を楽しみたい方には、天然温泉貸切風呂「なごみ（桜館地下1階）」がおすすめです。こちらも日帰りで利用できますよ。

貸切風呂のご利用料金（税込）

• 1室50分 3,300円 ＋ 館内利用料 大人1名につき500円。

• ご利用時間: 15:00～19:00（最終受付18:00）

• 予約方法: 事前予約制。電話またはメールで予約できます。

※大浴場に入浴しない場合でも館内利用料は一律でかかります。

日帰り入浴の営業案内

• 利用時間

  • 朝風呂 ：5:00～9:00（最終受付8:00）

  • 通常営業：11:00 ～19:00（最終受付18:00）

• 通常料金

  • 大人 1,200円、小学生 600円、幼児 無料

登別 石水亭 施設概要

• 施設名: 登別 石水亭（Sekisuitei）

• 所在地: 北海道登別市登別温泉町203-1

• 公式サイト: https://www.sekisuitei.com/

• 公式Instagram: noboribetsu_sekisuitei

週末や祝日は、登別 石水亭で美味しいご当地ランチと温泉をゆっくり楽しんでみてはいかがでしょうか？

2026年5月15日（金）、池袋駅西口に新しい居酒屋「魚と酒 べっく池袋西口店」がグランドオープンします！吉祥寺で約100年もの間愛されてきた老舗魚屋「魚初（うおはつ）」の目利きと精神を受け継いだ、こだわりの魚酒場が登場しますよ。

100年続く魚屋の目利きを池袋で

「魚初」は2020年に「武蔵境おさかな家さん」と形を変え、地域の人々に親しまれてきました。そして2024年に株式会社Mostfunに加わってからも、その確かな目利きと「目の前のお客さまに喜んでいただく」という信念は大切に受け継がれています。

「武蔵境おさかな家さん」の店主が毎朝豊洲市場へ足を運び、その日一番の鮮魚を自ら買い付けているんです。目利きされた魚は店舗に直接届けられ、料理長たちが最高の状態でお客さんへ提供します。

魚屋の本気「四代目桶盛り」とこだわりの調味料

約100年続く魚屋の歴史と想いが込められた名物が「四代目桶盛り」です。「魚屋の本気は、厚さで伝える」というコンセプトの通り、その日一番おいしい鮮魚が豪快な厚切りで提供されます。一切れの満足感にこだわった、魚屋ならではの桶盛りをぜひ味わってみてくださいね。

刺身に合わせて開発されたオリジナルの「百年醤油」は、キレのある辛口だし醤油と、濃厚な甘口たまり醤油の2種類。さらに、北海道産の「なまら塩」や千葉県から毎日届く朝採れ野菜など、素材一つひとつにこだわりが詰まっています。

こだわりの逸品も要チェック！

新鮮な魚介だけでなく、サイドメニューにも注目です。

• ポテサラの正解

  半熟卵を崩して混ぜて食べる、べっくのポテサラ。濃厚な卵と特製サワークリームがじゃがいもの甘みを引き立てる一品です。

  

• 丸ごと玉ねぎのおでん

  淡路産玉ねぎを丸ごとじっくり炊き、出汁の旨みをたっぷり染み込ませたおでん。口に入れるととろっとほどける、自慢の逸品です。

  

今日の気分に合う日本酒を見つけよう

「魚と酒 べっく」では、その日の気分から日本酒を選べる「今日の気分酒」を用意しています。「なんでもない日を、ちょっと良い日に変えたい人」や「今日はちゃんとうまい魚を食べにきた人」など、気分に合わせて16種類の日本酒から選べるので、日本酒初心者さんでも気軽に楽しめそうですね。

会話が弾む、くつろぎの中2階空間

店内は、中二階を設けた特徴的な三層構造です。靴を脱いで上がる中2階席は、まるで家にいるかのように肩の力が抜け、自然と会話が弾む空間。秘密基地のような雰囲気で、気取らずゆったりとした時間を過ごせますよ。

