饂飩の四國「春爛漫フェア」で旬の味覚を満喫！
北海道、大阪、兵庫で展開する「饂飩の四國」では、2026年3月2日（月）から5月31日（日）の期間で「春爛漫フェア」を開催します。春の旬な食材をふんだんに使用した、季節限定のうどんメニュー3種類が登場します。
季節限定！春の新作メニュー
1. 生桜海老と新玉ねぎのかき揚げ おろし醬油
価格：1,000円（税込1,100円）
サクサク食感の生桜海老と新玉ねぎのかき揚げを、すだちの酸味と大根おろしでさっぱりと味わえる一品です。口の中に広がる新玉ねぎの甘みが春らしい爽やかな風味を演出し、「饂飩の四國」の春の定番人気メニューです。
2. 香ばし醬油のかしわ天・竹の子天のぶっかけ
価格：980円（税込1,078円）
甘めの醬油たれに漬け込んだかしわ天と、生岩のりで磯辺揚げにした竹の子天をトッピングしたぶっかけうどんです。香ばしい醬油の風味と春の味覚が楽しめます。
3. 黒酢醬油うどんと春野菜の天ぷら盛り合わせ
価格：1,100円（税込1,210円）
やわらかな風味の黒酢醬油うどんと、新玉ねぎ、竹の子、新ごぼうなど、春の旬な美味しさを集めた天ぷら盛り合わせがセットになった贅沢なメニューです。
「饂飩の四國」のこだわり
「饂飩の四國」は、1966年に香川県丸亀市で創業した、うどんの本場・讃岐で初めてのセルフ式うどん店です。当時は珍しかったセルフ式で、本場の讃岐うどんを全国に広める先駆けとなりました。
うどんへの情熱
その日の天候に合わせてうどんを打つというこだわりを持ち、独特のコシと風味のあるうどんを提供しています。独自の配合でブレンドした小麦粉を使用し、シンプルな原材料だからこそ素材にとことんこだわっています。
味の決め手は「出汁」
出汁の決め手となるいりこは瀬戸内近海の高品質なものを使用し、良質な醤油は小豆島産、塩は瀬戸内海の海水で作られた自然塩と、厳選された素材から丁寧に取られた出汁がうどんの味を支えています。
「うどん居酒屋」としての魅力
2000年7月7日からは「うどん居酒屋」として、昼は本格讃岐うどん、夜は揚げ物や逸品料理を中心とした酒の肴を提供し、飲んで食べて食事が完結できるスタイルを提案しています。〆うどんまで楽しめるのが特徴です。
その他の人気メニューもチェック！
「饂飩の四國」では、季節限定メニュー以外にも定番の人気メニューが充実しています。
四國特製 天おろし ぶっかけうどん
価格：980円（税込1,078円）
讃岐うどんならではのコシとのど越しを存分に堪能できるぶっかけうどんに、海老天や半熟卵天など人気の天ぷらをトッピングしたメニューです。
国産牛すじカレーうどん
価格：950円（税込1,045円）
柔らかく煮込んだ牛すじと、出汁の効いたカレーうどんは、不動の人気を誇るメニューです。
極天丼
価格：980円（税込1,078円）
海老天2本に人気の半熟卵天、旬の野菜を使用した、ボリューム満点の一品です。
グランドメニューはこちらからチェックできます。
https://www.udonnoshikoku.com/%e3%82%b0%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%89%e3%83%a1%e3%83%8b%e3%83%a5%e3%83%bc/
店舗情報
「饂飩の四國」は以下の店舗で営業しています。
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札幌シャンテ店
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北海道札幌市中央区南1条西1丁目札幌シャンテB2F
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TEL: 011-222-4111
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営業時間：
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平日 11:00～16:00（L.O.15:30）、17:00～22:00（L.O.21:00） ※金曜日のみ（L.O.21:30）
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土日祝 11:00～22:00（L.O.21:30）
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定休日：施設に準ずる
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西梅田店
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大阪市北区梅田3-3-20 明治安田生命ビルB1
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TEL: 06-4795-8080
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営業時間：
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平日 11:00～16:00（L.O.15:30）、17:00～21:30（L.O.21:00）
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土曜日・祝日 11:00～16:00（L.O.15:30）
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定休日：日曜日、その他施設に準ずる
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アクタ西宮店
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兵庫県西宮市北口町1-1-122 アクタ西宮西館 1F
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TEL: 0798-69-3180
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営業時間：11:00～22:00（L.O.21:00）
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定休日：施設に準ずる
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この機会にぜひ「饂飩の四國」を訪れて、春の味覚を堪能してくださいね！
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饂飩の四國 公式ホームページ: https://www.udonnoshikoku.com/
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饂飩の四國 公式インスタグラム: https://www.instagram.com/udon.shikoku_official/