「大つけ麺博」がプロデュースする「大つけ麺博Presentsつくばラーメン祭」が、2026年3月13日(金)から茨城県つくば市の研究学園駅前公園で開催されます！
全国から選りすぐりの人気ラーメン店が一堂に会し、ここでしか味わえない限定ラーメンや、ラーメンのお供にぴったりの餃子も楽しめます。さらに、会場を盛り上げる特設ステージでは、お笑い芸人やアイドルのパフォーマンスも予定されており、まさに食とエンターテイメントの祭典です！
『大つけ麺博Presentsつくばラーメン祭』の注目ポイント
1. 累計動員300万人超の「大つけ麺博」が完全プロデュース
毎年東京・新宿歌舞伎町で多くの人々を魅了してきた「大つけ麺博」が、その豊富な経験と全国のラーメン店とのネットワークを活かして、今回の「つくばラーメン祭」をプロデュースしています。普段なかなか足を運べない地方の名店や、行列のできる人気店がつくばに集まります。
2. ここでしか食べられない！有名店同士の「奇跡のコラボラーメン」
今回のイベントの大きな目玉は、ラーメン界の有名店同士がタッグを組んだ「コラボレーション出店」です。「麺屋こうじ×麺処ほん田」という師弟による共演をはじめ、「ドラゴンラーメン×麺彩こはね」「麺堂稲葉×竹末食堂」「麺屋 翔×らぁめん 人徳」など、このイベント期間でしか味わえない、特別な一杯が多数登場します。
3. ラーメンだけじゃない！全国の「旨い餃子」も集結
ラーメンの最高のパートナーといえば、やっぱり餃子！イベントの第2陣では、ラーメン店に加えて全国から人気の餃子店も集まります。熱々のラーメンと一緒に、パリッと焼けた肉汁あふれる名店の餃子をぜひ味わってみてください。
4. 食べて笑って盛り上がる！お笑い芸人＆アイドルの特設ステージ
美味しいグルメだけでなく、会場をさらに熱くする特設ステージも登場！「AMEMIYA」や「電撃ネットワーク」といったパフォーマーのライブ、「仮面女子」「ジュリアナの祟り」「メノニューイヤー」など、アイドルやアーティストによる華やかなパフォーマンスが連日繰り広げられます。熱々グルメとエンターテイメントの融合を存分に楽しめます！
出店店舗・スケジュールのご紹介
イベント期間中は、出店店舗が完全に入れ替わります。何度訪れても新しい味に出会えるのが魅力です。
【第1陣】 2026年3月13日(金)～ 3月15日(日)
全国のラーメンシーンを牽引する名店と、茨城を代表する実力店が競演する3日間です。
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衝青天 (広島)：広島県産牡蠣を贅沢に使った、一口目から旨味を感じる塩ラーメン。
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味噌麺処 花道庵 (東京)：濃厚スープに特製豚バラ肉とチャーシューをトッピングした味噌ラーメン。
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つけ麺和 (東京)：高級魚「のどぐろ」の特製出汁と昆布水を麺に纏わせたつけ麺。
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麺房 鶏くらふと (大阪)：幻の地鶏「天草大王」スープと木桶醤油が織りなす肉盛り醤油そば。
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inEZO (北海道)：大量のじゃがいもを味噌スープに溶かし込んだ、新感覚の札幌味噌。
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KUCHE (大阪)：希少な豚部位を8時間以上炊き込んだ、旨味とコラーゲンが凝縮された濃香つけ麺。
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麺屋たいそん (福岡)：骨の旨みを極限まで引き出した、キレとコクが共存する濃厚博多豚骨ラーメン。
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特濃のどぐろつけ麺Smile (三重)：三重県の食材を使用した伊勢海老尽くしの二部作。曜日替わりでラーメンとつけ麺が登場。
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自家製麺 竜葵 (埼玉)：秋田比内地鶏・名古屋コーチン・薩摩地鶏の「日本三大地鶏」を使った贅沢な塩らぁ麺。
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【特別コラボ】ドラゴンラーメン×麺彩こはね (福島)：甘海老の甘味と鶏白湯のコクに、サワークリームの爽やかな余韻が広がるクリーミーなご褒美ラーメン。
【第2陣】 2026年3月19日(木)～ 3月22日(日)
豪華コラボが目白押し！ガッツリ系から淡麗系まで、ラーメン界のオールスターが勢ぞろいします。
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【特別コラボ】麺堂稲葉×竹末食堂 (栃木)：初コラボ！麺だけでトリュフと帆立を楽しみ、スープに付けて味わうつけ麺。
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らあめん元 (東京)：松阪牛と煮干を使った、見た目はクリアながら深いコクと旨味が味わえる贅沢な塩ラーメン。
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ラーメン鷹の目 (埼玉)：自家製太麺と濃厚スープに、食べ応え抜群のフワトロ豚とヤサイが絡むガッツリ系ラーメン。
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麺家太威 (新潟)：12年継ぎ足しの濃厚豚骨に大量の高級伊勢海老を加えた、芳醇な香りとコクの濃厚伊勢海老味噌ラーメン。
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仙臺くろく (宮城)：芳醇な貝出汁スープに、麺に合わせた薄切りの牛タンが乗る旨みあふれる塩中華そば。
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【特別コラボ】麺屋こうじ×麺処ほん田 (東京)：王道つけ麺本気の一杯！甘酢辛と出汁を合わせ、旨みの余韻が最後まで楽しめる旨み出汁もりそば。
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【特別コラボ】麺屋 翔×らぁめん 人徳 (東京)：お互いの店の持ち味を最大限に引き出した、トリュフ出汁香る濃厚鶏白湯つけ麺。
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寿製麺よしかわ (埼玉)：9年連続百名店受賞！比内地鶏の旨味と香りを存分に堪能できる炙り肉中華そば。
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ど・みそ (東京)：5種類の味噌をブレンドした独自の味噌ダレに、モチモチ太麺が絡む濃厚味噌らーめん！
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【特別コラボ】ハイマウントJ×それいけ！たかちゃんラーメン！！ (栃木)：たっぷりのニラを惜しみなくのせた、中毒性MAXの無限ニラまぜそば。
餃子ブース
ラーメンのお供に欠かせない、全国から集結した旨い餃子もどうぞ！
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一品香 小山餃子
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餃子専門店 龍神家
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元祖ぎょうざ苑
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餃子専門店 五右衛門
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博多餃子 八助
イベント開催概要
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イベント名：大つけ麺博Presentsつくばラーメン祭
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開催期間：
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【第1陣】2026年3月13日(金)～3月15日(日)
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【第2陣】2026年3月19日(木)～3月22日(日)
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開催時間：11:00～20:00 (※3月13日および3月19日は17：00～20：00)
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会場：研究学園駅前公園 (茨城県つくば市学園南2-1)
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アクセス：つくばエクスプレス「研究学園駅」より徒歩約3分
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料金：入場無料 ※ラーメンの購入には、全店共通の食券(1杯1,000円・税込)の購入が必要です。
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主催・企画運営：株式会社ブルースモービル