店舗情報

• 店名：魚と酒 べっく池袋西口店

• 所在地：東京都豊島区西池袋１丁目３３−７（池袋駅西口（北）徒歩2分／20a出口すぐ）

• 席数：48席（1F 16席、中2階 16席、2F 16席）

• 営業時間：平日 15:00-23:00 / 土日祝 12:00-23:00

• Instagram：https://www.instagram.com/beck_ikebukuro/

株式会社Mostfunの公式サイトはこちら：https://mostfun.jp/

熱処理小麦って知ってる？市場がぐんぐん成長中！

熱処理小麦の世界市場が、2025年の6億8,700万米ドルから2032年にはなんと10億2,600万米ドルにまで成長すると予測されています。これは、2026年から2032年にかけて年平均成長率（CAGR）6.0%で伸び続けるという、かなり期待できる数字ですね！

熱処理小麦ってどんなもの？

そもそも熱処理小麦って何？と思う人もいるかもしれませんね。これは、小麦を特定の温度で加熱処理して作られる食品素材のことなんです。加熱することで小麦の性質が変わり、消化しやすくなったり、栄養素の吸収が良くなったりするんですよ。香りや風味もアップするので、食品としての価値も高まるんです。

製造方法には蒸気加熱や乾燥炉での加熱、オーブンでの焼き加熱など、いろんな種類があります。それぞれ異なる特性を持つ熱処理小麦ができあがるので、食品メーカーさんは用途に合わせて使い分けているそうですよ。

主な用途は、パン、クッキー、ビスケットなどの製菓製品のほか、シリアルやスナック食品など、とっても幅広いんです。ペットフードや健康食品の材料にも使われることがあるんですよ。植物由来のタンパク質源としても期待されていて、グルテンフリーやアレルゲンフリーの食品開発にも貢献するかもしれませんね。

なぜこんなに伸びるの？市場を後押しする3つの要因

熱処理小麦市場がこんなに成長する背景には、いくつかの面白いトレンドがあります。

1. クラフトビール業界の盛り上がり
   最近、クラフトビールって流行ってますよね！醸造家さんたちは、いろんな穀物やフレーバーを試していて、小麦ビールやペールエール、IPAなど、様々なスタイルのビールで熱処理小麦を使うことが増えているんです。これが需要を押し上げる大きな要因になっています。

2. 健康とウェルネスへの関心アップ
   健康的な食生活への意識が高まる中で、全粒穀物や天然原料への注目が集まっています。熱処理小麦は、最小限の加工しか施されていない全粒穀物なので、この健康志向のトレンドにぴったりなんです。ビール以外にも、朝食用シリアルやスナック、焼き菓子など、多様な食品で使われるようになっています。

3. 持続可能な農業への注目
   食品・飲料業界では、環境に優しい持続可能な農業が重視されるようになってきました。持続可能な方法で生産された熱処理小麦は、環境に配慮した原料として、生産者と消費者の両方から選ばれる魅力的な選択肢になっているんです。

最新の市場レポートで詳細をチェック！

株式会社マーケットリサーチセンターは、この熱処理小麦の世界市場に関する詳細な調査レポート「Global Torrified Wheat Market 2026-2032」を発表しました。

このレポートでは、過去の販売実績を分析し、2026年から2032年までの熱処理小麦の販売予測を地域別や市場セクター別に詳しく分析しています。製品タイプ別（粉砕タイプ、完全タイプ）、用途別（穀物・ワイン産業、食品加工産業、動物飼料産業、その他）、そして地域別（南北アメリカ、アジア太平洋地域、ヨーロッパ、中東・アフリカ）といった様々な角度から市場を深掘りしているそうですよ。

また、カーギル社、クリスプ・モルティング・グループ社、BSGハンドクラフト社、ブリース・モルト・アンド・イングレディエンツ社、ダックロー・ブリューイング社、カントリー・モルト・グループ社、ムントンズ社といった主要企業の戦略も分析されており、市場の全体像を把握するのに役立つ内容になっています。

