78歳の開発者「町子ちゃん」が8年越しで構想した冷凍豆腐スムージー『PAPMA(パプマ)』のグローバル展開プロジェクトが本格始動しました。
ウェルビーイング専門家である息子が、この夢の実現をサポートしています。
78歳のお母さんの情熱から生まれた『PAPMA』
本プロジェクトの原点は、代表の母である「中野 町子(愛称：町子ちゃん)」さんの「美味しい豆腐スムージーで、世界の人の健康を作りたい」という情熱です。8年間試行錯誤を続けてきた彼女の夢が、海を越えてフィリピンで実を結ぼうとしています。
このプロジェクトは、シニアが持つ純粋なビジョンと情熱を、現役世代のビジネスロジックと掛け合わせることで、年齢の壁を越えて世界で価値を生み出すという、シニア活躍の全く新しいロールモデルを提示するものです。
なぜフィリピンなのか？
フィリピンでは現在、都市部を中心とした「肥満・生活習慣病の増加」と、貧困層における「微量栄養素の欠乏」という二重の栄養課題（ダブルバーデン）を抱えています。
政府系機関の子会社として1977年から国の栄養改善を担ってきた「Philippine Nutri-Foods Corporation(PNFC)」と協議を重ねる中で、150gで100kcal以下でありながら良質な植物性タンパク質を摂取できる『PAPMA』の機能性が高く評価されました。
現在、現地生産に向けた秘密保持契約(NDA)が締結され、2026年4月には現地フィリピンでのプロトタイプ・テイスティングが実施される予定です。
親子の愛を継続可能なビジネスへ
78歳の母の情熱を、単なる家族の思い出で終わらせないのが、東京都商工会議所の健康経営エキスパートアドバイザー等を務める息子の役割です。
数々の企業で論理的なウェルビーイング指導を行ってきた知見を活かし、『PAPMA』を「一時的なブームの健康食品」ではなく、現地の福利厚生や公衆衛生に組み込める「継続的な健康課題の解決策」として社会実装するスキームを構築しています。母の愛情から生まれたプロダクトに、専門家としてのロジックを掛け合わせることで、国境を越えたビジネスへと昇華させました。
今後の展開
2026年4月にはフィリピン現地でのテイスティングと最終調整が行われ、本格生産体制が確立される予定です。また、この親子による歴史的な挑戦のプロセスを多くの人と共有し、共に歩むためのクラウドファンディングも今夏に実施が予定されています。
日本発の「親子の情熱」と「ウェルビーイングの論理」が、フィリピンの未来をどう変えていくのか、今後のプロジェクト展開に注目ですね。
株式会社イー・エス・アイについて
会社名 ： 株式会社イー・エス・アイ
所在地 ： 大阪市西区南堀江1-14-12 1F
代表者 ： 代表取締役 中野 ひろゆき
設立 ： 2010年9月1日
資本金 ： 1,000万円
事業内容 ： フィットネス事業・健康経営事業・コンテンツ制作事業など
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