米ぬか由来「ライスマグネシウム」の吸収特性に新知見！
みなさん、マグネシウムが毎日の健康に欠かせないミネラルだって知っていましたか？睡眠の質やストレスケア、筋肉のコンディション維持など、色々なところで大活躍してくれています。でも、厚生労働省のデータを見ると、日本人の多くが十分な量を摂取できていないのが現状なんです。
そんな中、築野食品工業株式会社は、自社で開発した米ぬか由来の植物性マグネシウム「ライスマグネシウム」について、ヒトへの吸収性比較試験を実施し、驚きの新知見を発表しました！
「ライスマグネシウム」ってどんな素材？
一般的なマグネシウム原料は鉱物由来が多いのですが、「ライスマグネシウム」は国産米ぬか由来という、世界的にもとっても珍しい植物性マグネシウム素材なんです。築野食品工業が長年の米ぬか研究で生み出した独自素材で、製品名は「ライスマグネシウム（RICEMAGNESIUM）」、リン酸マグネシウムを主成分とし、マグネシウムとして15%以上を含んでいます。
吸収性比較試験で判明した「持続的な吸収特性」
今回の試験では、社内ボランティアの健康な成人男女10名を対象に、4種類のマグネシウムサプリメント（リン酸三マグネシウム、クエン酸マグネシウム、ビスグリシン酸マグネシウム、ライスマグネシウム）を摂取してもらい、摂取後の血中マグネシウム濃度を時間ごとに測定しました。
その結果、ライスマグネシウムは他のマグネシウムサプリメントと比較して、次のような特性を示すことが明らかになりました。
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緩やかに血中へ移行し、最終的に高い吸収量を示す。
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高い血中濃度が数時間にわたり持続する。
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他の素材とは異なる、特異な吸収持続特性を示す。
つまり、ライスマグネシウムは「緩やかに吸収されて、その効果が長く続く」という、とってもユニークな特徴を持っていることがわかったんです！
今後の展望と期待される用途
この「緩やかに吸収され、持続的に働く」という特性は、ライスマグネシウムが新たなマグネシウムの選択肢として独自の地位を築くきっかけになりそうです。
すでに、米ぬか由来の安心感やほぼ無味無臭であることから、野菜ジュースや健康食品のマグネシウム強化、妊娠時期向けの自然派マグネシウムなど、幅広い食品に利用されています。
今後は、今回の新知見を活かして、以下のような用途への展開が期待されています。
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睡眠の質の維持向上
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長時間スポーツにおける筋疲労対策
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自然派サプリメントにおけるやさしい便秘改善 など
世界でも珍しい植物由来のマグネシウムとして、国内外での活躍がますます期待されますね。
築野グループ株式会社について
築野グループ株式会社は、古くから健康と美のシンボルとして親しまれてきた「米ぬか」を最大限に活用し、こめ油製造事業、ファインケミカル事業、オレオケミカル事業の3つの事業を展開しています。米ぬかからこめ油を作るだけでなく、副生成物から多くの機能性成分を抽出し、医薬品から化粧品原料、食品添加物、食品素材まで、幅広い分野で使える素材を製造しています。
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築野食品工業株式会社 公式サイト: https://www.tsuno.co.jp/
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オンラインショップ: https://shop.tsuno.co.jp/
今回の研究結果は、私たちの健康生活をより豊かにしてくれる可能性を秘めています。今後のライスマグネシウムの展開に注目していきましょう！