レポートの詳細はこちらから！

熱処理小麦市場の動向に興味がある方は、ぜひ以下のリンクから詳細を確認してみてくださいね。

• レポートに関するお問い合わせ・お申込みはこちら
  https://www.marketresearch.co.jp/contacts/

• 株式会社マーケットリサーチセンターのウェブサイト
  https://www.marketresearch.co.jp/

• メールでのお問い合わせ
  marketing@marketresearch.co.jp

BreakingDownで活躍する「闘う料理人」こめおさんが、満を持して激辛蟹ラーメン専門店「かにを」を浅草にオープンしました！ 2026年5月4日（月）にグランドオープンしたこのお店は、株式会社蟹をの代表であるこめおさんと、WEIN / BACKSTAGE Groupの代表取締役CEO溝口氏との共同経営で誕生しました。

約2年かけてたどり着いた至高の一杯

和食の料理人として腕を磨いてきたこめおさんが、ラーメンというジャンルで新たな価値を追求し、約2年もの歳月をかけて開発したのがこの蟹ラーメンです。

味のプロデュースはこめおさんが担当し、運営や資金面は溝口氏がバックアップ。試行錯誤を重ねて完成度を高めてきたそうですよ。

「かにを」のラーメンの最大の特徴は、蟹の旨味を最大限に引き出していること。さらに、0辛から10辛、そして30辛、100辛と、なんと13段階もの辛さが選べるところなんです！ 何十種類もの唐辛子を試して、ただ辛いだけでなく、旨味と一体になる辛さを追求したとのこと。これなら辛いものが好きな人も苦手な人も、自分にぴったりの一杯が見つけられそうですね。

食材、味、そして提供される体験のすべてにおいて高品質を目指し、ラーメンの高級化を体現するお店を目指しているそうです。

日本、そして世界へ

「かにを」は、一杯のラーメンを通して、日本の食の魅力をもっと多くの人に届けたいと考えています。味、空間、体験のすべてにこだわり、これまでのラーメンの枠を超えた新しい価値を提供することを目指しているんですよ。

さらに、このお店では「ハラルフレンドリー」の基準を採用しています。宗教や文化の違いに関わらず、誰もが安心して同じラーメンを楽しめるように、食材や調理工程にも配慮しているんです。日本を訪れるムスリム観光客が増える中で、安心して食事ができるお店、特にラーメンの選択肢はまだ少ないのが現状。そんな背景もあって、「かにを」は日本の食体験をより多くの人に開かれたものにしたいと考えているんですね。

日本人が「本当に美味しい！」と感じる味を、そのまま世界へ。日本の食文化や価値そのものを伝えていく存在でありたいという思いが込められています。今後はハラル領域での品質向上を追求し、業界をリードする存在を目指すとともに、海外展開も視野に入れているそうです。

こめおさんからのメッセージ

「ラーメンは、自分にとって大きな挑戦でした。未経験からのスタートで、悩むことも多かったですが、ムスリムの人でも喜んでいただけるラーメンを自分なりに作れたと思っています。今回の一杯は、多くの支えの中で形になったものです。約2年かけてようやく、『これが自分の一杯だ』と言えるものができました。ぜひ一度、ご賞味ください。」

