福岡県福岡市にある「札幌みその キャナルシティ博多店」が、2026年4月17日(金)に装いも新たにリニューアルオープンしました！昨年8月末から改装休業していた店舗が、ついに帰ってきます。
キャナルシティ博多店限定メニューも登場！
キャナルシティ博多店でしか味わえない限定商品として、「ミニらーめん（味噌）」が税込600円で登場します。複数のラーメン店が並ぶキャナルシティで、食べ歩きを楽しむ方にもぴったりのサイズですね。
さらに、福岡の文化である「替玉」（税込200円）もキャナルシティ博多店限定で販売されます。
看板メニューをチェック！
札幌濃厚味噌らーめんスペシャル
札幌みそのの看板メニューである「札幌濃厚味噌らーめんスペシャル」は、日本最北の味噌蔵で作られた味噌を使用した、コクと甘みのある味噌スープが特徴です。ひき肉や野菜を炒めた香ばしさと、ラードで熱々に仕上げられたスープが魅力。おろし生姜で味の変化も楽しめます。コクを増すバターやとろとろのチャーシュー、食感のアクセントになるキクラゲなど、豪華なトッピングが乗った一杯です。
旨辛味噌らーめん
自慢の味噌ラーメンに、豆板醤や一味、ラー油などで調味した辛味噌ダレを加えた「旨辛味噌らーめん」は、クセになる辛さが特徴です。辛さは三段階から選べるので、自分好みの辛さで味わえます。店舗仕込みのおろし生姜を溶かしながら、味の変化を楽しむのもおすすめですよ。
その他の豊富なメニュー
「札幌濃厚味噌らーめん」の他にも、「昔ながらの中華そば」「塩らーめん」「担々麺」「お子様らーめん」など、幅広いお客様に楽しんでもらえるよう、多数のメニューが用意されています。
ラーメンと一緒に、「エッグライス」や「餃子」「からあげ」などのサイドメニューも楽しめます。
店舗概要
-
店舗名：キャナルシティ博多店
-
住所：〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉一丁目２番２２号 キャナルシティ博多 センターウォーク５Ｆラーメンスタジアム
-
営業時間：11:00～23:00（ラストオーダー22:30）
-
駐車場：なし
-
席数：カウンター9席、テーブル2人掛け5卓、テーブル4人掛け2卓
札幌みそのについて
2011年に北海道で本店をオープンした「札幌みその」は、現在、北海道や関東など全国に11店舗を展開しています（2026年4月17日現在）。北海道産味噌の旨味を最大限に引き出した濃厚スープが自慢で、とろとろのチャーシューやこだわりの麺で、札幌の味噌ラーメン文化を新しい形で提供しています。他では味わえない「エッグライス」など、サイドメニューも充実しています。
運営会社情報
-
社名：株式会社グランキュイジーヌ
-
代表取締役：樫葉 誠
-
資本金：23,000千円
-
ブランド：札幌みその、天丼専門 銀座いつき、博多一星、肉そばけいすけ、銀座鴨そば 九代目けいすけ、鶏王けいすけ
-
コーポレートサイト：https://www.grandcuisine.co.jp/
キャナルシティ博多に立ち寄った際は、ぜひ「札幌みその」の新しいお店で、こだわりのラーメンを味わってみてはいかがでしょうか。