SDKI Analyticsが2026年1月21日に発表した調査レポートで、加水分解コラーゲン市場が今後大きく成長する可能性が示されました。この調査は、2026年から2035年までの予測期間を対象としています。
市場規模は2035年までに35億米ドルへ
SDKI Analyticsの分析によると、加水分解コラーゲン市場は2025年に約16.2億米ドルを記録し、2035年には市場収益が約35億米ドルに達すると予測されています。この期間において、市場は約8.0%の年平均成長率（CAGR）で成長する見込みです。
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健康志向とスポーツ栄養が市場を牽引
加水分解コラーゲン市場の成長は、健康への意識が高い人々の間でアクティブスポーツや栄養に対する関心が高まっていることが背景にあります。フィットネス愛好家やアスリートは、関節のサポート、筋肉の回復、パフォーマンス向上に注目しており、これによりコラーゲンペプチドの需要が増加し、スポーツ栄養補助食品のニーズを押し上げています。
さらに、プロテインパウダー、プレワークアウトミックス、エナジーバー、機能性飲料など、栄養豊富なコラーゲン配合スポーツ製品が各メーカーから発売されていることも、市場の成長を後押ししています。
しかし、ヨーロッパのEFSAや米国のFDAといった規制当局による安全性、健康強調表示、表示に関する厳格な規制は、コンプライアンス上の負担を生み出し、市場の成長を阻害する要因となる可能性があります。
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最新の市場動向
調査によると、加水分解コラーゲン市場の企業では最近いくつかの新しい動きが見られます。
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2025年10月、Botanic Healthcareは、肌の健康をサポートするリポソーム型コラーゲン製品「LipoLush」と「PeptiGlow」の発売を発表しました。
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2024年9月、SKJN Collagenは、TikTokで話題となった同社の「SKJN Collagen Microtablets」が、全国の主要ワトソンズ店舗少なくとも200店舗で販売開始されたことを発表しました。
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市場のセグメンテーションと地域別の展望
加水分解コラーゲン市場は、形態別に粉末/非凝集性、粒状/凝集性、液体に分けられます。このうち、粉末/非凝集性加水分解コラーゲンセグメントは、予測期間中に市場全体の46%を占めると予想されています。これは、優れた溶解性、容易な配合性、中立的な味、そしてプロテインドリンクや栄養補助食品など幅広い用途への適合性といった利点から、粉末状の製品が好まれているためです。
地域別に見ると、北米市場は予測期間中に35%という主要なシェアを占めると予想されています。これは、消費者の健康、予防医療、そして内面からの美しさへの意識の高まりが、加水分解コラーゲンの需要を押し上げているためです。
日本でも、美しさや健康的なエイジングに対する文化的な重視、そして高齢者層における関節痛の緩和、骨の健康維持、全体的な健康増進のためのコラーゲンへの需要の高まりにより、市場は拡大を続けると予想されています。また、多くの主要企業が消費者の嗜好に合わせて、機能性食品、すぐに飲める飲料、ゼリー、錠剤、フレーバー付きサプリメントなどにコラーゲンを配合しています。
主要なプレイヤーたち
世界の加水分解コラーゲン市場で特に注目されるプレイヤーは以下の通りです。
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Rousselot (Darling Ingredients)
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Gelita AG
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PB Leiner
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Weishardt Group
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Vital Proteins
そして、日本市場のトップ5プレイヤーは以下の通りです。
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Nippi Collagen
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Nitta Gelatin
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Jellice
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Kewpie Corporation
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Yamamoto Nutraceuticals
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