店舗情報

「かにを」は浅草にあります！ ぜひ足を運んで、こめおさん渾身の一杯を味わってみてくださいね。

• 店舗名：かにを（Kaniwo）

• 店舗所在地：〒111-0032 東京都台東区浅草2丁目22-8 田中ビル 1・2階

• 営業時間：11:30 ～ 21:00（定休日なし）

会社概要

• 会社名：株式会社蟹を

• 設立日：2025年4月11日

• 代表取締役社長：大迫 大将

• 本社所在地：〒106-0032 東京都港区六本木7丁目9-4六本木Ｈビル

• 事業概要：飲食店運営

• Instagram：https://www.instagram.com/kaniwo_asakusa/?hl=ja

• TikTok：https://www.tiktok.com/@kaniwo_asakusa

WEIN/BACKSTAGE Group CEO 溝口勇児氏について

連続起業家として知られる溝口勇児氏は、2012年に株式会社FiNC Technologiesを設立し、その後BREAKING DOWNのCOOに就任するなど、多岐にわたる事業を手がけています。2024年にはインフルエンサースクールHERO’ZZ会長、国内最大級の音楽フェス「XD」の創業、経済エンタメ番組『REAL VALUE』のCEOに就任し、月間1億8000万再生を突破。2025年には200社以上が参画する経営者コミュニティ『REAL VALUE CLUB』を設立し、報道会社買収を発表して『NoBorder』を始動。2026年1月にはキャバ嬢オーディション番組『LAST CALL』を始動し、開始4ヶ月で登録者数44万人を突破、関連動画を含めた月間再生数は3億回超えを達成しています。WIRED INNOVATION AWARD2018のイノヴェイター20人にも選出された実績を持つ人物です。

大分県別府市にある歴史ある温泉施設「ひょうたん温泉」が、夜の時間帯に新たな価値を提供するためのサービス強化に乗り出しました。

夜の別府に新しい選択肢を

観光地として人気の別府ですが、夜21時を過ぎると飲食店の営業が終了する場所が増え、「食事の選択肢が少ない」という声も聞かれます。ひょうたん温泉は、この「夜の空白時間」に注目し、温泉と食を組み合わせた新しい楽しみ方を提案しています。

湯上がりのご褒美「夜鳴きそば」

その取り組みの一つが、夜22時以降限定で提供される「夜鳴きそば」です。温泉で温まった体にぴったりの、手軽ながらも満足感のある一杯が楽しめます。夜遅くまで楽しめる温泉施設として、訪れる人にとって「行く理由」を明確にしています。

また、夜の時間帯は比較的混雑が落ち着いているため、昼間とは異なる静かな雰囲気の中で、心ゆくまで温泉を楽しめるのも魅力です。体と心をゆっくりと整える、特別な“夜の温泉体験”を提案しています。

「夜はただ人が少ない時間ではなく、新しい価値を生み出せる時間だと考えています。21時以降にここへ来る明確な理由を作ることで、温泉の使い方はもっと広がるはずです」と、ひょうたん温泉の関係者は語っています。

ひょうたん温泉はこれからも、時間帯ごとの価値を追求し、「いつ来ても意味がある温泉」を目指していくとのことです。

ひょうたん温泉の魅力

• 創業100年を超える歴史を誇る

• 加水・加温なしの「源泉十割」の湯

• 観光ミシュランガイドで三ツ星評価を獲得

施設概要

• 施設名: ひょうたん温泉

• 所在地: 大分県別府市鉄輪

• 内容: 日帰り温泉施設（大浴場・砂湯・蒸し湯・飲食施設など）

詳細は以下の公式ウェブサイトで確認できます。

• ひょうたん温泉 公式サイト

東京都三鷹市に、新しい焼鳥店「焼鳥 ミツボシ」が2026年5月9日（土）にグランドオープンします！なんと、鳥取県から直送される「朝〆24時間以内」という、とびきり新鮮な鶏肉を味わえるお店なんです。熟練の職人さんが一本一本丁寧に焼き上げる、こだわりの焼鳥をぜひ体験してみてくださいね。

「焼鳥 ミツボシ」では、一般的な焼鳥店ではなかなかお目にかかれない希少部位から、新鮮な鶏ガラで取る濃厚な出汁まで、丸鶏一頭の魅力を余すことなく引き出しているそうですよ。

「焼鳥 ミツボシ」3つのこだわりをチェック！

1. 驚きの「24時間鮮度」

毎日、朝〆から24時間以内に届く鶏肉を、店内で職人さんが丁寧に下処理しています。鮮度が命の「もも正肉」の弾力や、レバーの甘み、さらには日替わりの希少部位など、「本物の焼鳥」の味を堪能できます。

2. 丸鶏を使い切る！希少部位から逸品料理まで

一本の丸鶏から少ししか取れない希少部位が、なんと格安で提供されるとのこと！さらに、長時間煮込んだ濃厚な鶏ガラスープや、新鮮な鶏肉を使った「チキン南蛮」「生つくね」といった逸品料理も充実しています。

