喜多方ラーメン坂内 池上店、12月26日(金)にグランドオープン！
「喜多方ラーメン坂内」は、2025年12月26日(金)に『喜多方ラーメン坂内 池上店』をグランドオープンします。
「喜多方ラーメン坂内」は、福島県喜多方市の「坂内食堂」の食文化を受け継ぐ全国チェーンです。1988年の創業以来、「手作り」と「出来立て」にこだわり、麺、焼豚、スープの三位一体の伝統の味を守り続けています。
池上店は駅前の便利な立地で、おひとり様でも気軽に利用できるカウンター席と、友人や家族での利用に最適なテーブル席が用意されています。様々なシチュエーションで利用しやすい店内となっています。
「毎日食べても飽きない味」をコンセプトに、あっさりしながらもコク深いスープ、茹でる前に手もみをすることで独特のちぢれを出した太めの平打ちちぢれ麺、そして自家製のトロ旨焼豚（チャーシュー）など、創業当初からの「お腹いっぱいになっていただきたい」という想いが込められた一杯が提供されます。
坂内のこだわり
麺
独自配合の小麦粉に多くの水分を含ませた多加水麺を使用し、もちもちとした食感に仕上げています。熟成を経て独特のちぢれが加えられ、スープをしっかりと絡ませることで、噛む度に至福の味わいが広がります。
焼豚
長年の試行錯誤を経て完成された自家製の焼豚は、トロける脂身とジューシーな肉の旨味がスープに溶け込みます。絶妙な厚さに切り分けられた焼豚は、食べた瞬間に豊かな幸福感と満足感を感じさせます。
スープ
透明でコクのあるスープは、麺と焼豚を一つにまとめる重要な土台です。豚ガラのみを使い雑味のない透明なスープは、シンプルながらも熟練の技と愛情が詰まっています。麺、焼豚、スープの絶妙な調和が最高の一杯を作り出します。
おすすめメニュー
焼豚ラーメン
丼いっぱいに盛られた手作りのトロ旨焼豚（チャーシュー）がたまらない、不動の人気No.1メニューです。
ねぎラーメン
特製のピリ辛ダレを絡めた細切りねぎがスープによく合います。「坂内食堂」にも逆輸入された人気商品です。
和風冷やしラーメン
会津ならではの冷たい喜多方ラーメン。かつおだしの冷たいスープが人気です。
店舗情報
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店名: 喜多方ラーメン坂内 池上店
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住所: 〒146-0082 東京都大田区池上6丁目3番地4号
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席数: 21席(テーブル 14席 / カウンター 7席)
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アクセス: 東急池上線 池上駅 徒歩1分
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オープン日: 2025年12月26日（金）
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営業時間: 10：00～22：00 (ラストオーダー 21：30)
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定休日: 年中無休
※モバイルクーポンはご利用いただけません。
喜多方ラーメン坂内について
「喜多方ラーメン」は日本三大ご当地ラーメンのひとつとして知られ、「喜多方ラーメン坂内」はそのルーツである福島県喜多方市の老舗「坂内食堂」の味を伝えるチェーン店です。麺、スープ、焼豚の素材にこだわり、一杯一杯を丁寧に作り上げています。日常食であるラーメンを通じて「手作りの美味しさ」と「気持ちの温もり」を提供し、多くの人々を笑顔にすることを目指しています。