2026年4月10日（金）、鹿児島県に「幸ちゃんラーメン アミュプラザ鹿児島店」がグランドオープンします！アミュプラザ鹿児島 AMU WE1階にオープンするこのお店は、鹿児島県にとって初めての出店となります。本場博多の豚骨ラーメンを気軽に楽しめる「町豚骨」として、地元の方々にも愛されるお店になりそうですね。
幸ちゃんラーメンってどんなお店？
幸ちゃんラーメンは、世界中で愛される元祖泡系豚骨ラーメン「博多一幸舎」がプロデュースするブランドです。2020年に福岡県で初出店して以来、約6年間で国内19店舗、海外2店舗を展開するほど、国内外で人気を広げています。
コンセプトは、「普段使いしやすいラーメン店」。おひとり様からファミリーまで、幅広い世代が気軽に本場博多の味を楽しめるように、豊富なラーメンラインナップと、ラーメンと相性抜群のサイドメニューが充実しています。
こだわりの豚骨ラーメン
幸ちゃんラーメンの看板メニュー「博多豚骨ラーメン」は、試行錯誤を重ねて完成したスープが自慢です。豚骨の旨味がしっかりと感じられ、ほんのりとした甘みがやみつきになる味わいなんだとか。麺は幸ちゃんラーメンのために特別に配合された小麦粉を使用し、オリジナルの豚骨スープに合う特注の細麺が使われています。小麦本来の豊かな香りと、もっちりとしたコシ、そしてパツッとした食感が特徴で、きっと替玉を注文したくなることでしょう。
こだわりの特製大判チャーシューとシャキシャキの青ネギと一緒に食べれば、まさに本場博多の「町豚骨」を堪能できます。
豊富なメニューをご紹介！
ラーメンメニュー
-
豚骨ラーメン：800円
シンプルで毎日食べても飽きのこないスープが自慢の一杯です。
高校生まで利用できる「学割ラーメン（学生証提示）」は600円で提供されます。
-
チャーシューメン：1,100円
看板ラーメンにたっぷりのチャーシューをのせた、ボリューム満点の一杯です。 -
スペシャルラーメン：1,500円
のり、味玉、ワンタン、チャーシューがトッピングされた豪華なラーメンです。
-
背脂豚骨ラーメン：900円
ほんのり甘めのスープに背脂の旨味とコクがプラスされており、こってり好きにはたまらない一杯です。
-
旨辛豚骨ラーメン：900円
程よい辛さがクセになる豚骨ベースのラーメンです。
サイドメニュー
-
餃子（5個）：400円
パリッと焼き上げられた旨味が詰まった一品です。
-
明太子丼：400円
博多といえば明太子！ちょうど良いサイズの明太子が丸ごと一本乗った贅沢な丼です。
-
チャーマヨ丼：400円
特製のチャーシューを食べやすい大きさにカットし、マヨネーズで和えた幸ちゃんラーメン特製の丼です。
※上記以外にも、ラーメンメニュー、サイドメニュー、セットメニュー、トッピング、ドリンクが多数用意されています。価格は全て税込です。
店舗情報
【博多ラーメン専門店 幸ちゃんラーメン アミュプラザ鹿児島店】
-
住所：〒890-0053 鹿児島県鹿児島市中央町1-1 AMU WE1階
-
営業時間：11:00～21:30
-
席数：21席
-
店休日：施設に準ずる
最新情報は公式Instagramで確認できます。
幸ちゃんラーメン公式Instagram
お家でも「幸ちゃんラーメン」を楽しもう！
博多一幸舎公式オンラインストアでは、幸ちゃんラーメンの各種商品をご自宅でも楽しめるように販売しています。ぜひ、お家で本格的な町豚骨の味を体験してみてください！
加盟店も募集中！
「早い、美味い、また来たい！」をコンセプトに、本場博多で愛される豚骨ラーメンを広めたいという思いから、幸ちゃんラーメンはプロデュース加盟店を募集しています。元祖泡系「博多一幸舎」のノウハウを活用し、低資金で開業できるのが魅力です。現在お店を運営されている方も、メニュープロデュースやデリバリー・テイクアウトの導入など、様々な形でサポートが受けられます。
興味のある方は、ぜひ以下のサイトをチェックしてみてくださいね。