3. 広島県産「完全無農薬」レモンとの最高の組み合わせ

焼鳥の脂をさっぱりと流してくれるドリンクも要チェック！広島県産の完全無農薬レモンを贅沢に使ったレモンサワーやハイボールは、皮まで安心して楽しめる自慢の一杯だそうです。

おすすめメニューをちょこっと紹介！

極上もも正肉串焼き：495円(税込) ※お１人様１本限定

1羽から少量しか取れない希少なもも肉。脂の乗った新鮮な鶏肉を、塩と焼き加減にこだわり抜いた名物料理です。紅芯大根おろしポン酢と一緒にどうぞ。

「生」よだれ鶏：858円(税込)

その名の通り、「生」で食べるよだれ鶏！新鮮だからこその味わいをぜひ。

純レバー焼き：836円(税込) ※1組１皿限定

濃厚でねっとりとした味わいがたまらない「朝挽きレバー」を使用。黒七味山椒と特製焼きダレソースでどうぞ。

店舗情報

• 店舗名: 焼鳥 ミツボシ

• 所在地: 東京都三鷹市下連雀3-22-5 YKソナンビルディング 1F

• アクセス: JR中央線・総武線「三鷹駅」南口より徒歩3分

• オープン日: 2026年5月9日（土）

• 営業時間:

  • 平日 ：16:00〜23:30（L.O. 22:30）

  • 土 ：15:00〜23:30（L.O. 22:30）

  • 日・祝：15:00〜23:00（L.O. 22:00）

• 定休日: 水曜日

• 席数: 40席

関連リンク

• 食べログ: https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132002/13320711/

• Instagram: https://www.instagram.com/mitaka.mitsuboshi/

株式会社リディファインダイニングの企業情報はこちらです: http://rede.co.jp

ファミリーマートから、有名店が監修した「まぜ麺」が5月12日（火）から順次発売されます！さらに、冷し中華やうどん、そばといった定番の冷し麺も美味しくリニューアルされるとのこと。暑い季節にぴったりの、つるみとコシのある麺料理が勢ぞろいしますよ。

有名店監修の「まぜ麺」が熱い！

テイクアウトでも美味しく楽しめる「まぜ麺」は、今や麺料理の定番！ファミリーマートでは、本格的な暑さに備えて、個性豊かな有名店監修のまぜ麺4種類が登場します。

第一弾は5月12日（火）から！

まずは、世界中で愛される「博多一風堂」監修の「冷し赤丸とんこつまぜそば」と、ミシュラン・ビブグルマンに3年連続で選ばれた「香川一福」監修の「冷し明太クリームうどん」がお目見えです。

博多一風堂監修 冷し赤丸とんこつまぜそば

価格は554円（税込598円）。コクと旨みが特徴の豚骨スープに赤味噌が決め手の一杯。チャーシューやきくらげ、もやしラー油和えなど、具材もたっぷりです。

香川一福監修 冷し明太クリームうどん

価格は510円（税込550円）。旨みたっぷりの明太クリームと、モチモチ食感のうどんが絶妙な組み合わせ。海苔との相性も抜群で、一体感のある味わいが楽しめます。

第二弾は5月19日（火）から！

続いては、ニンニクと醤油のキレがたまらない「すず鬼」監修の「冷しスタ満まぜそば」と、ピリ辛の台湾ミンチが食欲をそそる「麺屋こころ」監修の「冷し台湾風まぜうどん」が発売されます。

すず鬼監修 冷しスタ満まぜそば

価格は647円（税込698円）。醤油のキレとニンニクのパンチが効いた、食べ応え満点のまぜそば。ブラックペッパーもアクセントになって、満足感のある一杯です。

麺屋こころ監修 冷し台湾風まぜうどん

価格は510円（税込550円）。ニンニクと魚粉が効いた醤油ベースのスープがやみつきになるうどんです。肉そぼろ、きゅうり、ニラもやしなど、具材も豊富で食べ応えがあります。

