鶏白湯ラーメン「白鶏舎」から初夏を彩る期間限定メニュー「大葉香る鶏白湯」が新登場！濃厚なのに後味すっきりな一杯を体験しよう

鶏白湯ラーメン「白鶏舎」に、初夏にぴったりの期間限定メニュー「大葉香る鶏白湯」が2026年5月7日（木）から登場します。濃厚なのに後味すっきり、そんな驚きの味わいが楽しめる一杯です。

濃厚なのに、後味すっきり！「大葉香る鶏白湯」の魅力

「白鶏舎」の代名詞ともいえる、鶏の旨味が凝縮されたクリーミーな「泡鶏白湯スープ」。このスープのコクを活かしつつ、初夏にふさわしい清涼感を追求して開発されたのが「大葉香る鶏白湯」です。注文ごとに丁寧に刻まれる鮮度抜群の大葉が、濃厚なスープに爽やかな香りを添え、最後の一滴まで飽きさせない「濃厚かつ軽やか」な味わいを生み出しています。

刻みたて大葉が織りなす香りと視覚のハーモニー

このメニューの大きな特徴は、香りが飛びやすい大葉を、提供直前に刻むことで最も華やかな香りを楽しめる点です。また、真っ白な泡スープに映える鮮やかな大葉の緑は、目でも涼しさを感じさせてくれるでしょう。SNS映えも間違いなしの美しいビジュアルも魅力の一つです。

濃厚な鶏の脂と、大葉が持つ爽やかな和のハーブ感。これら相反する要素が重なり合うことで、鶏白湯の新たな一面が引き出されています。

販売概要

商品名：大葉香る鶏白湯
価格：1,100円（税込）
商品名：大葉香る鶏白湯〆のリゾめしセット
価格：1,250円（税込）
販売期間：2026年5月7日（木）～2026年6月30日（火）

販売店舗

「大葉香る鶏白湯」は、以下の「白鶏舎」店舗で提供されます。

≪札幌≫

北8条店：札幌市北区北８条西４丁目13-1 ブランシャールBLD1階
- 地図：https://maps.app.goo.gl/seEKNFQb9yhPLWAS6
北1条店：札幌市中央区北1条西3丁目3-11 桂和北1条ビル2F
- 地図：https://maps.app.goo.gl/GhB1mqMdUL6aaRYLA
厚別南店：札幌市厚別区厚別南2丁目13-9
- 地図：https://maps.app.goo.gl/QQA7pka7UUs7tYN46

≪仙台≫

マーブルロード店：宮城県仙台市青葉区一番町３丁目５－２４仙台測器社テークビル２階
- 地図：https://maps.app.goo.gl/LV43qnka1nnt3TAc8
サンモール店：宮城県仙台市青葉区一番町２丁目６－１シティハウス一番町中央２Ｆ
- 地図：https://maps.app.goo.gl/Hh76o3VDLvUiGRgL7

※厚別南店以外の店舗の営業時間は11:00～15:00（ラストオーダー14:30）。厚別南店のみ、平日11:00～15:00、17:00～21:00、土日祝日11:00～21:00（ラストオーダー30分前）です。