2026年2月5日（木）、つけめん専門店「舎鈴」が新たに「舎鈴 品川グランパサージュ店」を東京都港区にオープンします。多くのグローバル企業が集まる品川エリアで、「毎日食べられるつけめん」をコンセプトに、新たな食の拠点となりそうです。
舎鈴のこだわり「中濃スープ」と「特注麺」
「舎鈴」は、つけめんブームを牽引した「六厘舎」の姉妹店として誕生しました。その最大の特徴は、あえて“中濃”に仕上げたスープです。鶏や豚などの動物系素材と香味野菜をじっくり煮込み、旨味をしっかり引き出しつつ、複数の香辛料を加えることで、すっきりとした後味と絶妙なバランスを実現しています。
麺は、小麦の豊かな風味を感じられる特注のストレート中太麺。この麺と中濃スープの相性は抜群で、最後の一口まで飽きずに美味しく楽しめます。ボリュームもたっぷりなので、「旨い・安い・腹いっぱい」というコンセプトの通り、まさに日本の“日常食”として毎日でも食べたくなる一杯を提供しています。
品川グランパサージュ店について
品川エリアは、日本有数のビジネス拠点であり、新幹線や空港へのアクセスも良く、常に多くの人々が行き交う場所です。「舎鈴 品川グランパサージュ店」は、昼は近隣で働くビジネスパーソンのランチ、夜は仕事帰りや移動前後のお客様に、日々の生活に彩りと活力を添える「日常食」としての価値を広げていくとのこと。
店舗情報
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所在地：東京都港区港南2-16-3 品川グランパサージュ内
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オープン日：2026年2月5日（木）
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営業時間：
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平日 11:00～23:00（ラストオーダー 22:30）
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土日祝 11:00～16:00（ラストオーダー 15:30）
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「舎鈴」のブランドサイトはこちらでチェックできます。
https://tsukemen-sharin.com/
株式会社松富士食品について
「舎鈴」を運営する株式会社松富士食品は、2005年4月18日に創業し、2008年11月に設立されました。飲食店の運営と食品の製造販売を手掛けており、「六厘舎」「東京つけめん 久臨」「ジャンクガレッジ」「タンメン トナリ」「次念序」など、多数の人気ブランドを展開しています。
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会社名：株式会社 松富士食品
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所在地：東京都千代田区内神田2-2-5 光正ビル7F
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代表取締役社長：瓦葺一利
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創業：2005年4月18日
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設立：2008年11月
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事業内容：1. 飲食店の運営 2. 食品の製造販売
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ブランド：六厘舎/舎鈴/東京つけめん 久臨/ジャンクガレッジ/タンメン トナリ/次念序
企業の詳細は公式サイトをご覧ください。
https://www.mtfj.co.jp/
また、通販サイトもありますので、ご自宅でも舎鈴の味を楽しめます。
https://rokurinsha-onlineshop.com/