定番の冷し麺も美味しさアップ！

有名店監修のまぜ麺だけでなく、夏の定番である冷し中華、うどん、そばも、麺やつゆ、具材のバランスを見直してリニューアルされます。

冷し中華

価格は536円（税込578円）。北海道産強力粉などを配合し、茹でたてのような弾力とつるみのある麺に。ごま油が香る、厚みのある味わいのタレが食欲をそそります。

冷したぬきうどん／冷しぶっかけうどん／三種具材の冷しうどん

価格は399円（税込430円）。（※三種具材の冷しうどんは370円（税込399円））麺の粘りとつるみがアップし、根昆布を使った旨みたっぷりのつゆにリニューアル。地域によって商品名やだしの原料が異なります。

冷しとろろそば

価格は508円（税込548円）。そば粉を改良し、弾力とつるみが向上した麺に。そばつゆもより深い味わいになり、とろろ芋やわさび、刻みのりが添えられています。

今年の夏は、ファミリーマートのバラエティ豊かな冷し麺で、食卓を涼しく彩ってみてはいかがでしょうか？

ファミリーマートは、2026年9月に創立45周年を迎えるにあたり、「あなたのいちばんをたくさん作る『いちばんチャレンジ』」をスローガンに掲げ、様々な挑戦を続けているとのことです。

詳しい情報はこちらからチェックしてみてくださいね。

• ファミリーマート公式サイト

• ファミリーマート45周年特設サイト

丸源ラーメンが、もうすぐ創業25周年を迎えることを記念して、日頃の感謝を込めたスペシャルキャンペーンを実施します！2026年5月14日(木)から6月11日(木)までの期間中、「お持ち帰り冷凍生餃子(25個入り)」が、なんとワンコインの500円(税込540円)で購入できますよ。

通常価格は690円(税込745円)なので、これはかなりお得なチャンス！丸源ラーメンオリジナルの保冷袋も付いてくるので、持ち帰りも安心です。ただし、店舗によっては1日の販売数に限りがあり、なくなり次第終了となる場合があるため、早めの来店がおすすめです。餃子のタレは付いていないので、お好みのタレを用意してくださいね。

丸源ラーメンってどんなお店？

丸源ラーメンといえば、やっぱり「熟成醤油ラーメン 肉そば」が看板商品です。注文が入ってから、一杯ずつ手鍋で豚肉とスープを炊き込み、コシのある自社製多加水麺、柚子こしょうおろし、青ネギなどの和風トッピングで仕上げています。スープの決め手となる熟成醤油がえしは、3種類の醤油をブレンドしたこだわりの味です。

他にも、「味玉肉そば」や「辛肉そば」といったバリエーション豊かな肉そばや、醤油とんこつ、塩ラーメン、味噌ラーメンなど、ラーメンの種類が豊富なのも人気の理由です。

サイドメニューも充実！

ラーメンと一緒に楽しみたいサイドメニューも充実しています。今回のキャンペーン対象である「丸源餃子」はもちろん、「鉄板玉子チャーハン」や「おいしいからあげ」も人気です。食後のデザートには「ソフトクリーム」も外せませんね。

丸源ラーメンの店内は明るく広々としており、カウンター席、テーブル席、お座敷席があるので、一人でも家族連れでもリラックスして食事を楽しめます。駐車場も完備されている店舗が多いので、車でのアクセスも便利です（一部店舗を除く）。

もっと丸源ラーメンを楽しむには？

今回のキャンペーンの詳しい情報や、丸源ラーメンの最新情報はこちらからチェックできます。

• キャンペーン詳細ページ：https://www.syodai-marugen.jp/lp/takeoutgyoza2605/

• 丸源ラーメンWEBページ：https://www.syodai-marugen.jp/index.html

• 丸源ラーメン公式X：https://twitter.com/marugen_ramen_/

• 丸源ラーメン公式Instagram：https://www.instagram.com/marugen_official/

• 丸源ラーメン公式Facebook：https://www.facebook.com/marugen.ramen.official/

限定クーポンが届く丸源ラーメンの公式アプリもぜひダウンロードしてみてくださいね！

• アプリダウンロード：https://www.syodai-marugen.jp/app/

このお得な機会に、丸源ラーメンの美味しい餃子をぜひご家庭で味わってみてください！