2025年9月に東京で開催された「日本脂質栄養学会 第34回大会」で、三生医薬株式会社がクリルオイル研究会を代表して、クリルオイルに関する最新の研究成果を発表しました。この発表では、クリルオイルの新しい機能や、今後の応用への可能性が示されています。
注目ポイントは2つ！
今回の発表で特に注目されたのは、以下の2つのトピックです。
- 三生医薬が独自に研究してきた「クリルオイル×MCTによる持続的な吸収設計」
- 英国・グラスゴー大学による「減量時の筋肉量維持効果」を示す最新のヒト臨床試験結果
これらの成果は、クリルオイルのポテンシャルを最大限に引き出すための新しい製剤設計や商品開発の方向性を示すものとして、大きな関心を集めました。
ポイント1：長く効く！「クリルオイル×MCTマトリックス」の秘密
三生医薬は、2025年6月にクリルオイルとMCT（中鎖脂肪酸油）の混合系に関する独自研究成果を公表しました。本研究では、両者を組み合わせることで水中にマトリックスのような高次構造が形成されること、さらにこの構造が脂溶性成分を包み込み、ゆっくりと放出・拡散させることで吸収を持続させる可能性を明らかにしました。
動物試験では、モデル成分をこの混合物に溶かして投与したところ、従来の単独成分よりも吸収の立ち上がりが穏やかで、血中濃度が長時間にわたり維持されることが確認されました。これは、「吸収されにくい成分を、持続的に効果的に届ける」という新しい処方設計のヒントになります。
これまでの「成分量を増やす」アプローチとは異なり、「効かせ方を設計する」というこの技術は、機能性表示食品や高付加価値サプリメントの開発において、製品の差別化につながる強力なアプローチとなりそうです。難吸収性成分の持続的な吸収をサポートする新しい機能付与の仕組みとしても期待されています。
ポイント2：ダイエット中でも筋肉をキープ！クリルオイルの可能性
英国・グラスゴー大学の研究チームが行ったランダム化プラセボ対照試験では、断続的断食（ADF）を用いた減量プログラムにおいて、毎日4gのクリルオイルを摂取したグループが、体重を減らしつつも、筋肉量（除脂肪量）と握力の低下を抑えられたことが報告されました。
ダイエット中に筋肉が減ってしまうと、基礎代謝が落ちてリバウンドしやすくなるのが一般的な課題です。しかし、この研究結果は、クリルオイルが脂質代謝を改善しながら筋肉の機能を維持する可能性を示唆しており、「健康的に痩せる」というコンセプトをサポートする素材として注目されています。
さらに、別のヒト試験では、6ヶ月間のクリルオイル摂取が膝の筋肉の力や厚みの改善につながったという報告もあり、筋肉の維持・向上を目指すサプリメントへの応用も期待されています。筋肉を維持しながらダイエットしたい人や、スポーツをする人にとって、クリルオイルは「ただ体重を落とすだけではない」新しい価値を提供する原料になりそうです。
関係者の声
今回の発表について、クリルオイル研究会の矢澤一良会長は、「クリルオイルは、リン脂質型オメガ3を主成分とするユニークな海洋資源であり、その生理機能は年々明らかになっています。今回の成果は、クリルオイルの可能性を次のステージへ引き上げる重要なものです。特に、三生医薬の研究は、素材の機能だけでなく『どう機能させるか』という製剤設計の視点を取り入れており、健康食品業界に新しい価値創造の方向性を示すものと言えます」とコメントしています。
また、三生医薬の又平芳春常務取締役は、「クリルオイルは、三生医薬が最も力を入れている原料の一つです。今回の『持続吸収設計』や『筋量維持効果』といった知見は、市場での差別化とお客様への付加価値創出につながる重要なものです。これからも『クリルオイルといえば三生医薬』と言っていただけるよう、研究と技術を融合させた確かなブランド価値を磨き続けていきます」と意気込みを語っています。
クリルオイルってどんなもの？
クリルオイル（オキアミ油）は、南極海にいるナンキョクオキアミから採れる海洋性の油です。リン脂質型のオメガ3系脂肪酸（EPA・DHA）を豊富に含み、天然の抗酸化成分アスタキサンチンも持っているのが特徴です。
現在、サプリメントの原料として世界中で使われており、心血管、代謝、脳機能、筋肉、女性の健康など、さまざまな分野での有用性が研究されています。まだ十分に解明されていない部分も多いですが、今後さらなる科学的な検証と応用が期待されています。
クリルオイル研究会について
クリルオイル研究会は、クリルオイルの科学的な根拠を整理し、健康と予防医学の発展に貢献することを目指して、2013年に設立された産学連携の組織です。早稲田大学ナノ・ライフ創新研究機構をはじめ、国内外の大学や企業が参加し、基礎から臨床まで幅広い研究を進めています。この研究会では、国際的に評価される成果を生み出し、社会に役立てることを目標としています。
研究者や企業からの入会や共同研究の相談も受け付けています。
公式サイトはこちら: https://www.krill-oil.jp/
三生医薬株式会社について
三生医薬株式会社は、1993年11月に設立された健康食品、医薬品、一般食品、雑貨などの企画・開発・受託製造を行う企業です。静岡県富士市に本社を構え、代表者は代表取締役社長 今村 朗氏です。従業員数は830名（2025年4月現在）です。
会社HPはこちら: https://www.sunsho.co.jp