7月10日は「納豆の日」！日本の食卓に欠かせない納豆に、新しい楽しみ方が加わりました。
創業111年の老舗納豆メーカー、マルキン食品から誕生したブランド「B-GENKI」が、応援購入サービス「Makuake」で新商品「CRISPY NATTO（クリスピーナットウ）」と「NATTO SEASONING（ナットウシーズニング）」の先行販売を開始しました。なんと、プロジェクト開始からたった3日で目標金額を達成したそうですよ！
「つまむ」「ふりかける」新しい納豆習慣
納豆は、栄養満点な日本の伝統的な発酵食品として、多くの人に愛されています。しかし、「冷蔵が必要」「においやネバネバが気になる」「食べるシーンが限られる」といった声も聞かれることがありますね。
B-GENKIは、そんな納豆の「続けにくさ」に着目。納豆の栄養や美味しさはそのままに、もっと自由に、もっと気軽に楽しめる商品を開発しました。それが、常温で楽しめる「CRISPY NATTO」と「NATTO SEASONING」です。
CRISPY NATTO（クリスピーナットウ）
納豆をそのままフリーズドライ加工した、サクサク食感のスナックです。ネバつきが気になりにくく、おやつや夜のおつまみ、携帯食としてもぴったり。チャック付きの袋で持ち運びも保存も便利です。
フレーバーは、Sea salt（シーソルト）とTruffle（トリュフ）の2種類。
1袋40gで常温品、賞味期限は製造から6カ月（未開封時）です。
NATTO SEASONING（ナットウシーズニング）
フリーズドライ納豆をパウダー状にして味付けした、旨みと栄養がギュッと詰まった粉末調味料です。サラダやポテト、ステーキ、焼きおにぎり、豆腐など、いつもの料理にひとふりするだけで、納豆の新しい美味しさを発見できます。
植物性原料のプラントベース仕様で、食卓にもなじむ瓶タイプ。フレーバーはBlack pepper（ブラックペッパー）とWasabi（わさび）の2種類です。
1本45gで常温品、賞味期限は製造から1年（未開封時）です。
Makuakeプロジェクトは7月17日まで！
このプロジェクトは2026年6月17日にMakuakeで公開され、開始からわずか3日で目標金額を達成しました。「納豆をもっと自由に楽しむ」という新しい提案が、多くの人々の心を掴んだようですね。プロジェクトは2026年7月17日（金）22時まで実施中なので、気になる方はぜひチェックしてみてください。
プロジェクトページはこちら：
https://www.makuake.com/project/bgenki-crispy-seasoning/
熊本地震の経験から生まれた「B-GENKI」
B-GENKIの商品開発の原点には、2016年の熊本地震があります。
当時、マルキン食品の工場は地震で機能が停止し、熊本をはじめ九州のスーパーから納豆が姿を消す事態に。また、避難所に納豆を届けようとした際、冷蔵保存や箸・容器が必要な食品は受け入れが難しいという現実に直面したそうです。
その経験から、「冷蔵庫がなくても、調理器具がなくても、誰でも、いつでも、すぐに食べられる健康的な食品を届けたい」という強い想いが生まれました。今回の「CRISPY NATTO」と「NATTO SEASONING」は、日本の伝統食である納豆を、現代の暮らしに合う形へと進化させたB-GENKIの新しい挑戦なんです。
Makuakeプロジェクト概要
-
プロジェクト名: 創業から111年続く老舗納豆メーカーが挑む。つまむ・ふりかける新発想NATTO
-
実施期間: 2026年6月17日（水）11時05分～7月17日（金）22時00分
-
実施プラットフォーム: 応援購入サービス「Makuake」
ブランドについて
B-GENKIは、熊本の食品メーカー・マルキン食品から生まれたブランドです。日本の伝統食をベースに、「美味しさ」「驚き」「健康」を届ける商品開発を行っており、「You are what you eat.（食べるものが、”あなた”をつくる。）」をキャッチコピーとして、次の時代の“続けられる健康習慣”へ進化させることを目指しています。
-
会社名: 株式会社B-GENKI
-
所在地: 熊本県熊本市中央区世安町380
-
公式サイト: https://bgenki.com/
-
関連会社: マルキン食品株式会社 https://www.marukinfoods.co.jp/