全国の「餃子食堂マルケン」で、2026年7月7日（火）から「台湾ミンチフェア」がスタートします！お肉の旨味とピリ辛がたまらない特製台湾ミンチを使った限定メニューが勢ぞろいし、さらにシュワッと爽快な「クエルボサワー」も新登場しますよ。
旨辛台湾ミンチが主役の限定メニュー
今回のフェアの目玉は、お酒にもご飯にも相性抜群のマルケン特製「台湾ミンチ」です。食欲をそそる限定メニューをチェックしてみましょう。
台湾ミンチ茄子
味噌たれで炒めたとろとろの揚げ茄子に、ピリ辛ミンチが絶妙に絡みます。お酒のお供にぴったりな一品です。
価格：660円（税込）
台湾ミンチ豆腐
熱々のあんと特製ミンチが揚げ豆腐に絡みつく、コク旨な一品。お箸が止まらなくなること間違いなしです！
価格：660円（税込）
台湾ミンチ玉子
ふんわり玉子のまろやかさと、ピリ辛ミンチ、ニラのパンチが絶妙にマッチ。後を引く美味しさです。
価格：660円（税込）
台湾チャーハン
パラパラのチャーハンに、特製旨辛ミンチとニラをどっさり。ボリューム満点で食欲をそそる一皿です。
価格：770円（税込）
台湾ラーメン
ニラと旨辛台湾ミンチのコクがスープに溶け込み、麺にしっかりと絡みます。最後の一滴までじっくり味わいたい逸品です。
価格：935円（税込）
旨辛メニューと相性抜群！「クエルボサワー」も新登場
旨辛な台湾ミンチメニューと合わせて楽しみたいのが、新登場の「クエルボサワー」です。定番テキーラ「クエルボ」をソーダや柑橘果汁で割り、仕上げに塩を加えることで、テキーラ本来の甘みが引き立ち、驚くほど飲みやすい一杯に仕上がっています。
価格：429円（税込）
※掲載されている画像はイメージです。
※店舗により提供メニューが異なる場合があります。
※掲載メニューの販売や内容は、予告なく変更または終了する場合があります。
餃子食堂マルケンについて
餃子食堂マルケンは、こだわりが詰まった自家製餃子と多彩な居酒屋メニューを提供するお店です。厳選した国産の肉と野菜を使い、毎日店内で丁寧に包み上げる餃子は、飽きの来ない味で好評です。お一人様でも気軽に利用できるカウンター席や、家族や友人とゆったり過ごせるテーブル席があり、アットホームな空間で自慢の餃子とともに来店を待っています。
餃子食堂マルケンの詳細はこちらで確認できます。
https://gyoza-maruken.jp/
マルシェ株式会社について
マルシェ株式会社は「心の診療所を創造する」を理念に、「人・おいしさ・楽しさ」をモットーに、「酔虎伝」「八剣伝」「居心伝」「餃子食堂マルケン」などの居酒屋チェーンを展開しています。2026年には「ダイバーシティ・マルシェ」を重点方針に掲げ、新しい業態の創造、新しい人財の活躍、新しい社風の構築という3つの可能性に挑戦し、国内だけでなく世界も視野に入れた経営を目指しています。
マルシェ株式会社の最新情報やメニュー開発の裏側は、公式SNSで発信されています。
https://www.instagram.com/marche_group_gourmet
マルシェ株式会社のホームページはこちらです。
https://www.marche.co.jp/