次念序から夏限定！「しらすおろし冷やかけ」でさっぱり涼もう！

つけめん専門店「次念序」から、夏にぴったりのひんやりメニューが登場しますよ！2026年7月8日（水）より、夏季限定の「しらすおろし冷やかけ」が全店舗で販売開始されます。さらに、昨年も好評だった「茗荷（みょうが）冷やかけ」も引き続き楽しめます。

夏本番におすすめ「しらすおろし冷やかけ」

「次念序」の冷やかけは、キンキンに冷えた魚介出汁と、冷水でしっかり締めた特製極太麺が特徴の夏季限定メニューです。

今回新たに登場する「しらすおろし冷やかけ」は、ふんわりとしたしらすの旨味と、大根おろしのさっぱりとした風味が加わり、魚介出汁の奥深さと清涼感をさらに引き立てています。食欲が落ちやすい暑い季節でも、最後の一滴まで美味しく味わえる、夏本番にぴったりな一杯なんです。

「しらすおろし冷やかけ」と合わせて、現在販売中の「茗荷冷やかけ」も引き続き楽しめます。たっぷりの茗荷がのったこの一杯は、爽やかな香りとシャキシャキとした食感が魅力。冷たい魚介出汁、極太麺、茗荷の清涼感が一体となり、暑い日でも箸が止まらない美味しさですよ。

「しらすおろし冷やかけ」と「茗荷冷やかけ」、それぞれ異なる清涼感をぜひ味わってみてくださいね！

「麺に技、スープに魂、お客様に真心」を信条に、2006年に埼玉・鴻巣で創業した「次念序」。濃厚スープと極太麺のスタイルを確立したつけめん専門店として知られています。

鴻巣本店は「食べログラーメン EAST 百名店」に連続して選出される実力派。創業当初からの想いを大切にしながら、さらなる品質向上と「本物の味」の追求に日々励んでいます。

次念序を運営するのは株式会社松富士食品です。2005年4月18日に創業し、2008年11月に設立されました。飲食店の運営や食品の製造販売を手掛けており、「六厘舎」や「舎鈴」など、複数の人気ブランドを展開しています。