2026年7月9日、味の素株式会社から2026年秋季の家庭用新製品13品種とリニューアル品3品種が発表されました。毎日の食卓をもっと楽しく、もっとおいしく彩るための、魅力的なラインナップが全国で順次発売されます。
これ一本で味が決まる！「TASTY PASTY」
肉や野菜のうま味をじっくり煮込んだ、コク深い味わいのペースト調味料「TASTY PASTY」が登場します。パスタやスープ、煮込み料理、グラタンなど、洋風メニューの味付けがこれ一本で簡単に決まります。チューブタイプなので、量の調整も楽々で、最後まで無駄なく使い切れるのが嬉しいポイントです。
「＜トマトペースト調味料＞」は、トマトの甘みとコクに、炒め玉ねぎ、バター、牛肉、鶏肉のうま味が溶け込んだ味わい。「＜クリームペースト調味料＞」は、マッシュルームや椎茸といったきのこのうま味と香りに、香味野菜や鶏肉のうま味が加わった奥深い味わいです。どちらも2026年8月22日(土)に全国で発売されます。
ふわっとまろやか「ピュアセレクト®マヨネーズ ふわあま」
鮮度にこだわった「とれて3日以内の国産新鮮たまご」と、「はちみつのコク」をかくし味に加えた、まろやかな味わいのマヨネーズです。ふわっとした口あたりが特長で、やさしい味わいが素材本来のおいしさを引き立てます。幅広いメニューで活躍すること間違いなし！こちらも2026年8月22日(土)より全国で発売です。
本格中華と和食の味を家庭で「Cook Do®」シリーズ
「Cook Do®」＜極 華辣麻婆豆腐用＞
香り、旨み、辛さ、痺れを「五感」で楽しめる麻婆豆腐用調味料です。芳醇な甘みの自家製甜麺醤、コク深い熟成豆板醤、豆豉を絶妙にブレンドした「中華醤の黄金比ブレンド」と、花椒の痺れと香りが広がる「特製辣油」が、家庭では再現できない奥深い味わいを実現します。2026年8月22日(土)に全国発売。
「Cook Do® きょうの大皿®」＜すき焼き肉豆腐用＞
風味豊かなたまり醤油と牛脂の甘みが溶け込んだ、コク深いすき焼き風の味わいです。独自原料を活用することで、淡泊になりがちな豆腐料理が本格的な味わいに仕上がります。さらに、アミノ酸の働きでお肉が固くなりにくいのも嬉しいポイント。ごはんが止まらなくなる一品を、2026年8月22日(土)より全国で楽しめます。
心も体も温まる「クノール®」のスープ
「クノール® カップスープ」
「＜濃厚クラムチャウダー風＞」は3種の魚介のうま味とミルクのコクがかけあわされた、深みのある味わい。「＜濃厚海老のビスク＞」は海老のうま味にトマト、香味野菜、クリームが溶け込んだ奥深い味わいです。いつもの献立に添えるだけで、おなかも心も満たされることでしょう。どちらも3袋入りで、2026年8月22日(土)に全国発売です。
「クノール® サクサクｄｅコパン」＜魚介とミルクの濃厚クラムチャウダー風＞
魚介のうま味とミルクのコクが溶け込んだ濃厚クリーミーなクラムチャウダー風スープに、工房で丁寧に焼き上げたサクサク食感が長く楽しめるパンが入った容器入りスープです。手軽に本格的な味わいを楽しめます。2026年8月22日(土)より全国で発売されます。
料理の幅が広がる！その他の調味料
「味の素KK韓だし」＜牛肉だしの素＞
じっくり煮込んだ牛肉のうま味に、にんにく、たまねぎ、スパイスを組み合わせた本格的な牛肉だしの素です。韓国料理はもちろん、スープや炒め物など、あらゆる料理が牛肉のコクとうま味でおいしく仕上がります。2026年8月22日(土)に全国で発売です。
「鍋キューブ®」＜甘からだしすき煮鍋＞
かつおと昆布のあわせだしをベースに、醤油と砂糖が調和したまろやかな甘さとコクで、つゆごとおいしくいただける鍋の素です。鍋料理だけでなく、肉じゃが、しょうが焼き、焼きうどんなど、幅広いメニューにご使用いただけます。こちらは2026年8月8日(土)に全国で発売されます。
ヘルシー志向の甘味料「パルスイート®」
「パルスイート®カロリーゼロ」☆100g袋
砂糖と同じ甘さで、カロリーゼロ・糖類ゼロの甘味料です。おいしい甘さを楽しみながら、気になるカロリーや糖類をコントロールできます。毎日のお料理や飲み物など、さまざまなメニューで活躍します。主な甘さは、アミノ酸からできた甘味料によるものです。2026年8月22日(土)に全国発売。
「パルスイート®」スティック☆40本入袋
使用量1/3で砂糖と同じ甘さなのに、カロリー90％カット※・糖類ゼロの甘味料です。アミノ酸から生まれたおいしい甘さで、毎日のお料理や飲み物、お菓子作りに幅広く使え、カロリーコントロールに役立ちます。※同じ甘さの砂糖との比較。同じ重さ比では60％カット。こちらも2026年8月22日(土)に全国発売です。
身体をサポートする製品
「アミノバイタル®アミノエール®」◎＜ゼリータイプ＞
年齢とともに低下する筋肉をつくる力をサポートし、歩く力の向上に役立つことが報告されている機能性表示食品です。独自開発されたロイシン40％配合必須アミノ酸※を配合しており、筋肉の衰えなどによる歩く力の低下が気になる方におすすめです。※ロイシン、リジン（塩酸塩として）、バリン、イソロイシン、スレオニン、フェニルアラニン、メチオニン、ヒスチジン（塩酸塩として）、トリプトファンが含まれます。2026年8月22日(土)に全国で発売されます。
リニューアル品も要チェック！
「パスタキューブ®」
「＜だし香る和風醤油＞」は、かつお、昆布、焼きあごの3種のだしをベースに醤油をきかせた、まろやかで上品な味わいにリニューアル。「＜うま辛ペペロンチーノ＞」は、コクを向上させつつ、後引く辛さを抑え、幅広い世代が楽しめる味わいになりました。パッケージもフライパン1つで作れることがより伝わりやすいデザインに変更されています。2026年8月22日(土)に全国で発売です。
「アミノバイタル®」パーフェクトエネルギー®＜ゼリードリンク＞
アミノ酸と糖質を含んだゼリー状のエネルギー補給食品です。運動の後半にほしいエネルギー源アミノ酸(アラニン+プロリン)5,000mgと糖質を独自配合しており、運動前または運動中の摂取※により、最後まで途切れないカラダと自分のサポートを期待できます。※おすすめの摂取タイミングです。2026年9月下旬以降、順次自然切替で全国発売されます。
これらの新製品およびリニューアル品は、2026年8月8日(土)から順次全国の店頭に並びます。一部店舗では取り扱いのない場合がありますのでご注意ください。
味の素株式会社の詳細は、公式サイトをご覧ください。
