ラーメン好きのみんな、注目！デリバリーアプリ「menu」と日本最大級のラーメン情報メディア「ラーメンWalker」がタッグを組んだ「デリ麺プロジェクト」に、新たな人気店が加わったよ！
2026年4月27日（月）から、「背脂煮干中華そば 我武者羅 方南通り店」「寿製麺 よしかわ 西台駅前店」「超ごってり麺ごっつ」の5店舗で、デリバリーでしか味わえない限定麺が楽しめるようになるんだ。
「デリ麺プロジェクト」は、カップ麺やチルド麺に続く新しいラーメン文化として、「デリバリーラーメン」の楽しみ方を広げるために2025年4月にスタートした企画だよ。今回の第十弾では、「注文してから届くまでの時差」を考慮して、“30分後に楽しめる”をテーマに、お家で一番美味しく食べられるように工夫された限定麺が開発されたんだって！お店で食べるのとはまた違う、特別な一杯を体験してみてね。
デリバリー限定麺のラインナップをチェック！
背脂煮干中華そば 我武者羅 方南通り店
新潟の麺文化を東京、そして世界へと発信し続ける「我武者羅グループ」。伝統を大切にしつつ、常に新しい一杯を追求する彼らが、長年愛されてきた自慢の味を家で楽しめるようにしてくれたよ。
旨辛スタミナ中華そば
煮干しの味と香りはそのままに、背脂、ニラ、ニンニク、生卵でスタミナ満点の食べ応えをプラスした一杯！自家製ラー油はごま油ではなく白絞油で仕立ててあるから、ガッツリなのに最後までサッパリと食べ切れる旨味と辛味がたまらない逸品だよ。
寿製麺 よしかわ 西台駅前店
埼玉を中心に展開する「寿製麺 よしかわ」の唯一の東京店舗が、西台駅前店。お店の心臓部と呼べるスープとタレは、厳選された煮干しと旬の素材を徹底した管理のもと毎日炊き上げられているんだ。看板メニューの「煮干しそば白醤油」は、4種の煮干しを贅沢に使って、澄んだ香りと深い旨味を引き出しているよ。
特製煮干しそば白醤油
この限定麺は、白口（かたくちいわし）、青口、平子（真いわし）など4種の煮干しをブレンドし、煮干しに負担をかけない抽出方法で、澄んだ香りと奥行きのある旨味を最大限に引き出した一杯。白醤油の上品な風味が、煮干しの風味をクリアに際立たせるんだ。国産小麦と全粒粉の自家製麺がスープと一体となり、最後の一口まで「澄み旨」が続くよ。
超ごってり麺ごっつ
「超ごってり麺ごっつ 亀戸本店」は、背脂を豪快に振りかける「背脂チャッチャ系」ラーメンで大人気のお店。丼を覆うほどの背脂と濃厚な醤油ベースのスープが合わさって、コクと甘みのある力強い味わいを生み出すんだ。パンチのあるスープに負けない太麺との相性も抜群で、ボリューム満点の一杯が特徴だよ。背脂の量を好みで調整できるのも嬉しいポイントだね！
亀戸本店限定：未確認Uまぜそば 濃いソース味
ごっつならではのパンチが効いた限定まぜそばだよ。濃厚でコクのある特製ソースダレを太麺に絡めて楽しむ、ガツンと食べ応えのある一杯！ほぐしチャーシュー、もやし、メンマ、青ネギ、刻みニンニクがトッピングされていて、マヨネーズでコクとまろやかさをプラス。さらに紅生姜の爽やかな酸味がアクセントになって、濃厚なのに飽きずに食べ進められるんだ。豪快に混ぜて、ジャンクでクセになる旨味を堪能してね！
秋葉原店・新小岩店限定：秋葉原ブラック／新小岩ブラック
黒マー油、ニンニク、背脂という強烈な個性を掛け合わせた、インパクト抜群の一杯！香ばしい黒マー油のコクにニンニクのパンチ、背脂の甘みが重なり合って、濃厚で力強い旨味を生み出すんだ。スープに負けない存在感の麺に、チャーシュー、ネギ、もやし、メンマがトッピングされているよ。香ばしさとジャンク感が一体となった、食べ進めるほどクセになる「ごっつ」ならではのブラック系ラーメンをぜひ味わってみて！
デリバリーアプリ「menu」と「ラーメンWalker」について
デリバリーアプリ「menu」
「menu」は、”あらゆるものが欲しい時に快適に手に入る生活インフラ”を目指して運営されている日本発のデリバリーアプリだよ。Pontaパス会員なら配達無料で利用できるほか、商品単位の「口コミ機能」や、アプリで楽しめる「ゲーム機能」も搭載されているんだって。毎日に「ちょっとした嬉しい・楽しい時間」を届けるために、様々な取り組みを行なっているよ。
「ラーメンWalker」
「ラーメンWalker」は、2008年のムック創刊以来、日本最大級のラーメン情報メディアとして、TVやWeb、SNS、リアル店舗など、マルチメディアで最新のラーメン情報を発信しているよ。ラーメン文化の発展のために、常に新しい挑戦を続けているんだ。
Pontaパスについて
Pontaパスは、お得なクーポンやエンタメデジタルコンテンツ、スマホのあんしんサポートなど、様々なサービスが利用できる月額制のサブスクリプションサービスだよ。
今回の「デリ麺プロジェクト」第十弾で、お家で本格的な限定ラーメンが楽しめるのは嬉しいニュースだね！ぜひ「menu」アプリで、お気に入りの一杯を見つけて注文してみてね。