3月1日、渋谷に「Cafe/Ramen Picasso Cafe」がグランドオープン！世界的巨匠ピカソと行列ラーメン店「人類みな麺類」が奇跡のコラボ！

2026年3月1日、東京・渋谷に「Cafe/Ramen Picasso Cafe」がグランドオープンします！このカフェは、世界的巨匠パブロ・ピカソのアートと、大阪で週末に50人以上の行列を作る人気ラーメン店「人類みな麺類」がコラボレーションした、まさに奇跡のようなお店なんです。

アート×カフェ×ラーメンの融合体験

「Cafe/Ramen Picasso Cafe」は、大阪・グランフロント大阪で人気だった「Cafe&Ramen unchi coffee」のDNAを受け継ぎ、東京・渋谷の地で「アート×カフェ×ラーメン」という、これまでにない新しい体験空間を提供します。ピカソのインスパイアアートに囲まれながら、本格的なラーメンとカフェメニューが楽しめるんですよ。

パブロ・ピカソ（1881-1973）は、スペイン出身の20世紀を代表する芸術家。キュビスムの創始者として知られ、生涯で数多くの作品を制作し、現代アートに大きな影響を与え続けています。

視覚で味わうアート「マグカップ型ラーメン鉢」

このカフェで提供されるラーメンは、なんと特注の「アートされたマグカップ型ラーメン鉢」で登場します。まるでコーヒーを飲むかのように、スタイリッシュにラーメンを楽しめるんです。ラーメンとアートが一体化する瞬間は、きっと写真映えもバッチリですよ！

コーヒーのマグカップにも、ピカソの名作がデザインされた特別なものが使われます。

プレオープンイベント＆グランドオープン記念キャンペーン

グランドオープンに先駆けて、プレオープンイベントも開催されます。見逃し厳禁ですよ！

プレオープン第1弾（2月21日〜2月24日）

「先着100名様に店内撮影会＆Picassoラテ（テイクアウト用）プレゼント！」

時間： 期間中、毎日14:00より店内撮影会を開催。
内容： 各日先着100名に「Picassoラテ（テイクアウト用）」をプレゼント！
- 店内は撮影がメインのため、2組ずつの入店となります。
- この期間中のフードメニューは「ホットサンド（テイクアウト用）」のみの限定販売です。

プレオープン第2弾（2月25日〜2月28日）

「ドリンク注文で自家製シフォンケーキ半額！」

内容： 期間中、ドリンクを注文すると「自家製シフォンケーキ」が半額になります。
- 店内での飲食（イートイン）を利用するお客様限定です。

グランドオープン記念キャンペーン（3月1日〜3月31日）

「ドリンク注文でラーメン半額！」

内容： 3月1日のグランドオープンから3月末まで、ドリンクを注文すると本格ラーメンが半額で楽しめます。ピカソのアート「マグカップ型ラーメン鉢」で味わう一杯を、ぜひこの機会に堪能してください。

店舗詳細

店舗名： Cafe/Ramen Picasso Cafe（ピカソカフェ）
グランドオープン： 2026年3月1日（日）
プレオープンイベント： 2026年2月21日〜
営業時間： 14:00〜23:00
定休日： なし
住所： 東京都渋谷区道玄坂2-23-13
アクセス：
- JR「渋谷駅」A3号出入口から徒歩4分
- 京王井の頭線「神泉駅」北口から徒歩5分

「人類みな麺類」ってどんなラーメン店？

「人類みな麺類」は、2012年4月12日に大阪・西中島にオープンして以来、週末には50人以上の行列を作る大阪を代表するラーメン店です。とろとろ極厚チャーシューと極太メンマが有名で、全粒粉入りの自家製麺を使用した醤油らーめん専門店として知られています。

「人類みな麺類」は、なんと「人類みな麺類宇宙へ!!!」というプロジェクトも実施しました。2023年11月には、SpaceX社のFalcon 9により「らーめん原点」の食材がケネディ宇宙センターより打ち上げられ、史上初となる「食材の宇宙空間曝露」に挑戦。約10ヶ月間、ISS（国際宇宙ステーション）船外で宇宙線や紫外線を浴び続け、2024年12月に地球へ帰還しました。開封の結果、ラーメン特有の香りが持続していることが確認され、宇宙時代の食の可能性を示す貴重なデータが得られたそうです。

ラーメンの力で世界を変えるUNCHI株式会社

「ラーメンの力で世界をかえる」をミッションとするUNCHI株式会社は、「人類みな麺類」の他にも「くそオヤジ最後のひとふり」「世界一暇なラーメン屋」など、数々の人気ラーメンブランドを展開しています。2018年からはNY・マンハッタンをはじめ、中国、韓国、ネパールなど海外へも進出。フランチャイズビジネスも開始し、コロナ禍でも20店舗以上を出店しました。

また、飲食店支援として、水と醤油だけで簡単にラーメンが作れるブランド「じんめん」を全国126店舗で同時オープンするなど、社会貢献活動にも積極的です。2022年11月には、UNCHI株式会社の代表取締役である松村貴大氏が個人的に日清食品株式会社と共同開発した「人類みな麺類めちゃうま貝だし醤油らーめん」を戦争中のウクライナへ届けに行くなど、世界的な慈善活動も行っています。

創業者からのメッセージ

人類みな麺類創業者の松村貴大氏からのコメントも届いています。

「10歳の頃にラーメン屋を開業することを夢⾒て、24歳で開業することができました。そして10年の⽉⽇が流れ、今は『⽕星にラーメン屋を⼀番最初に出店する』事を夢⾒て⽇々活動中です。周りからは⾯⽩い夢ですね、と少し夢物語のような感覚で受けられることが多いですが、本プロジェクトで、実際に私のブランドが宇宙に打ち上げられるという事。まさに⽕星に近づいたこの喜びを⼤阪・関⻄万博でお披露⽬出来れば嬉しいと思っております（⼤阪・関⻄万博から出店のオファーは現在ありませんが笑）。何かのワクワクが生まれたり、みなさんが自分の夢について考える時間が⽣まれることを目指して、UNCHI株式会社のミッション『ラーメンの⼒で世界をかえる』に今後もご注⽬ください。」